tag:blogger.com,1999:blog-10233172173996237812024-03-18T06:42:44.606+01:00Curiosa BiologíaCuriosa Biología.
Blog de divulgación de la ciencia y escepticismo centrado en la biología y ciencias afines.Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-75486417885111164222016-06-14T16:34:00.000+02:002016-09-28T11:49:30.626+02:00¿Y si analizamos la homeopatía?Hace unos días tuvo lugar la infame I Jornada Nacional de Homeopatía y Farmacia. La ciudad que acogió tal despropósito fue la misma que hace unos meses acogió <a href="http://granada.hablandodeciencia.com/desgranando-ciencia/">uno de los eventos de divulgación científica más importantes de este pais</a>; evento en el que se escucharon charlas como «<i><a href="https://www.youtube.com/watch?v=gyoCg_e0LdY">Medicina y lo que no lo es</a></i>», a cargo del <a href="https://twitter.com/jmmulet?lang=es">Prof. J.M. Mulet</a>, «<i><a href="https://www.youtube.com/watch?v=I-Hsdi5LUAc">Ciencia, seudociencia, ficción, religión, fantasía, mito…</a></i>» por el gran Manuel Toharia, o «<a href="https://www.youtube.com/watch?v=f8Iweu01cHs"><i>Plantas medicinales. La ciencia y el humo</i></a>» impartida por un servidor.<br />
<br />
Exacto. En Granada. Y no está organizado por ningún tipo de asociación de charlatanes, por ningún gurú de esta pseudomedicina, y ni siquiera por ninguna multinacional de productos homeopáticos. En absoluto. Fue organizado <a href="https://www.cofgranada.com/paginas/noticia.asp?idNoticia=5556">por el "Ilustre" Colegio Oficial de Farmacéuticos de Granada</a>. Y entrecomillo el término "Ilustre" porque no creo que se lo merezca después de organizar semejante acto.<br />
<br />
Pero no he venido a hablar de esto. Esto solo sirve como introducción, y para poder dar ahora un inesperado giro argumental en esta historia.<br />
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://media.lasante.net/7258-57497-thickbox/boiron-tube-granules-ledum-palustre-15ch.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://media.lasante.net/7258-57497-thickbox/boiron-tube-granules-ledum-palustre-15ch.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bote naranja,<br />
pone "Ledum Palustre".<br />
Fácil saber qué es.</td></tr>
</tbody></table>
El caso es que en Twitter el <i>hashtag</i> del evento, #<a href="https://twitter.com/hashtag/homeopatiayfarma">HomeopatíayFarma</a>, ardió como la pólvora, y con semejante resultado destructivo. Resulta que la susodicha etiqueta llegó a ser <i>Trending Topic</i> de forma breve en un par de sitios, pero no fue gracias a los que promovían la jornada, sino a todos aquellos que lo estuvimos criticando, en esta curiosa version twittera del efecto <i>Streisand</i>. Supongo que los homeópatas terminarían contentos, ya que los tuits favorables quedaron adecuadamente diluidos.<br />
<br />
Pero tampoco voy a hablar de esto. Esto lo cuento porque la verdadera historia comienza con un tuit. Un tuit que escribí yo mismo en mi cuenta personal, y que no es sino una pregunta que siempre intento hacer a todo homeópata que me encuentro, y tengo mis motivos.<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<a href="https://twitter.com/VaryIngweion/status/741907906279411712">Vary Ingweion @VaryIngweion</a></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
¿Alguien de #HomeopatiayFarma me dice cómo diferenciar un Nux Vomica 30CH de un Ledum Palustre 20CH sin etiquetar? Gracias.</blockquote>
<br />
Lamentablemente me he dado cuenta de que Ledum palustre no se comercializa a 20CH, pero sí a 15CH. En realidad me da igual una que otra, aunque desde ahora usaré el 15CH para ser más realista.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://media.lasante.net/7156-58844-large/boiron-tube-granules-nux-vomica-30ch.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://media.lasante.net/7156-58844-large/boiron-tube-granules-nux-vomica-30ch.jpg" width="171" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bote morado, <br />
pone "Nux Vomica".<br />
Fácil saber qué es.</td></tr>
</tbody></table>
Esta pregunta la hago por un simple motivo. Si un homeópata afirma que esos dos productos son distintos, debe demostrar que lo son. Y para demostrarlo, necesitará de un método analítico que le permita distinguirlo. Me da igual qué método empleen para ello, siempre que sea un método fiable, con resultados comprobables y repetibles. Y es que la reproducibilidad es un punto clave. Sinceramente, la mayor parte de las veces que he hecho esta pregunta no he obtenido respuesta. Hubo una excepción en la que uno de los acólitos de la multinacional homeopática francesa, encargado de dar conferencias y charlas y de asistir a debates, me dio una respuesta en un debate que tuvo lugar en Sevilla. Respuesta que obviamente no fue en absoluto satisfactoria, ya que aludió a un estudio de metodología deficiente, conclusiones sesgadas, y que nunca ha podido ser reproducido, y que además no tiene nada que ver con los productos que yo propuse.
Lo que no me esperaba es que alguien me fuera a contestar a ese tuit. Y mucho menos, me esperaba una respuesta como la que me dio Ricard Casas.<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<a href="https://twitter.com/ricardcasas71/status/742345922982649857">Ricard Casas @ricardcasas71</a> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<a href="https://twitter.com/ricardcasas71/status/742345922982649857"></a>@VaryIngweion y una pastilla de paracetamol versus una de metformina sin etiquetar? Grandes argumentos llenos de #rigor. #Demagogia barata</blockquote>
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<div style="text-align: right;">
</div>
Aquí no solo se puede observar la clásica falta de respeto típica del fanático religioso cuando ve sus dogmas atacados por el mundo real. También se ve, en un perfecto ejemplo de la falacia <i>tu quoque</i>, un intento de reducir mi pregunta, que es perfectamente legítima, al absurdo. Y la verdad es que lo hace de una forma bastante absurda, ya que con ello está mostrando una enorme ignorancia en lo que a métodos analíticos se refiere.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIyfsaztj2XMS0PYksQHnHf4ID14V_IGa1wM560NoUMJxzGsLl7lirt48RSuSkYsgNbIfk4MAiJXqMSRPgFFprhPLuEZeXEIF4fYVlUFBS9xrRJmm7ikoVlH2fF1SjuEYWjc45hINPLNs/s1600/25-250x250.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIyfsaztj2XMS0PYksQHnHf4ID14V_IGa1wM560NoUMJxzGsLl7lirt48RSuSkYsgNbIfk4MAiJXqMSRPgFFprhPLuEZeXEIF4fYVlUFBS9xrRJmm7ikoVlH2fF1SjuEYWjc45hINPLNs/s200/25-250x250.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cada tubo tiene un producto "distinto"<br />
¿Me diferencia usted cuál es cuál?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
El caso es que él mismo en su biografía se define como farmacéutico. Lo cual a mi me resulta preocupante: que un farmacéutico, que hipotéticamente tiene una formación básica, ignore los métodos analíticos me parece muy triste.<br />
<br />
La historia no termina bien. Yo le contesté con varias formas que podrían usarse para distinguir un comprimido de paracetamol de uno de metformina. Después le volví a hacer la pregunta para los dos productos homeopáticos, y tomó el silencio (y el bloqueo) por respuesta.<br />
<br />
¿Y por qué os cuento todo esto? Porque voy a plantear diversos métodos analíticos. Procesos que me resultarán útiles para distinguir dos muestras no etiquetadas, siendo una de paracetamol y otra de metformina. Y si intentáramos cualesquiera de estos métodos para comparar dos muestras no etiquetadas, siendo una de Nux Vomica 30CH y la otra de Ledum Palustre 20CH, no funcionarían.<br />
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<h4>
Método organoléptico</h4>
<div>
Este método fue sugerido por <a href="https://twitter.com/amacahe/status/742416435377516544">Amancio Castro</a>. Basta con enjuagarte bien la boca con agua, coger una pastilla de paracetamol y una de metformina, y probarlas. Por supuesto, son medicamentos: ¡No te los tragues! Basta con probar su sabor. Notarás que el paracetamol tiene un regusto amargo, mientras que la metformina sabe a metal. </div>
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Puedes ahora proceder a coger una porción de cada muestra incógnita y probar su sabor. Como ya sabes a qué sabe cada una, solo tienes que comparar. Así pues, la muestra que tenía el sabor a paracetamol resulta ser el paracetamol, mientras que la muestra que sabe a merformina es la merformina. Si conoces los sabores de antemano, no necesitas ni siquiera hacer la comparativa —es decir, no necesitas siquiera probar antes las dos pastillas conocidas—.</div>
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Por supuesto, este experimento es reproducible, aunque relativamente subjetivo, y sujeto a la capacidad perceptiva particular de cada uno.</div>
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Si intentamos hacer lo mismo con un globulito de un Nux Vomica 30CH y con uno de Ledum Palustre 20CH, nos encontramos con un problema. Saben igual. Saben igual, porque su composición es exactamente la misma: un 84% de glucosa y un 16% de lactosa. No importa cuántos globulitos comas —no, no te preocupes, no te va a pasar nada aunque te comas veinte, lo sé, lo he hecho—. Van a saber igual. No hay diferencia organoléptica entre ambas muestras. Este método no sirve para diferenciarlas.</div>
<div>
<br /></div>
<h4>
Identificación por densidad</h4>
<div>
Otro método que se me ocurre es aprovechar el hecho de que ambos compuestos tienen distinta densidad. Puedo preparar un líquido que tenga una densidad superior a 1,26 g/ml e inferior a 1,41. Podemos usar alguna miel de abejas, cuya densidad suele rondar los 1,36 g/ml, y en caso de que sea una miel excepcionalmente densa, podemos corregir añadiendo un poco de agua hasta obtener la densidad que nos interesa. Luego echaremos las dos pastillas incógnita, y prestaremos atención a ver cuál de ellas flota y cuál se va a ir hundiendo lentamente. </div>
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La densidad del paracetamol es de 1,26 g/ml, de modo que en la solución que hemos preparado, flota. Como la metformina tiene una densidad mayor, de 1,41g/ml, ésta se hundirá —aunque lo hará de forma más o menos lenta, en funcion de la viscosidad de la miel—.</div>
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Este experimento es perfectamente reproducible, y siempre que se repite da el mismo resultado.</div>
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Las pastillas de homeopatía van a tener ambas una densidad de 1,54 g/ml. De modo que no importa qué solución prepares. Si preparas un líquido más denso, ambas flotarán. Si el líquido es menos denso, ambas se hundirán. No hay una densidad a la cual una pastilla flote y la otra se hunda, porque ambas pastillas tienen exactamente la misma densidad. Este método tampoco sirve para distinguirlas.</div>
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<h4>
Usando la solubilidad</h4>
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Si disponemos de agua destilada —se puede comprar en el supermercado y no es muy cara; quizá no sea un agua hiperpura, pero para el experimento nos sirve—, podemos comprobar las diferencias de solubilidad de los dos productos.</div>
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Tomemos dos vasos y en cada uno de ellos vertamos 100 mililitros de agua destilada, que tendremos a 20 ºC. De las dos muestras sin identificar vamos a coger, con ayuda de una buena báscula, una misma cantidad, como por ejemplo un gramo de cada una. Es más fácil si la presentación es en pastillas de, por ejemplo, 500 mg; nos vale con coger dos pastillas de cada.</div>
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Las vamos a machacar. bien machacadas, y vamos a echarlas en el agua. La solubilidad del paracetamol en agua es de 12,8mg/mL a 20 ºC, de modo que en 100 mL de agua, todo el paracetamol se va a disolver tarde o temprano. Sin embargo, la metformina tiene una solubilidad de tan solo 0,285 mg/mL, así que en nuestro vaso de 100 ml solo se van a disolver 28,5 mg de producto. Los otros 971,5 mg van a quedar en el fondo del vaso sin poder disolverse. Y por mucho que agites, no se va a disolver.</div>
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Así pues, la solubilidad es otro método para diferenciar estos dos productos. El paracetamol es aquel que se ha disuelto sin problemas. Este sistema también es reproducible. No importa quién lo haga ni cuántas veces se haga. Siempre pasa lo mismo.</div>
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Si intentamos hacer esto con los productos homeopáticos, vemos que tampoco hay diferencias. Ambas pastillas tienen la misma solubilidad, ya que ambas tienen la misma composición y en idéntica proporción. Este método tampoco nos sirve.</div>
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Hasta aquí, todos estos métodos se pueden realizar en casa sin ningún problema. Pero vamos a probar con métodos un poco más complicados.</div>
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<h4>
Espectroscopía ultravioleta</h4>
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Podemos usar un aparato llamado espectrofotómetro. Este chisme básicamente emite un láser a la muestra que tú le das, y calcula la cantidad de luz que ha absorbido. El haz de luz va cambiando de color —de longitud de onda— para trazar de este modo lo que se llama un espectro de absorción. Tanto el paracetamol como la metformina son incoloros, pero ambos absorben en el espectro ultravioleta.</div>
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Si no conocemos los espectros de absorción de nuestras moléculas en cuestión, siempre podemos tomar dos muestras conocidas y trazar nuestro espectro de absorción para cada una de ellas. Deberemos utilizar, y esto es importante, el mismo disolvente para las dos muestras, y usar ese disolvente como equilibrio de blancos, para que el espectro de absorción que obtengamos sea el que corresponda a cada muestra específica.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdHRN9Gdo5M1ListN0jPee6ONUCQJ2FBBaBMSm5reQXC3m4cP7AmJAm2x4hefHzEqyZQEJlMc7MDNPiA8eUFO-Ke6lmyIhz7cgl-wR0fJaYbxIokk2GFBmsjNmK8CYIEhOi4E093GvMco/s1600/Captura+de+pantalla+2016-06-14+15.29.15.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdHRN9Gdo5M1ListN0jPee6ONUCQJ2FBBaBMSm5reQXC3m4cP7AmJAm2x4hefHzEqyZQEJlMc7MDNPiA8eUFO-Ke6lmyIhz7cgl-wR0fJaYbxIokk2GFBmsjNmK8CYIEhOi4E093GvMco/s320/Captura+de+pantalla+2016-06-14+15.29.15.png" width="248" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Espectro de absorción en rango ultravioleta<br />
para el paracetamol en distintos solventes.<br />
<a href="http://www.ciencias.unal.edu.co/unciencias/data-file/farmacia/revista/V16P39-43.pdf">Fuente</a>.</td></tr>
</tbody></table>
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<div>
<br /></div>
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Una vez tenemos los espectros de absorción del ultravioleta del paracetamol y de la metformina, pasamos a analizar las dos muestras incógnita. No resultará difícil identificar cuál es cuál, ya que el espectro de absorción —que es único y específico de cada molécula— va a encajar con una asombrosa exactitud, y siempre sucede de igual manera. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si intentamos hacer una espectroscopía —en cualquier rango del espectro— con los dos productos homeopáticos, el resultado va a ser el mismo. Y no, una leve variación no va a ser significativa; puede que la dilución no esté bien hecha, o que la detección sea imprecisa. Se sabe cuándo es un fallo de la metodología y cuando es una diferencia real porque las diferencias reales son reproducibles. Si a ti te sale alguna diferencia pero luego lo repito yo de forma exactamente igual y no me sale ninguna, y lo repite otro en otro sitio y tampoco... es que has cometido algún error.</div>
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Lo aclaro, porque según mi interlocutor tuitero, aquel del bloqueo, contestó —tras bloquearme— que los dos productos homeopáticos propuestos se podrían diferenciar por espectrofotometría. Pero es mentira. Una muestra de glucosa-lactosa (84:16) da el mismo espectro de absorción que una muestra de glucosa-lactosa (84:16). Y si algún homeópata cree que mis dos productos dan resultados distintos, que compre un bote de Nux Vomica 30CH y uno de Ledum Palustre 20CH, y haga él mismo el experimento en ciego. Si tras pasar cinco o diez muestras de cada producto por el espectrofotómetro y analizar los resultados en ciego, le sale alguna diferencia significativa entre ambas muestras, no me cabe duda de que podrá publicar el <i>paper</i> sin problemas, y mandármelo. Estaré encantado de leerlo.</div>
<h4>
Espectrometría de masas y espectroscopía por resonancia magnética nuclear </h4>
<div>
El espectrómetro de masas es un dispositivo que permite analizar con gran precisión la composición de diferentes productos. Por su parte, la espectroscopía por resonancia magnética nuclear es una técnica empleada principalmente en la elucidación de estructuras moleculares. No voy a entrar en los detalles técnicos, porque sinceramente, se me escapan. La idea global es que estos aparatos te identifican la estructura y composición química del producto que estás testeando.</div>
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Funciona de forma similar a un espectrofotómetro. El resultado que el aparato arroja tiene el mismo aspecto. Un espectro en forma de gráfica, que es único para cada molécula. De modo que podríamos analizar primero el espectro del paracetamol y el de la metformina, y a continuación analizaremos las dos muestras incógnita. Solo tenemos que comparar el espectro de cada muestra con los espectros que conocemos, para saber cuál es cual.</div>
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<br /></div>
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Cuando haces esto con los productos homeopáticos, el resultado es obvio. El aparato te va a decir que tiene glucosa y lactosa. Y ya. Y dado que ambos productos tienen la misma proporción de azúcares, sigue sin ser posible distinguir uno de otro. Como ya demostraron <a href="http://magonia.com/2013/05/06/espejo-publico-copia-el-analisis-de-escepticos-de-un-producto-homeopatico-pero-oculta-el-resultado/">en la serie Escépticos</a>.</div>
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<br /></div>
<h4>
Con ratas</h4>
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Hay otra forma de diferenciar estos dos productos. Podríamos usar a seres humanos, pero ningún comité de bioética lo toleraría. Con las ratas tampoco, seamos honestos. Pero voy a usarlo de ejemplo.</div>
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Tenemos que coger un conjunto de ratas que padezcan diabetes, y otro conjunto de ratas que tengan un dolor específico, como por ejemplo, que hayan sido operadas recientemente y aun tengan los dolores típicos del postoperatorio.</div>
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Cada grupo de ratas las dividiremos en tres: A, B y C. A los grupos A y B les administraremos, en dosis controladas, el producto incógnita A y B. A los grupos C, que usaremos como control, les administraremos un placebo. De modo que tenemos seis grupos de ratas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWHuII6tgh0CStw3fWtuwjX9RBDeb8p23j-3KHYL5PmPrIJiD15LHcnDzf8fxo0GFFe0lJ3dcjd5maA148vBNe_jyDApf2COZs2oJxEtV5kmKo8UJ0-CyDVKrXm-tXqvA0mtsDqX-3yaY/s1600/Screenshot+2014-09-28+08.26.38.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWHuII6tgh0CStw3fWtuwjX9RBDeb8p23j-3KHYL5PmPrIJiD15LHcnDzf8fxo0GFFe0lJ3dcjd5maA148vBNe_jyDApf2COZs2oJxEtV5kmKo8UJ0-CyDVKrXm-tXqvA0mtsDqX-3yaY/s1600/Screenshot+2014-09-28+08.26.38.png" width="200" /></a>
<li>DiaA - diabetes, producto A</li>
<li>DiaB - diabetes, producto B</li>
<li>DiaC - diabetes, placebo</li>
<li>DolA - dolor, producto A</li>
<li>DolB - dolor, producto B</li>
<li>DolC - dolor, placebo</li>
</ul>
<div>
Una vez administrado, y esperando el tiempo oportuno a que haga efecto, mediremos el índice glucémico de las ratas diabéticas, y el nivel de dolor de las ratas del postoperatorio —tocándoles la zona dañada a ver cuánto se quejan, por ejemplo—.</div>
</div>
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Dado que tenemos el control del placebo, podemos comparar los grupos DiaA y DiaB con el DiaC. Habrá uno que tenga mas efecto que el otro. Estaremos ante el antihiperglucemiante: la metformina.</div>
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Del mismo modo podemos comparar la tolerancia al dolor de las ratas DolA y DolB con las ratas DolC que han recibido el placebo. Uno de los dos grupos tendrá, de forma significativa, menos dolores que el grupo control; ése es el que recibe el paracetamol.</div>
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<br /></div>
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Esto sería una identificación basada en sus propiedades. Los homeópatas dicen que <a href="http://www.guiadelahomeopatia.com/tratamientos/nux-vomica/">Nux vomica sirve para problemas digestivos</a> y de lo que ellos llaman autointoxicación, mientras que <a href="http://www.guiadelahomeopatia.com/tratamientos/ledum-palustre/">Ledum palustre, siempre según ellos</a>, sirve como remedio contra el reuma y contra lesiones contundentes y punzantes, además de para las picaduras de insecto.</div>
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Podríamos coger a un grupo de ratas con irritaciones estomacales y otro que haya sido atacada por mosquitos, dividirlo en tres grupos y hacer la prueba. Pero como ya sabemos, <a href="http://www.thelancet.com/action/consumeSharedSessionAction?JSESSIONID=aaaNTkLFW3CvE6Ev6ckvv&MAID=ZJ0QrbSYfpif1CS8qJCu8Q%3D%3D&SERVER=WZ6myaEXBLGliB%2BRW%2F74SA%3D%3D&ORIGIN=47752282&RD=RD">la homeopatía no tiene efectos superiores a un placebo</a>, de modo que el resultado va a ser muy poco satisfactorio. Desgraciadamente no vamos a encontrar ninguna diferencia.</div>
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<h4>
¿Se te ocurren más formas?</h4>
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Aquí solo he expuesto unas pocas formas de diferenciar paracetamol de metformina. Existen muchas otras, desde técnicas relacionadas con la reactividad de los principios activos, como marcaje con proteínas específicas, pasando por técnicas cromatográficas. Si se te ocurre alguna idea para diferenciarlos, puedes dejarla en los comentarios.</div>
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Y por supuesto, si eres un homeópata y has leído hasta aquí, te repito la pregunta. ¿Qué técnica analítica, que sea reproducible, puedo usar para diferenciar de forma eficaz una muestra de glóbulos Nux Vomica 30CH de una de Ledum Palustre 20CH sin etiquetar?</div>
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Muchas gracias.<br />
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Este artículo participa en la <a href="http://worlderlenmeyer.blogspot.com.es/2016/06/ah-no-hay-que-llorar-que-la-vida-es-un.html">LVIII Edición del Carnaval de Química</a>, acogido en el blog «<a href="http://worlderlenmeyer.blogspot.com.es/">Pero eso es otra historia y debe ser contada en otra ocasión</a>»... y es que, aunque no tenga mucho que ver con la cocina, los medicamentos muchas veces van con «receta». </div>
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Este artículo se encuentra en el puesto #8 el recopilatorio de los diez artículos más leídos, a 28 de septiembre de 2016. Si os ha gustado, no os olvidéis de <a href="http://bitacoras.com/premios16/votar/ef2aecdbe071c88f3c0b0bd57ab538e645615b59">votar a Curiosa Biología para los premios Bitácoras 2016</a></div>
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Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-77215033060349796312016-03-11T16:49:00.001+01:002016-03-11T16:49:21.130+01:00Si la homeopatía funcionaseLa homeopatía está de moda últimamente, aunque <a href="http://magonia.com/2016/03/10/boiron-diluye-su-credibilidad-y-la-de-la-homeopatia/">no por los motivos por los que a ciertas empresas les gustaría</a>. Podríamos decir que el primer chubasco que inició la tormenta que estamos viviendo fue <a href="http://elpais.com/elpais/2016/03/01/ciencia/1456856774_534268.html">el cierre del máster de homeopatía de la Universidad de Barcelona</a>, aunque en realidad ya había unas cuantas lluvias antes.<br />
<br />
Pero no es de eso de lo que quiero escribir hoy; de eso ya han escrito muchos, y mejor de lo que podría yo hacer. No. Quiero hacer una reflexión sencilla. ¿Qué pasaría en nuestro mundo si la homeopatía funcionara?<br />
<br />
<h3>
El insomnio</h3>
<div>
<b>Si la homeopatía funcionase</b>, no existiría el insomnio en el mundo. Me explico.</div>
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<br /></div>
<div>
Cada vez que haces un café y lo viertes en una taza, puedes ver cómo el líquido humea. En este proceso no solo es el agua lo que se está evaporando; también se está liberando a la atmósfera ínfimas cantidades de aromas, cafeína y otros compuestos químicos procedentes del café.</div>
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<br /></div>
<div>
Al liberar esta pequeña cantidad a la atmósfera, rápidamente se diluye en el aire. Y como todos sabemos, en el aire también hay vapor de agua. <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://vivirenrivas.info/wp-content/uploads/2016/02/taza-de-cafe.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://vivirenrivas.info/wp-content/uploads/2016/02/taza-de-cafe.jpg" height="86" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">¡Ese vaporcillo bueno!</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Los movimientos atmosféricos servirían como un buen sistema de «dinamización y sucusión», que viene siendo agitar. De modo que el agua de lluvia llevaría el «espíritu curativo» del café. La gente bebe agua, eso es un hecho. Y el agua que consumimos ha pasado por la atmósfera. De modo que, si la homeopatía funcionara, mientras la gente siga elaborando café, todo el mundo estaría consumiendo café homeopático. Y me refiero al sentido más amplio de la palabra «mundo». Nadie sufriría insomnio.</div>
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<br /></div>
<h3>
Catarros y gripes</h3>
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<b>Si la homeopatía funcionase</b>, sería muy fácil eliminar todos los catarros y gripes del mundo. Me explico. </div>
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<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0QXn3_AyXQPI9uiF8tqTqkwK-Q3bFD4n-9jpXRGehxKr7irw4VvCLu9cAVKhD6OqTi94c-Kemq7xwBnOKi_KXF7zDek4LxgxI7pVECtZJs6pQjYLV30A8S3Kj6aVw642Rxg0b-BrOjocb/s1600/KORSAKOV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0QXn3_AyXQPI9uiF8tqTqkwK-Q3bFD4n-9jpXRGehxKr7irw4VvCLu9cAVKhD6OqTi94c-Kemq7xwBnOKi_KXF7zDek4LxgxI7pVECtZJs6pQjYLV30A8S3Kj6aVw642Rxg0b-BrOjocb/s1600/KORSAKOV.jpg" height="126" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una aburrida forma de lavar un recipiente</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Una conocida marca de productos homeopáticos elabora, mediante el método <i>korsakoviano</i>, un preparado que se obtiene del hígado, jugo pancreático y corazón de un pato, que tras dejar que literalmente se pudra, diluyen 200 veces. 200 veces usando el método de Korsakov, que viene siendo... lavar el matraz 200 veces. Lo llaman 200 K. A este producto se le atribuye la nada ignorable propiedad de curar y prevenir catarros y gripes.</div>
<div>
<br /></div>
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Es comprensible que el proceso de lavar el recipiente con agua un total de 200 veces hace que el producto se encarezca. Pero en realidad tampoco haría falta hacerlo muchas veces. Es una idea loca que se me ocurre, que bien podrías, cuando llevas 198 K, en lugar de tirar el contenido, verterlo en otro matraz limpio, y luego en otro, y en otro, y en otro... hasta que se te acabe. No sería difícil obtener con este método una batería de varios cientos de matraces que, al llenarlos de agua, todos ellos serían 199K. A partir de cada uno de esos cientos de matraces 199K podrías repetir el proceso, y conseguir sin mayor dificultad que la de la mano de obra (agitar sobre una Biblia lleva su trabajo) varias decenas de miles de matraces 200K</div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://kerchak.com/wp-content/uploads/2012/03/virus-de-la-gripe.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://kerchak.com/wp-content/uploads/2012/03/virus-de-la-gripe.jpg" height="133" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ni grazna como un pato...<br />Ni anda como un pato...<br />Ni nada como un pato...<br />Porque es el virus de la gripe.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div>
Pero es que tampoco haría falta verter ese agua sobre las pastillas. No haría falta. De ningún modo. Solo tienes que ir a las fuentes de agua de donde la gente se abastece, y verter unas gotas de ese matraz en el lago, laguna, estanque, río, manantial o fuente correspondiente. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
O aún mejor, evaporarlo como hicimos con el café. Dejar que se evapore y que sea la atmósfera la que distribuya por todo el planeta el... el espíritu curativo de... del hígado del pato... y termine así, gracias al agua de la lluvia, en las fuentes de agua de todo el planeta. Y nadie volvería a sufrir gripes ni catarros, nunca más.</div>
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<br /></div>
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¿Que suena inverosimil? No me lo digáis a mi. Decídselo a los homeópatas.</div>
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<br /></div>
<h3>
El cáncer</h3>
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<b>Si la homeopatía funcionase</b>, no existiría el cáncer el mundo. Me explico. </div>
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Es por todos sabido que existen moléculas y factores físicos que producen cáncer. Desde las radiaciones ionizantes hasta el tabaco, generan de una u otra forma estos desagradables efectos. También hay algunos que tienen un origen genético, por supuesto.</div>
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<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_CDWcuQOmTrvUQaJAuPkG5RX2sBg0lWHkIrRON5a5pvVfJ-EKF4VWqO88hvpOaAsxyYWNau8IvgpZ5qj_v2fyg8KNIom_oZkDr2JTPPS4USCKlaygcFIlhrnLb60OIqQFwmxfPua2kJI/s1600/ley_de_similitud_homeopatia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_CDWcuQOmTrvUQaJAuPkG5RX2sBg0lWHkIrRON5a5pvVfJ-EKF4VWqO88hvpOaAsxyYWNau8IvgpZ5qj_v2fyg8KNIom_oZkDr2JTPPS4USCKlaygcFIlhrnLb60OIqQFwmxfPua2kJI/s1600/ley_de_similitud_homeopatia.jpg" height="158" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Este cuento ya os lo sabéis</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Pero la homeopatía no mira la enfermedad, sino los síntomas. De modo que no importa cuál sea el origen de un cáncer, sino los síntomas que tenemos. Es decir, no importa el origen del cáncer, sino el cáncer en si mismo.</div>
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<br /></div>
<div>
Y lo similar cura lo similar. ¿No?</div>
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<br /></div>
<div>
Como —por ejemplo— los rayos X son potenciales generadores de cáncer, que es lo que queremos eliminar, no debería costar mucho irradiar con rayos X un tubito lleno de agua, diluirlo unas cuantas veces, no sé, un 30CH puede estar bien, y una vez hecho el tema de las agitaciones y la Biblia, y eso, sencillamente seguir cualquiera de los dos metodos antes propuestos: o echar unas gotas en cada fuente de agua, o evaporar el líquido resultante con el consabido resultado: el agua evaporada arrastrará el «espíritu curativo» de los rayos X a la atmósfera, y el agua de lluvia se convertirá en una medicina contra el cáncer.</div>
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<br /></div>
<h3>
Podemos seguir así todo el día</h3>
<div>
<b>Si la homeopatía funcionase</b>, no existiría el Sida; podríamos usar cualquier factor que genere inmunodeficiencia, incluida una muestra del VIH, para generar un producto homeopático y con él realizar el proceso que desde este momento denominaré de dinamización atmosférica.</div>
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<br /></div>
<div>
<b>Si la homeopatía funcionase</b>, no existirían las alergias. Solo necesitaríamos una pequeña muestra de un alérgeno productor de cada tipo de alergia y hacer la dinamización atmosférica.</div>
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<br /></div>
<div>
<b>Si la homeopatía funcionase</b>, no existiría el asma. Solo necesitas dinamizar atmosféricamente cualquier agente que produzca asma.</div>
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<br /></div>
<div>
<b>Si la homeopatía funcionase</b>, no existiría... no existiría la enfermedad. Ninguna enfermedad existiría, porque cualquier posible nueva enfermedad podría tratarse sin mayor problema usando el agente que la provoca y... realizar la dinamización atmosférica correspondiente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Si la homeopatía funcionase</b>... Si la homeopatía funcionase, una buena parte de lo que sabemos de biología, química y física sería falso.</div>
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<br /></div>
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<b>Si la homeopatía funcionase</b>... ay, si la homeopatía funcionase... Ya. Y, como dijo el Sr. Scotty, <b>si mi abuela tuviese ruedas sería una bicicleta</b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.myneatstuff.ca/store/img/startrek/6-scotty2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.myneatstuff.ca/store/img/startrek/6-scotty2.jpg" height="137" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">«<i>Si mi abuela tuviese ruedas sería una bicicleta</i>» <br />Montgomery Scott (Star Trek)</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-82611475447005725842015-09-08T12:34:00.000+02:002015-09-08T12:34:00.162+02:00La henna mejor parda que negra<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/15/Henna_novia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="159" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/15/Henna_novia.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Falso tatuaje hecho con alheña. <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Alhe%C3%B1a#/media/File:Henna_novia.jpg">Fuente</a>.</td></tr>
</tbody></table>
Es tiempo de fiestas en muchas ciudades. Con ellas vienen las ferias y los mercados, y con ellos, siempre, vienen los puestos de tatuajes temporales con <i>henna</i>.<br />
<br />
La <i>henna</i> o alheña, es un pigmento de origen natural empleado con frecuencia como tinte para el cabello, y que también tiene un efecto por todos conocidos: deja una marca pigmentaría en la piel que suele durar cuatro o cinco días, aunque a veces tarda hasta dos semanas en desaparecer. No es un verdadero tatuaje, pues no se aplica el pigmento en capas profundas de la piel, sino que tan solo se tiñe la superficie de forma no invasiva.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Lawsonia_inermis_Ypey36.jpg/320px-Lawsonia_inermis_Ypey36.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Lawsonia_inermis_Ypey36.jpg/320px-Lawsonia_inermis_Ypey36.jpg" width="176" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Lawsonia inermis</i>. <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Lawsonia_inermis#/media/File:Lawsonia_inermis_Ypey36.jpg">Fuente</a>.</td></tr>
</tbody></table>
El pigmento de alheña se obtiene de la hoja y del peciolo de la planta del mismo nombre, que científicamente se designa como <i>Lawsonia inermis</i>. El color del pigmento varía en función de las condiciones ambientales en que se haya desarrollado la planta, y puede variar desde beige claro, pasando por tonos rojos hasta marrones. Ese color también varía en función del nivel de oxidación del pigmento una vez aplicado —tiende a oscurecerse en los dos primeros días— y de la zona del cuerpo en la que se aplique; cuanto más gruesa y menos grasa sea la piel, más oscuro será el tono del falso tatuaje.<br />
<br />
El producto es inocuo y no se ha citado nunca ningún tipo de reacción alérgica.<br />
<br />
Pero eso solo vale con la alheña de verdad.<br />
<br />
Hay otras.<br />
<br />
La llamada "<i>henna</i> negra", tiene mucha más fuerza pigmentaria, la marca es mucho más duradera, y además es de un profundo color negro azabache, lo que la hace mucho más visible al generar un contraste más marcado respecto al color de la piel.<br />
<br />
La <i>henna</i> negra se obtiene de añadir al extracto de alhenna una sustancia denominada parafenilendiamina (PPD), que ennegrece y aporta brillo al pigmento y además, favorece su fijación y abarata sus costes. Todo ventajas. La PPD es un producto ampliamente usado en productos de tinte capilar, y también en productos textiles y cuero, además de tintas y pinturas.<br />
<br />
Pues no.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://esmateria.com/wp-content/uploads/2013/07/che-630x472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://esmateria.com/wp-content/uploads/2013/07/che-630x472.jpg" height="149" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un Ché bastante demacrado. <a href="http://esmateria.com/2013/07/14/tatuajes-de-henna-una-ruleta-rusa-para-la-piel/">Fuente</a>.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y no es porque "no sea natural, que esté adulterado por productos químicos artificiales" como dicen muchos. En realidad, que la molécula sea de origen natural o artificial no importa. Lo que importa es la naturaleza química de esa molécula, y la dosis aplicada.<br />
<br />
Resulta que, aunque se emplea en muy bajas concentraciones en algunos productos de tinte capilar —el pelo es tejido muerto y la concentración es suficientemente baja como para afectar negativamente al cuero cabelludo—, la PPD es un producto que está prohibido para su uso cosmético sobre la piel. Y lo está por <a href="http://www.aemps.gob.es/informa/notasInformativas/cosmeticosHigiene/2015/COS_2-2015-tatuajes_henna.htm">su enorme propensión a generar alergias cutáneas graves y sensibilización</a>. Esa sensibilización es crucial, dado que si el afectado vuelve a entrar en contacto con la sustancia, incluso aunque sea por el tinte de la ropa, puede desarrollar reacción.<br />
<br />
Pero no solo eso. Hay más. La persona sensibilizada puede llegar a sufrir reacciones alérgicas graves con algunos medicamentos como las sulfonamidas de algunos hipoglucemiantes o antimicrobianos, el ácido paraaminobenzoico de algunos fotoprotectores, y algunos tipos de antihistamínicos. Casi nada.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.aemps.gob.es/informa/notasInformativas/cosmeticosHigiene/2015/img/COS_02-2015-henna/img3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.aemps.gob.es/informa/notasInformativas/cosmeticosHigiene/2015/img/COS_02-2015-henna/img3.jpg" height="108" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otros desagradables efectos. <a href="http://www.aemps.gob.es/informa/notasInformativas/cosmeticosHigiene/2015/COS_2-2015-tatuajes_henna.htm">Fuente</a>. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Así pues, quiero concluir el artículo con una advertencia muy simple: cuidado con lo que te echas en la piel. No prestes atención a los anuncios de "natural" o "sin químicos", lo realmente importante es la composición de aquello que te eches, no su origen. Y la composición de la <i>henna</i> negra no te conviene.<br />
<br />
Si queréis más información, podéis consultar <a href="http://www.dermapixel.com/2011/08/los-peligros-de-la-henna-negra.html">esta entrada del blog Dermapixel</a>.<br />
<br />Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-46276930578112992802015-06-22T10:00:00.000+02:002015-06-22T10:00:05.448+02:00Biotecnología en favor del medio ambiente — #MitosTransgénicosEste artículo se realiza en el contexto del evento de divulgación OnLine <a href="https://twitter.com/hashtag/mitostransg%C3%A9nicos?src=hash" target="_blank">#MitosTransgénicos</a> promovido por <a href="https://twitter.com/BIOTECH_SI" target="_blank">@BIOTECH_SI</a>.<br />
<br />
De entre los <a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/2015/05/porque-yotambiencomosinmiedo.html" target="_blank">aspirantes a Torquemada</a> que fomentan, tanto de forma pasiva como activa, la dispersión de miedos respecto a todo lo que esté relacionado con la biotecnología y la transgénesis, no son pocos los que afirman sin despeinarse que «la biotecnología jamás podrá contribuir al cuidado del medio ambiente».<br />
<br />
Aseguran que los organismos transgénicos, <a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/2013/11/organismos-transgenicos-u-organismos.html" target="_blank">que incorrectamente igualan a organismos genéticamente modificados</a>, son perjudiciales para el medio natural, a pesar de que, si hablamos de cultivos, <a href="http://www.nature.com/nbt/journal/v20/n6/abs/nbt0602-567.html" target="_blank">nunca se ha demostrado que la agricultura de organismos transgénicos tenga diferencias significativas</a> en cuanto a impacto ambiental se refiere respecto a la agricultura de organismos isogénicos.<br />
<br />
Sin embargo obvian —no sé si de forma accidental o deliberada— que la biotecnología no solo se emplea para el desarrollo de cultivos más productivos y eficientes o para crear alimentos enriquecidos con determinados nutrientes como el arroz dorado, o que sean aptos para determinados colectivos como el trigo sin gluten. Hay un campo en que se vienen desarrollando organismos transgénicos que los antitransgénicos siempre olvidan.<br />
<br />
El campo de la biorremediación.<br />
<br />
La biorremediación, de forma resumida, es el empleo de seres vivos, sean microorganismos, sean hongos, plantas o algas, o productos derivados de los mismos, que son capaces de degradar o, al menos, retirar del medio compuestos químicos que provocan desequilibrios en el medio ambiente, ya sea en el suelo, en los sedimentos, en el fango o en el mar. Es decir. Productos contaminantes.<br />
<br />
De este modo, <a href="http://www.porquebiotecnologia.com.ar/index.php?action=cuaderno&opt=5&tipo=1&note=36" target="_blank">hay tres formas</a> de biorremediación: la fitorremediacion —que emplea algas, hongos o plantas—, la remodelación microbiana —que se beneficia de microorganismos— y la degradación enzimática —que emplea enzimas obtenidas de los seres vivos—.<br />
<br />
El tipo que más me interesa para este artículo es la fitorremediación, concretamente empleando plantas. Aunque es el método más lento de los tres, también es el que permite una actuación en grandes superficies a bajo coste, y las plantas tienen una mayor capacidad de penetración en el suelo que los microorganismos.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.comunidadism.es/wp-content/uploads/2012/04/balsaaznalcollar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.comunidadism.es/wp-content/uploads/2012/04/balsaaznalcollar.jpg" height="133" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desastre de Alnazcóllar de 1998; entre<br />
sus muchos tipos de residuos había<br />
una importante cantidad de mercurio.</td></tr>
</tbody></table>
Por supuesto, encontrar en el medio natural una planta concreta que ayude a combatir un problema ambiental específico, como puede ser, por ejemplo, un vertido de mercurio procedente de un accidente industrial, es una labor muy complicada; prácticamente imposible.<br />
<br />
Sin embargo, y por continuar con el ejemplo, <a href="http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/11716" target="_blank">conocemos unas bacterias</a> muy elegantes, como las pertenecientes al género Streptomyces, que son capaces de sintetizar una enzima llamada mercurio (II) reductasa, que hace exactamente eso, obtener el altísimamente tóxico mercurio orgánico de los vertidos y reducirlo en una forma muy poco tóxica, y además volátil, que difunde a la atmósfera.<br />
<br />
Esta enzima es producida por un gen que llamamos <i>mer</i>A. Y no es el único que entra en juego en actuaciones metabólicas del mercurio. También están <i>mer</i>B, que codifica para la organomercurial liasa, que se encarga de separar las formas orgánicas de mercurio, en ion de mercurio y el radical orgánico; <i>mer</i>G y <i>mer</i>E están implicados en el transporte del mercurio al interior de la célula; <i>mer</i>C y <i>mer</i>F codifican proteínas de unión a la membrana; etcétera.<br />
<br />
Todo esto es muy interesante, pero son genes que aparecen en bacterias. No conocemos ninguna planta que sea eficaz en este aspecto. ¿<b>Por qué no diseñarla</b>?<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Arabidopsis_thaliana_inflorescencias.jpg/240px-Arabidopsis_thaliana_inflorescencias.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Arabidopsis_thaliana_inflorescencias.jpg/240px-Arabidopsis_thaliana_inflorescencias.jpg" title="" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Arabidopsis thaliana</i>, el héroe de esta película.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<i>Arabidopsis thaliana</i> es una de las plantas favoritas de los expertos en genética. Fue una de las primeras plantas de que dispusimos del genoma completo, y con una de las primeras en que se empezó a experimentar en biotecnología. Crece fácilmente, se extiende con eficacia y tiene pocas exigencias en lo que a requisitos ambientales se refiere. Es por todo ello que ha sido muchas veces la planta elegida para realizar este tipo de experimentos.<br />
<br />
Y <a href="http://www.ambientalex.info/revistas/vol3n23.pdf" target="_blank">en muchas ocasiones con éxito</a>.<br />
<br />
Las primeras formas transgénicas de <i>A.thaliana</i> destinadas a biorremediación incorporaron el gen merB. Era muy eficiente en la absorción de formas de mercurio, pero las plantas morían intoxicadas al poco tiempo, por no estar preparadas para eliminar ese mercurio.<br />
<br />
Nuevas plantas transgénicas con los genes <i>mer</i>A y <i>mer</i>B, y resultaron tener una tolerancia al mercurio hasta 50 veces superior a las plantas control, y una enorme eficacia a la hora de absorber derivados de mercurio del ambiente y fitovolatilizarlos, es decir, reducirlos a la forma volátil poco tóxica y difundirlo a la atmósfera.<br />
<br />
Pero claro. ¿Hasta qué punto es seguro permitir que el mercurio se volatilice y se libere a la atmósfera? Es cierto que en su forma volátil el mercurio es mucho menos tóxico, pero siempre existe el riesgo de que vuelva a precipitar y contamine nuevas regiones. Además, eso de respirar mercurio, aunque es preferible a tenerlo en el suelo durante décadas, no pone muy contenta a la opinión pública.
<br />
<br />
Para solucionar ese problema se pensó que debía haber algún método para que las plantas acumularan el mercurio en sus tejidos, pero sin intoxicarse por ello. Aunque después volvieron con <i>A.thaliana</i>, inicialmente en este nuevo desafío se trabajó en la producción de nuevas variedades de plantas transgénicas, en esta ocasión, con otra planta que también presenta facilidades para ser reproducida y que es enormemente plástica. <i>Nicotiana tabacum</i>. El tabaco.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Nicotiana_tabacum_002.JPG/640px-Nicotiana_tabacum_002.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Nicotiana_tabacum_002.JPG/640px-Nicotiana_tabacum_002.JPG" width="256" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Nicotiana tabacum</i>, el segundo héroe del día.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Desde un punto de vista técnico se produjeron plantas de tabaco con tres genes bacterianos: los dos ya conocidos <i>mer</i>B y <i>mer</i>T, y también uno nuevo el gen <i>ppK</i>, que codifica para la enzima polifosfato-kinasa.<br />
<br />
A nivel práctico, esto se tradujo en el resultado de unas plantas que eran capaces de obtener las formas de mercurio del ambiente, transportarlo a la parte aérea de la planta (tallo y hojas) y acumularlo quelado en un complejo mercurio-polifosfato.<br />
<br />
Esto genera un par de ventajas adicionales respecto al método de volatilización.<br />
<br />
La primera es que permite retener el mercurio en un lugar controlado (el interior de las plantas), en vez de volatilizarse a la atmósfera, sin que la planta se intoxique por ello.<br />
<br />
La segunda ventaja es que siempre existe la posibilidad de recolectar las plantas y, mediante su incineración controlada, y obtener de nuevo el mercurio atrapado en sus células para poder reutilizarlo.<br />
<br />
Son plantas que fomentan el reciclaje.<br />
<br />
En base a estos antecedentes, resulta evidente que las plantas transgénicas podrían reducir el riesgo causado por la presencia de mercurio en el ambiente; y no solo de mercurio, sino de muchos otros tipos de productos contaminantes.
En este caso tan solo se ha planteado un ejemplo concreto. Se podría hablar de cadmio, de aluminio, de plomo o de muchos otros metales pesados, o incluso del uso de algas transgénicas en la lucha contra las mareas negras.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://images.lainformacion.com/cms/greenpeace-denuncia-a-espana-por-incumplir-la-directiva-europea-de-alimentos-transgenicos/2013_3_8_jz9AN5UPxB5jac1NDomz62.jpg?width=642&height=482&type=height&id=A3nAEj95MCYBapuPKwH925&time=1362746705&project=lainformacion" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://images.lainformacion.com/cms/greenpeace-denuncia-a-espana-por-incumplir-la-directiva-europea-de-alimentos-transgenicos/2013_3_8_jz9AN5UPxB5jac1NDomz62.jpg?width=642&height=482&type=height&id=A3nAEj95MCYBapuPKwH925&time=1362746705&project=lainformacion" height="252" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Obviando la realidad.<br />
¿Ignorancia accidental o desinformación deliberada?</td></tr>
</tbody></table>
No debería ser difícil para el lector imaginar el potencial de la biotecnología en este tema de la biorremediación.
Lo que me queda a mi por preguntarme, es lo siguiente. ¿Cuál será la opinión de esas organizaciones que dicen ser ecologistas pero que de forma dogmática y contra todo argumento científico se posicionan en contra del uso de organismos transgénicos, saber que aquello de lo que ellos reniegan puede ser la solución más eficaz para muchos de los mayores y más graves problemas de contaminación ambiental?Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-87823467756281627032015-04-17T15:39:00.000+02:002015-07-21T08:14:39.566+02:00Nacer chico o chica<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>¿De qué depende nacer chico o chica? ¿Qué circunstancias nos han diferenciado como tales?</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div>
Estoy seguro de que la mayoría de vosotros habréis pensado que el <b>dimorfismo </b>manifiesto entre hombres y mujeres, tanto fisiológico como comportamental, es producto directo de la manifestación de dos cromosomas sexuales. Sin embargo, esto no es del todo cierto. La determinación del género es un fenómeno mucho más complejo que trasciende varios genes y depende de otros muchos e interrelacionados procesos que a día de hoy continúan siendo objeto de estudio. Sin embargo, esto no nos han impedido identificar los factores que se erigen como principales responsables de la diferenciación sexual en el útero materno.<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMdtigaeZjVCvqdEujFUevsspS3tTTa6Oe4Sl-e-vNO75GQnc8jBpYN3MOIrCgtN_dnOSQwy0RF-XydezAVdIrktoD8tUO5kKdFHUAGBFR3LZQKgM-qwGHpOQkNCJUt8iOlBtNInflhI/s1600/6a00d834515d3b69e2017c36506734970b.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMdtigaeZjVCvqdEujFUevsspS3tTTa6Oe4Sl-e-vNO75GQnc8jBpYN3MOIrCgtN_dnOSQwy0RF-XydezAVdIrktoD8tUO5kKdFHUAGBFR3LZQKgM-qwGHpOQkNCJUt8iOlBtNInflhI/s1600/6a00d834515d3b69e2017c36506734970b.jpg" width="200" /></a> Como seguramente conocéis, cada uno de nosotros posee 22 pares de autosomas y un último par de cromosomas sexuales que normalmente son <b>XY para los hombres</b> y <b>XX para las mujeres</b>. Y digo <i>normalmente </i>porque existen mujeres que son varones desde el punto de vista genético y viceversa, aunque esto es algo que tan solo ocurre en muy pocas ocasiones como consecuencia de alguna anomalía que explicaremos más adelante. Por tanto, de este hecho deducimos que, si bien poseer uno u otro par de cromosomas es relevante para la constitución de nuestro sexo biológico, debe de existir algo más allá de estos que sean responsables directos de él.<br />
<br />
Profundicemos.<br />
Hasta la sexta semana de desarrollo, <b>el feto posee gónadas indiferenciadas</b>. De manera poco ortodoxa podríamos decir que dichas gónadas son bisexuales (aunque el término no es correcto), pues <b>tienen el potencial de convertirse tanto en masculinas como en femeninas</b>, es decir, en testículos o en ovarios. Preguntémonos, pues, de qué depende la disposición por una u otra alternativa.<br />
<br />
La respuesta la tenemos en los genes.<br />
El <b>cromosoma Y</b> (presente en hombres) posee un gen denominado <b>Sry</b> que codifica una proteína que habilita al feto para <b>desarrollar testículos</b> y segregar hormonas que le permiten adoptar los órganos sexuales propios del género masculino. Sin la manifestación de dicho gen las gónadas se desarrollan como ovarios, por lo que Sry ha sido considerado el principal responsable de la diferenciación gonadal.<br />
<br />
Hasta ahora hemos dilucidado cuál es la causa de poseer unas determinadas gónadas u otras. Pero, ¿qué hay de los órganos sexuales internos y de los genitales?<br />
<br />
De la misma manera que un feto puede desarrollar testículos u ovarios, este también incluye la posibilidad de producir órganos sexuales internos masculinos o femeninos. Esto último depende de la estimulación que reciban el <b>sistema de Müller</b> y el <b>sistema de Wolff</b>. Todo feto humano posee los precursores de ambos sistemas. El desarrollo del primero da lugar a los órganos sexuales internos femeninos, mientras que el segundo es el precursor de los masculinos.<br />
<br />
Si somos varones genéticos (<b>XY</b>) desarrollaremos testículos que segregarán dos tipos de hormonas: la <b>hormona inhibidora del sistema de Müller</b> y los <b>andrógenos</b>. La primera de ellas, como su propio nombre indica, se encarga de anular el sistema de Müller (<i>desfeminiza</i>). Los andrógenos, por su parte, estimulan el desarrollo de los genitales masculinos y el del sistema de Wolff (<i>masculinizan</i>). Como resultado, el varón genético manifiesta un fenotipo completamente masculino.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5MKVftjpeAHXSOohUYsYJFf9oz9sbgAM_5XP2fnpSVCWRqbs-aia2qsQF8bsvCGZTk6E23InZeGMlzjHX0hVVoO3-ARL7Tf8bMrAQu8U-4s2S1hPlw1T74p6hbaFNZr9SxqATBYEUkqg/s1600/Captura222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5MKVftjpeAHXSOohUYsYJFf9oz9sbgAM_5XP2fnpSVCWRqbs-aia2qsQF8bsvCGZTk6E23InZeGMlzjHX0hVVoO3-ARL7Tf8bMrAQu8U-4s2S1hPlw1T74p6hbaFNZr9SxqATBYEUkqg/s1600/Captura222.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Hombre XY</span></div>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
Por el contrario, los<b> fetos XX</b> no poseen el gen Sry, por lo que no desarrollan testículos que puedan segregar dichas hormonas. Consecuentemente, el feto continúa su curso y <b>madura el sistema de Müller</b>, que da lugar a los órganos sexuales internos femeninos. En ausencia de andrógenos, el sistema de Wolff se extingue y el desarrollo de los <b>genitales </b>sigue su curso hasta convertirse en <b>femeninos</b>. Es decir, en ausencia de estas hormonas, el resultado tiende al sexo femenino. Esta es la razón por la que se suele decir que <b>la tendencia de la naturaleza es ser mujer</b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8iuoFu-qO2SUPXeI9FXCIaTxNKiQIiVuHzwGzgwr9H7_SIvixsVk8fPECit85BFB50EAl-P9Yb0acJHNicl5fqUn84nWfU_Qv7es2yvDtKq03UYZVlboyCgb9FZXrYdA3zm2pqIIhKS4/s1600/Captura228.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8iuoFu-qO2SUPXeI9FXCIaTxNKiQIiVuHzwGzgwr9H7_SIvixsVk8fPECit85BFB50EAl-P9Yb0acJHNicl5fqUn84nWfU_Qv7es2yvDtKq03UYZVlboyCgb9FZXrYdA3zm2pqIIhKS4/s1600/Captura228.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta;">Mujer XX</span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span> En resumen, si bien tener el cromosoma Y (y por tanto el gen Sry) es necesario para ser varón, no es suficiente para poder desarrollarte como tal. <b>Las hormonas ejercen, en última instancia, el papel determinante para nacer chico o chica</b>. Son las hormonas las que impiden que se desarrollen unos órganos sexuales y proliferen otros.</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
[Para ver una presentación interactiva de la diferenciación sexual de un varón y de una hembra desde el momento de la concepción, podéis acceder a <span style="color: blue;"><a href="http://www.pbs.org/wgbh/nova/body/how-sex-determined.html" target="_blank">este enlace</a> </span>(en inglés)]<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Anomalías en la diferenciación sexual</b></div>
<br /></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
El entramado teórico planteado anteriormente no solo nos proporciona la virtud de conocer cómo es el proceso biológico que da lugar a los órganos sexuales sino que nos permite predecir la posibilidad de que puedan suceder ciertas anomalías.<br />
Por ejemplo, ¿qué sucedería si el gen Sry del cromosoma Y sufriera una deleción o una mutación que impidiera su manifestación o por el contrario se expresara en un sujeto XX debido a una translocación producida en el cromosoma Y durante la meiosis? En el primer caso (síndrome de Swyer), no se formarían los testículos y el feto progresaría en dirección a desenvolver unos caracteres sexuales femeninos; en el segundo, que puede considerarse el incidente opuesto, el gen Sry pasaría a formar parte de uno de los dos cromosomas sexuales X y se obtendría un individuo fenotípicamente intersexual o masculino. Es decir, <b>en ambas situaciones se desarrollaría un fenotipo sexual parcial o totalmente distinto al que habría esperar según el sexo genético (disgenesia gonadal)</b>.</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
<br />
Sin embargo, las complicaciones genéticas no son los únicos responsables de un anómalo desarrollo sexual. También pueden producirse contrariedades parecidas a consecuencia de una <b>inadecuada secreción o recepción de andrógenos</b>. Algunos de estos constituyen, además, muy buenos ejemplos de cómo la exposición a ciertas hormonas durante la etapa prenatal influyen de manera determinante no solo en el desarrollo de los órganos sexuales, sino también en la propia orientación e identidad sexual con la que una persona se corresponde:</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
<ul>
<li>El <b>síndrome de insensibilidad a los andrógenos</b>. La hormona inhibidora del sistema de Müller actúa impidiendo el desarrollo de los órganos sexuales internos femeninos. Sin embargo, <b>una mutación de los receptores de los andrógenos imposibilita que se lleguen a desarrollar los órganos sexuales internos y externos masculinos</b>. Como consecuencia, el sujeto nace con testículos, sin órganos sexuales internos y con vagina (los testículos se suelen extirpar ante la posibilidad de volverse cancerosos). Esta misma ausencia de androgenización es la razón por la que<b> los sujetos con este síndrome se desarrollan como chicas y muestran una inclinación sexual por los hombres</b>.</li>
</ul>
Los sujetos que han sufrido esta anomalía son los más parecidos a <i>hermafroditas</i> que podemos llegar a concebir. Una vez dicho esto, es importante señalar que es posible encontrar a recién nacidos con vagina y testículos pero nunca con pene y vagina porque es fisiológicamente inviable. Debido a una actividad irregular de andrógenos, los genitales pueden resultar ambiguos o a medio formar, entre vagina y pene, pero no es posible que existan ambos de manera diferenciada. Esto es un mito.</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
<ul>
<li>El <b>síndrome del sistema de Müller persistente</b>. En este caso, los andrógenos ejercen su efecto y se desarrollan los órganos sexuales internos y externos masculinos. Sin embargo, a causa de otra mutación, la hormona inhibidora del sistema de Müller no se produce o no existen receptores para ella. En esta situación <b>se desarrollan tanto órganos sexuales internos masculinos como femeninos</b>, es decir, coexisten conducto deferente, vesículas seminales y próstata con trompas de Falopio y útero. En este caso, al sí existir androgenización, los sujetos mantienen atracción sexual por las mujeres y se identifican con el sexo masculino.</li>
</ul>
<ul>
<li>Otra anomalía es la denominada <b>hiperplasia suprarrenal congénita</b>. En esta situación, el feto es genéticamente femenino (XX) pero <b>las glándulas suprarrenales secretan una anormal cantidad de andrógenos que provoca la masculinización de los genitales</b>. Las consecuencias son un clítoris de gran tamaño y labios vaginales parcialmente fusionados. En los casos más graves, los genitales pueden resultar ambiguos y la sexualidad del recién nacido es incierta. Un tercio de las mujeres que sufre de este exceso de androgenización se define bisexual u homosexual y las probabilidades de transexualidad en el futuro se multiplican por cien.</li>
</ul>
Este último síndrome nos revela algo sorprendente: <b>el sexo biológico</b> se corresponde a <b>un aspecto de carácter cuantitativo y no cualitativo</b>, es decir, se trata de una cuestión de grado en la que un sujeto puede nacer completamente varón, hembra o intersexual, o sea, con ambigüedad genital o con características sexuales de ambos géneros.<br />
<br /></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
Resumiendo, una vez las hormonas actúan (o pierden la ocasión de hacerlo) se producen efectos de naturaleza fisiológicamente irreversible en el feto que definen sus rasgos sexuales. Estos son los <b>efectos organizadores</b> de las hormonas y son igualmente importantes para la definición de la inclinación sexual y del género del individuo. Sabemos, por tanto, que la determinación objetiva del sexo de un individuo es consecuencia directa de factores biológicos y también disponemos de una importante evidencia que apoya la hipótesis de que los efectos que las hormonas ejercen sobre la constitución fisiológica del organismo resultan igualmente trascendentes para el establecimiento tanto de la identidad como de la orientación sexual. Pero esta última cuestión, el de la identidad y la orientación sexual, es un tema al que subyacen varios factores de carácter biológico y merece una consideración aparte, por lo que será evaluada en un próximo artículo.</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue;">@Neuropsycho1995</span></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00366435740829801716noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-69353210397804888282014-10-10T13:35:00.000+02:002014-10-10T17:11:15.927+02:00La planta que NO cura el ébola<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i.huffpost.com/gen/1946713/thumbs/o-EBOLA-570.jpg?6" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i.huffpost.com/gen/1946713/thumbs/o-EBOLA-570.jpg?6" height="133" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ébola</td></tr>
</tbody></table>
Actualmente hay una gran cantidad de información en internet sobre el <b>ébola</b>. Es un tema que se encuentra en boca de todos, y si bien mucha de la gente que habla sobre el tema en realidad nunca han oído hablar de lo que es un <b>Filovirus</b>, y los ciclos lítico y lisogénico le suenan a literatura del siglo XVIII, automáticamente se han convertido en verdaderos <b>expertos en virología y epidemiología</b>. Todo el mundo parece hoy en día tener todos los conocimientos virológicos, epidemiológicos y protocolarios sobre la epidemia. Y muchos de ellos están profundamente confundidos.<br />
<br />
Yo no soy ningún experto.<br />
<br />
Yo de virología sé tanto como cualquier licenciado en Biología. Es decir, lo que se aprende en la carrera. Eso, y lo poco que he ido aprendiendo por mi cuenta a título posterior.<br />
<br />
En temas de epidemiología sí que estoy más entrenado, porque realicé un máster de valoración de riesgos naturales que, entre otros muchos temas, tenía una parte dedicada a temas relacionados con la salud pública. Pero no soy un epidemiólogo, ni mucho menos.<br />
<br />
Mis conocimientos acerca de los protocolos son similares: lo que aprendí a lo largo de la licenciatura y del máster —especialmente el máster— y lo que me he informado leyendo en las páginas de la CDC y la OMS.<br />
<br />
No. Yo no soy un experto en ébola. Ni mucho menos.<br />
<br />
Pero sí que sé dónde buscar. En artículos científicos.<br />
<br />
De hecho, la mayor parte de lo que sé —que reconozco que no es mucho— lo he aprendido leyendo los artículos científicos y los protocolos existentes. Ni más ni menos. Algo que cualquier persona con una mínima formación científica podría hacer.<br />
<br />
Como he dicho, hay muchísimos sitios que hablan del ébola —la mayoría de ellos desde una ignorancia mayor a la mía— y mucha diversidad de opiniones al respecto. ¿La culpa es de la paciente o es el protocolo el que está mal? ¿Ese perro tenía que sacrificarse o había que mantenerle con vida? ¿Tenía valor científico?...<br />
<br />
En realidad todos sabemos, aunque muchos no lo quieran reconocer, que el desencadenante de todo lo que ha ocurrido fue haber traído <b>dos veces</b> a un país virgen <b>un patógeno de una peligrosidad elevadísima y con una letalidad del 86%</b>, corriendo riesgos innecesarios —incluso anunciando ausencia de riesgos—, y por tanto, la culpa de esta situación no es de nadie más que de las personas responsables de que ese virus haya viajado, <b>en contra de toda recomendación epidemiológica</b>.<br />
<br />
El tema del perro ya no importa mucho. Mi opinión personal era que lo óptimo hubiera sido trasladarlo a un NCB4 y estudiar el comportamiento del virus; sin embargo, la decisión que han tomado, aunque sea una pérdida para el conocimiento científico, no me ha parecido descabellada.<br />
<br />
Pero no he venido a contar lo que ya he contado en mi artículo <b>«<a href="http://www.fantasymundo.com/articulos/6356/emergencia_ebola_espana_luchando_contra_desinformacion?fb_comment_id=fbc_853865504638437_853871801304474_853871801304474#f298b22584">Emergencia de ébola en España: luchado contra la desinformación</a>»</b>. Si queréis que os hable de esas cosas, entrad y leed. Lo que quiero expresar hoy aquí sí que se acerca mucho más a uno de los campos en los que más especializado estoy. Hoy voy a escribir, una vez más, sobre farmacognosia —es decir, de plantas medicinales—.<br />
<br />
Hace no mucho ha salido a la opinión pública un señor llamado<b> Josep Pamies</b>, agricultor, <a href="http://www.elblogalternativo.com/2014/10/09/ebola-plantas-medicinales-y-otros-recursos-entrevista-a-josep-pamies/">en una entrevista</a> de la que mucha gente está haciéndose eco, y <a href="http://joseppamies.wordpress.com/2014/08/06/el-ebola-se-puede-curar/">publicándolo también en su blog personal</a>, afirmando algo tan extraordinario que el ébola se puede curar. ¿Con qué? os preguntaréis. Con las nueces de una planta llamada <i><b>Garcinia kola</b></i>. ¿Qué tiene esto de cierto? Vamos a ver.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.ghanaflow.com/wp-content/uploads/2014/08/bitter-cola.gif" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.ghanaflow.com/wp-content/uploads/2014/08/bitter-cola.gif" height="200" width="140" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Semillas de <i>G.kola</i></td></tr>
</tbody></table>
<h4>
<b>¿Es cierto que la planta <i>Garcinia kola</i> cura el ébola?</b></h4>
No.<br />
<br />
El artículo podría terminar aquí y sería correcto, pero supongo que pensaríais que está muy cojo, y querríais que os explicara por qué. Y para ello tengo que hablar de <i>G.kola</i>. Todos los datos que a continuación voy a exponer van a estar adecuadamente referenciados con sus artículos científicos, para que quede claro que no me invento nada, como sí hacen otros.<br />
<br />
Es una planta de la familia de las Gutíferas, o Clusiaceae, nativa del África. Allí la semilla de esa planta se ha empleado de forma tradicional para tratar la bronquitis, infecciones de garganta, cólicos, resfriados y la tos, y se le atribuyen propiedades purgantes, antiparasitarias, antimicrobianas y algunos dicen que antivirales (<a href="https://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-457.html#garcinia">Iwu et. al., 1999</a>).<br />
<br />
Pero del uso tradicional y las propiedades atribuidas a un funcionamiento real hay un paso muy importante: la verificación de la eficacia en un ensayo.<br />
<br />
En la propia web de Pamies se puede ver un enlace que dice que hay un estudio. El caso es que ese enlace no lleva a un verdadero estudio sino a una <a href="http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/411030.stm">simple noticia de la BBC</a>, el cual a su vez hace referencia a un estudio del doctor <b>Maurice Iwu</b>. De entrada, sin buscar, parece evidente que al artículo al que hace la noticia referencia es que yo ya he citado; un artículo que habla sobre los usos tradicionales. A su vez, este artículo indica que hay estudios sobre tales efectos, y cita tan solo un libro del mismo autor: <a href="http://books.google.co.in/books/about/Handbook_of_African_Medicinal_Plants_Sec.html?id=rqEHGZ8HZIQC">Iwu, 1993</a>. En ese libro no aparece ningún ensayo clínico referido a la planta, y solo aparece una breve mención sin referencia.<br />
<br />
Pero si queremos <b>ser escépticos </b>no podemos directamente negar de pleno. No somos negacionistas. Sigamos buscando.<br />
<br />
Si buscamos posibles efectos de las semillas de esta planta encontramos una gran cantidad de artículos científicos.<br />
<br />
Uno de los efectos que nos encontramos sobre el extracto de esta semilla en la bibliografía científica es el de antioxidante (<a href="http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691509003500">Okoko, 2009</a>), especialmente a nivel hepático, testicular y espermático, al menos, en ratas (<a href="http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874113000408">Farombi et. al., 2013</a>). También encontramos que, igualmente en ratas, tiene un efecto antiespermatogénico —vamos, que se producen menos espermatozoides— (<a href="http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2305050013601086">Abu et. al., 2013</a>).<br />
<br />
Hay más posibles aplicaciones medicinales del extracto de semillas de <i>G.kola</i>, pero vamos a buscar lo importante aquí: <a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=garcinia+kola+AND+ebola">sus efectos sobre la enfermedad del ébola</a>. ¿Qué nos encontramos? Ustedes mismos pueden comprobarlo.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i.vimeocdn.com/video/486824248_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i.vimeocdn.com/video/486824248_640.jpg" height="112" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El charlatán en cuestión</td></tr>
</tbody></table>
No existe <b>ningún artículo científico</b> que establezca una<b> relación causal entre la administración de <i>G.kola</i> y el ébola</b>. ¿Por qué no hay ningún estudio? Bien puede ser porque nadie lo ha intentado nunca, o bien porque todos los intentos han sido negativos —y nadie quiere publicar resultados negativos, esto se conoce como sesgo de publicación—. Sabiendo que hay bastantes investigadores que han publicado sobre las propiedades farmacológicas del extracto de semilla de <i>G.kola</i>, y que uno de ellos lleva interesado en el tema del ébola desde 1993, parece lógico descartar la primera de las opciones.<br />
<br />
<h4>
<b>¿Pero y si sí?</b></h4>
<br />
De acuerdo. Imaginemos por un momento lo contrario. Imaginemos que existe una planta cuyo extracto de la semilla sea efectiva en el combate contra este virus tan letal. Solo por un momento imaginémonos que así es.<br />
<br />
Eso no significa que comiéndote la planta, las semillas de la planta, o una infusioncita, te vayas a curar. No. Ni mucho menos.<br />
<br />
Lo que cura en una planta es una molécula o un grupo de moléculas. Éstas reciben el nombre de «principios activos» y es lo que forman después los medicamentos. Más de un 30% de los medicamentos que conocemos hoy en día proceden directamente de plantas, y muchos más son moléculas basadas originalmente en principios activos de plantas. Ejemplo de esto es sin ir más lejos la aspirina, ácido acetil-salicílico basado en el ácido salicílico, compuesto que se produce a partir de la salicilina, que se obtiene de la corteza del sauce blanco (<i>Salix alba</i>).<br />
<br />
Pero eso no significa que chupar la corteza de un sauce se nos vaya a pasar el dolor de espalda.<br />
<br />
En una planta, la concentración de principio activo puede ser variable, igual que tú, lector, no tienes la misma cantidad de colesterol en sangre que la que tengo yo. Al ser sistemas vivos, la cantidad de principio activo puede fluctuar. Y hay muchos factores que pueden hacerlo fluctuar.<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>La hora del día. Un compuesto que se evapora fácilmente tendrá menos presencia en la planta a mediodía, con el sol dándole a tope, que por la noche, momento en el que la planta ha podido sintetizar más y no se evapora tanto.</li>
<li>La climatología. Procesos como el viento puede producir un incremento de la evapotranspiracion de la planta y favorecer la evaporación de principios activos volátiles; o la lluvia, que por arrastre, puede eliminar parte de los principios activos.</li>
<li>El nivel de estrés. Una planta estresada, por ejemplo, por la presencia de parásitos o depredadores, se defenderá más agresivamente; los principios activos son, en su mayor parte, sistemas moleculares de defensa; una planta que se ve atacada por animales suele producir más cantidad que una que nunca se estresa.</li>
<li>La calidad del suelo. Igual que tu cantidad de colesterol en sangre depende en parte de tu dieta. En este caso es importante también la contaminación, que perjudica.</li>
<li>El momento del año. Un principio activo que se produce en las hojas tendrá un momento de máxima concentración cuando las hojas estén en su óptimo, normalmente en primavera, y caerá a medida que las hojas se marchiten. Uno que se encuentre en la raíz tendrá su máxima concentración de principio activo cuando la planta almacene todo en esa raíz, generalmente en invierno. Esto depende del tipo de principio activo, de dónde se encuentre y de la fenología de la planta.</li>
<li>Etc.</li>
</ul>
<div>
Es decir. Que de forma general una hoja de eucalipto cogida al amanecer, un día seco a principios de verano, de un eucalipto fuerte pero que se vea atacado de vez en cuando por depredadores (o simplemente podado), tendrá mucho más eucaliptol —este es el nombre del principio activo principal de esta planta— que una hoja cogida a media tarde durante una lluvia, en otoño, y de un eucalipto débil, al lado de la carretera, y que nunca ha sufrido el ataque de animales.</div>
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<br /></div>
<div>
Como las plantas son tan variables en este tipo de cuestiones, cuando tú te haces una infusión o una decocción de algo, no tienes ni la más remota idea de cuánta cantidad de principio activo te estás metiendo en el cuerpo. Cuando lo haces con plantas que son relativamente inocuas, y los problemas que pretendes solucionar son leves, no hay problema. Lo mejor que te puede pasar es que consumas suficiente principio activo como para que te cure, y lo peor es que no llegues a la dosis mínima efectiva, y no te haga nada. </div>
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El problema viene cuando usas la planta para curar una enfermedad grave, o cuando la planta tiene una dosis tóxica relativamente baja.</div>
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Es en esos casos cuando hay que tener especial cuidado con las plantas que se consumen. Y es donde entra el tema en cuestión.</div>
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Por ejemplo, la digoxina es un glucósido que se emplea en pacientes que sufren problemas cardiacos; si usáramos infusión de flores de dedalera directamente, nunca sabremos cuánto estaremos administrando, y no solo eso, sino que dado que la DL50 (la dosis letal para el 50% de la gente) es de menos de 4mg/kg (<a href="http://bvs.sld.cu/revistas/far/vol35_2_01/far01201.pdf">del Monte et.al., 2001</a>), el riesgo de intoxicación es muy elevado.</div>
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<br /></div>
<div>
El procedimiento correcto en estos casos —que no se puede hacer en casa— es realizar un extracto —cada tipo de principio activo y cada parte de cada planta tienen un método— y, de ese extracto, cuantificar la cantidad de principio activo que hay. </div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Digoxina.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Digoxina.png" height="145" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Digoxina.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
Una vez has cuantificado la concentración de fármaco de la muestra, la tienes que estandarizar. Por ejemplo. La digoxina se administra en dosis de 250 μg. Es decir, que cada dosis debe llevar exactamente esa cantidad. El procedimiento es, en este caso, realizar el extracto de la planta, y conocer qué cantidad de digoxina hay en ese extracto. Una vez conocemos esa concentración, hay que igualarla en un estándar. Si el extracto está muy diluido, lo concentraremos hasta tener la concentración deseada. Si está demasiado concentrado, lo diluiremos. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Es después de que ese extracto de la planta esté estandarizado, cuando se dosifica adecuadamente.</div>
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<br /></div>
<div>
La otra opción que tenemos es fabricar la molécula directamente en un laboratorio, claro. Ese proceso es más barato y rápido —por eso la mayoría de las farmacéuticas lo hacen así— sin embargo, no siempre puede hacerse; es necesario conocer la ruta metabólica que da lugar a ese compuesto y también hay que poder replicar esa ruta in vitro, y eso en ocasiones es muy difícil.</div>
<div>
<br /></div>
<h4>
<b>Pero es que el «Big Pharma» lo oculta porque...</b></h4>
<div>
Si <i>G.kola</i> de verdad funcionara en tratamiento contra el ébola, lo último que harían las farmacéuticas sería ocultarlo. Lo que harían las empresas que fabrican medicamentos sería producir a gran escala un extracto estandarizado y correctamente dosificado, lo que sería por un lado mucho más eficiente y seguro que comer las nueces de la kola amarga directamente, y por otro, una ganancia económica segura para la empresa que primero lo hiciera.</div>
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Eso, sin entrar en juicios de valor.</div>
<h4>
<b>Concluyendo</b></h4>
<div>
Aparte de todo esto, la entrevista de Pamies exhibe un charlatanismo muy peligroso, un nivel de desinformación demencial, y una actitud que para mi solo tiene el calificativo de repugnante. Vender humo, aprovecharse del miedo de las personas y vender falsos remedios. Es algo de lo que ya me he quejado muchas veces. Pero mejor, para esto, le paso la palabra al Prof. Dr. J.M. Mulet que ya se ha expresado por mi <a href="http://jmmulet.naukas.com/2014/10/09/chatarreros-de-miserias-ajenas/">hablando bien de los «Chatarreros de miserias ajenas»</a>.</div>
<br />
En resumen, respecto al tema de la plantita de marras.<br />
<br />
<ul>
<li>Ningún estudio ha probado nunca que ni la semilla de <i>Garcinia kola</i> ni su extracto curen el ébola</li>
<li>No existe ninguna cura conocida que sea eficaz contra esta letal enfermedad</li>
<li>Que una planta sea eficaz contra una enfermedad no significa que por comértela te vayas a curar</li>
<li>La forma más eficiente de administrar un fármaco es que éste esté correctamente estandarizado, cuantificado y dosificado</li>
<li>Si hubiera una cura contra el ébola, las farmacéuticas sí que tendrían negocio; no son tontas.</li>
</ul>
<br />Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-3065138237676957182013-11-11T12:00:00.000+01:002013-11-13T18:59:52.573+01:00Organismos transgénicos: ¿Los buenos o los malos? (2)<h4>
Continuación del artículo «<a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/2013/11/organismos-transgenicos-u-organismos.html">Organismos transgénicos: ¿... u organismos genéticamente modificados?</a>»</h4>
<h3>
Pero los organismos transgénicos son malos, ¿no?</h3>
<div>
Depende.</div>
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<br /></div>
<div>
Por un lado, que algo sea bueno o malo depende únicamente del punto de vista; el bien y el mal son conceptos puramente subjetivos. Vamos a definir, en este caso particular, que malo es aquello que perjudica a la salud, y bueno aquello que en las dosis normales, es saludable. Tenemos siempre que recordar que el veneno lo hace la dosis, y que diez gramos de mentol, por ejemplo, son extremadamente tóxicos. Hablaremos siempre de una dosificación normal.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si yo aíslo los genes que producen las enzimas que se encargan de la síntesis de la (2S)-2-propilpiperidina, también llamada coniína o cicutina—un alcaloide neurotóxico que podemos encontrar en la cicuta— y se los introduzco en la parte del genoma que se expresa en el fruto del tomate, sin duda alguna las células de ese tomate fabricarán esas enzimas, y si presentan el sustrato químico adecuado, esas enzimas se encargarán de fabricar el alcaloide en cuestión.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Coniin_-_Coniine.svg/220px-Coniin_-_Coniine.svg.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="106" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Coniin_-_Coniine.svg/220px-Coniin_-_Coniine.svg.png" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">(2S)-2-propilpiperidina. (<a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cicutina">wikipedia</a>)</td></tr>
</tbody></table>
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<div>
<br /></div>
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Tendremos un tomate que fabrica la principal toxina de la cicuta. Una joya. Depende de la cantidad de coniína que fabrique nuestro tomate, si una persona se lo comiera, como mínimo sufriría una intoxicación, y probablemente moriría. Además, el sabor del tomate cambiaría. </div>
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<br /></div>
<div>
Sin embargo, nada hay de negativo que un arroz presente vitamina A. Como siempre, depende de la cantidad que fabrique, obviamente. Pero si la síntesis fuera, por poner un ejemplo, del 20% de la cantidad diaria recomendada de vitamina A por cada 100 gramos de arroz seco, entonces estamos ante todo un lujo de la nutrición. Un alimento que cubre una necesidad bastante interesante.</div>
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<br /></div>
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También me gustaría que algún diabético opinara sobre lo buena o mala que es la insulina de origen transgénica. Antes de que existiera, se utilizaba insulina de cerdo.</div>
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<br /></div>
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Además, todos los OT deben superar una serie de controles de calidad y de seguridad que son muy estrictos. Si un OT no supera esos controles, no puede salir al mercado. Se quedará en el laboratorio, y probablemente se utilizará para buscar en qué ha fallado y de qué modo se puede mejorar, y también para evitar que los siguientes productos también fallen. De modo que tan solo aquellos OT que superan los pertinentes controles de seguridad y calidad son los que salen al mercado, los que —en función de las normativas vigentes— se pueden cultivar y consumir.</div>
<div>
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://cambioeurodolar.com/wp-content/uploads/2013/10/billetes-de-euro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://cambioeurodolar.com/wp-content/uploads/2013/10/billetes-de-euro.jpg" width="177" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px; text-align: center;">Un producto de origen transgénico.<br />
Si no los queréis, las donaciones<br />
están arriba a la izquierda.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Hablando de normativas vigentes. En España no se permite el uso de OT para el consumo humano (aunque yo aún no me explico por qué motivo). Sin embargo, sí que se permite como alimento para el ganado, para uso médico, y para otros curiosos usos como el de la fabricación de los billetes de la moneda Euro. Así es, todos los billetes de Euro llevan en su composición algodón transgénico.<br />
<br />
Si queréis más información sobre el asunto del uso de organismos transgénicos y su seguridad alimentaria, os enlazo <a href="http://i2.wp.com/uncuartodeambiente.es/wp-content/uploads/2013/10/1382024_10151913760059020_2085747329_n.jpg" target="_blank">esta tabla</a>, sacada del blog <a href="http://uncuartodeambiente.es/10/transgenicos-convencionales-doble-rasero/" target="_blank">1/4 de ambiente</a>.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Pero los OT producen daño al medio ambiente</h3>
<div>
Este es otro mito. </div>
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<br /></div>
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En primer lugar, toda la agricultura, sea la que sea, produce un daño medioambiental. Puede ser mayor o menor, pero siempre hay un daño. Eso es de cajón. La agricultura no puede ser ecológica (como dije, ya hablaremos de esto). Lo que sí que puede hacerse es buscar un método que provoque el menor daño posible. Pero eso no depende del producto per se —que sea transgénico, híbrido, seleccionado o poliploide—, sino de la técnica que se utilice.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sea cual sea el producto, si se utiliza con irresponsabilidad, se corre el riesgo de que el organismo «escape» del cultivo y se asilvestre. Si hay mala suerte, se naturalizará, y si hay muy muy mala suerte, se convertirá en un organismo invasor. Y esto puede pasar con cualquier tipo de organismo; un organismo transgénico no tiene más ni menos posibilidades que un seleccionado.</div>
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<br /></div>
<div>
Salvo que controlemos la reproducción del OT desde su propio genoma.</div>
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<br /></div>
<div>
Por ejemplo. Si al OT le inducimos que no pueda dar una descendencia fértil, es decir, que las semillas que de la planta no sean fértiles, ni que otros propágulos como los granos de polen puedan fertilizar a otras plantas, nos quitamos un problema de encima. Ya no hay riesgo de que escape. Sigue habiendo un riesgo por competencia de variedades —ya que la planta silvestre que se hibride con el OT no podrá dar descendencia— pero ese riesgo es muy inferior al anterior, y además sólo ocurre en lugares donde se cultive una especie verdaderamente autóctona.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Claro, existe otro problema. Dado que las plantas no pueden fabricar semillas fértiles, es necesario que el laboratorio en cuestión fabrique año tras año, nuevos lotes de la planta, con el consiguiente gasto de dinero, y el agricultor tendrá que comprarlas también, año a año. Aunque, que quede claro que NADIE obliga al agricultor a comprar una u otra semilla, y si no es así, ese problema no es de los OT, sino un problema político y social que nada tiene que ver.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Otro punto, por ejemplo, el de los transgénicos que sintetizan la proteína Cry, de antes. Si mi planta sintetiza su propia proteína Cry, yo no tengo que echarla al cultivo —ahorro de dinero—, y además, la toxina se queda en la planta y no se dispersa por el cultivo. Si por el contrario, yo tengo que verter el pesticida sobre el cultivo, el agua se llevará por arrastre las bacterias —que seguirán sintetizando la toxina— a otros lugares, que se reproducirán... ¿no es una forma de contaminar, esa?</div>
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<br /></div>
<div>
Hemos visto que los OT no solo no son más perjudiciales para el medio ambiente que otras variedades, sino que, según los casos, pueden ser incluso más seguros. Pero eso no es todo.</div>
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Hay otros OT que se han creado con una simple misión: mejorar el estado medioambiental.</div>
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<br /></div>
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Existen plantas que han sido modificadas para ser capaces de retener metales pesados en sus tejidos, lo que nos facilita la ardua tarea de limpieza tras un desastre por vertidos, dejando el suelo limpio. Las plantas recogen los metales pesados, y nosotros solo tenemos que recoger las plantas y luego destruirlas adecuadamente —tarea mucho más sencilla que limpiar el suelo directamente—. </div>
<div>
<br /></div>
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También existen bacterias transgénicas que, literalmente, se alimentan de petróleo; aunque aún se encuentran en fase de investigación, estas bacterias serían especialmente útiles en la lucha contra las mareas negras; y cuando se acaba el petróleo, se acabó la comida: mueren de forma natural, pasando directamente a la cadena trófica.<br />
<br />
<br /></div>
<h4>
<a href="http://varyingweion.blogspot.com/2013/11/organismos-transgenicos-meditando-fuera.html">Continuará</a>...</h4>
Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-75497866193209076362013-09-17T12:30:00.000+02:002014-11-20T21:44:37.850+01:00Boiron y la cosmética que no funciona<br />
Digamos que este artículo podría ser considerado como una respuesta a un artículo leído hace unos días en el blog «<a href="http://www.cosmeticaquefunciona.com/2013/08/boiron-cuidados-naturales.html"><i>cosmética que sí funciona</i></a>». El artículo se llama «<i>Boiron: cuidados naturales</i>». Llegué a él catapultado desde <a href="https://twitter.com/homeoboiron/status/377403614307696640">Twitter</a>. Y ya sabemos de qué va a ir el asunto, ¿verdad?<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_kb-QovnLJqRrJAP_2aHqDnCR3wuf5rVg94M9al8-1kY8BfygawHcZK4mfhr-zkup9tF-BhRdMpE8QjUV70uoLo7Xr_K2vBG25nh394sjJsP2mlqph4Ky9a9g2s6y7X52hJyPGQoaBQ/s1600/titulo-homeop.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE_kb-QovnLJqRrJAP_2aHqDnCR3wuf5rVg94M9al8-1kY8BfygawHcZK4mfhr-zkup9tF-BhRdMpE8QjUV70uoLo7Xr_K2vBG25nh394sjJsP2mlqph4Ky9a9g2s6y7X52hJyPGQoaBQ/s200/titulo-homeop.jpg" height="190" width="200" /></a>La señorita Cinti (que así sé hace llamar la autora) nos expone una serie de bondades atribuidas a un total de tres productos citados de tan famoso laboratorio, del cual tengo el honor de disponer de un diploma que me certifica el haber superado con éxito su programa de entrenamiento online sobre principios básicos de <i>medicina</i> homeopática; es decir, que según la propia Boiron, <b>yo sé de lo que hablo</b>.<br />
<br />
<b>EUPHRALIA</b><br />
<br />
La autora comienza hablando de un problema que mucha gente tiene: el de la vista cansada y la sequedad ocular. Yo también padezco de estos problemas de vez en cuando.<br />
<br />
El caso es que Cinti ha descubierto Euphralia. «<i>Se trata de una solución oftalmológica homeopática, con eufrasia, que actúa como antiinflamatorio y antiséptico y caléndula, con propiedades calmantes</i>», que siempre según la autora, va de mimo para estos problemas oculares.<br />
<br />
¿Qué ingredientes tiene Euphralia?<br />
<br />
Según la <a href="http://efectoeuphralia.com/productos-euphralia/">página promocional</a> del producto, su composición es de: «<i>Aqua, Sodium chloride, Euphrasia oficinales extract, Calendula officinalis extract, Carbonato de magnesio. Cada 100 ml contiene 0,001 ml de extracto hidroalcohólico de Euphrasia, 0,00025 ml de extracto hidroalcohólico de caléndula y 25 picogramos de Carbonato de magnesio</i>».<br />
<br />
Esto significa que, suponiendo que con «<i>extracto hidroalcohólico</i>» se esté refiriendo a lo que los homeópatas llaman «tintura madre», el fluido en cuestión lleva lo que en términos homeopáticos se diría una solución de 5DH de eufrasia y menos de un 3CH de caléndula.<br />
<br />
Esto me da a entender que roza la definición de medicamento homeopático. Recordemos que por definición propia de la homeopatía un producto homeopático es aquel que tiene una dilución superior al 2CH (o su equivalente, 4DH), es decir, un máximo de una parte de tintura madre por 10 000 partes, tal como nos indica el <a href="https://www.boe.es/boe/dias/1994/11/28/pdfs/A36299-36301.pdf" target="_blank">Real Decreto 2208/1994, Artículo 5-c</a>. Pero… aún así, ¿funciona?<br />
<br />
Vamos a empezar por la planta inocua. La caléndula. <i>Calendula officinalis</i> es una planta cuyo principio activo principal es un grupo de sustancias amargas entre las que se incluye la calendina y el calendeno, y que suponen el 19% de la flor. La dosis recomendada de estas moléculas en extracto fluido (que es lo que nos propone Boiron) es de 0,1g por cada 10Kg de peso del paciente. Claro, esa dosis es la que se recomienda por vía interna. Su aplicación ocular sería diferente. Lo recomendable es un colirio isotópico de 0,5ml con 20mg de principios amargos. Si echamos cuentas, sabiendo que el extracto fluido tiene un 19% de este tipo de principios amargos, significa que necesitaremos más de 0,1ml de extracto fluido por cada dosis. Nuestro producto lleva envases monodosis de 0,4ml. De esa dosis, recordemos que 0,1 debería ser extracto de caléndula. Sin embargo, un simple cálculo nos dice que el colirio de Boiron lleva ni más ni menos que (agarraos los machos) 0,000001ml. Lo que significa que lleva menos de 0,0000002mg de principios activos. 0,2ng. Seis potencias de diez por debajo.<br />
<br />
Si analizamos la otra planta, la eufrasia, nos encontramos con las mismas. La eufrasia es una planta que en dosis normales es tóxica. Sin embargo, para la dosis que nos propone Boiron, de nuevo nos encontramos con una dosis demasiado baja para tener efecto.<br />
<br />
Lo que estos datos nos dicen es que este producto nos proporciona la hidratación propia del agua en solución isotónica. Y que además lleva un par de extractos de plantas, con suficiente cantidad como para poder decir que lo llevan, pero demasiado poca como para tener ningún efecto adicional. Funciona mejor las gotas de infusión de manzanilla que usaba mi abuela.<br />
<br />
<br />
<b>HOMEOVOX</b><br />
<br />
<br />
Otro producto de estos laboratorios de los que Cinti nos habla es Homeovox. Según ella, «<i>es genial como tratamiento preventivo. (…) A la más minima molestia me pongo dos pastillas de Homeovox en la boca y dejo que se vayan disolviendo. Desde que las uso no me he vuelto a quedar afónica</i>».<br />
<br />
De nuevo, vamos a ver la <a href="http://www.boiron.es/nuestros-medicamentos/productos/1000294001301/homeovox.1.html">composición del producto</a>. Son: «<i>Aconitum napellus 3 CH. Arum triphyllum 3 CH. Ferrum phosphoricum 6 CH. Calendula 6 CH. Spongia tosta 6 CH. Atropa belladonna 6 CH. Mercurius solubilis 6 CH. Hepar sulfur 6 CH. Kalium bichromicum 6 CH. Populus candicans 6 CH. Bryonia dioica 3 CH</i>»<br />
<br />
De todos los componentes, solo son remarcables tres de ellos, el acónito (<i>Aconitum napellus</i>), <i>Arisaema triphyllum</i>(que en el producto llaman "Arum") y el nabo del diablo (<i>Bryonia dioica</i>), y no solo porque las tres son especies tóxicas, sino también porque se salen de la concentración homeopática. Es decir, no es, en realidad, un producto homeopático.<br />
<br />
No obstante, haciendo los cálculos pertinentes en la más peligrosa de las tres, el acónito, nos damos cuenta de que la concentración de alcaloides que presenta Homeovox es de aproximadamente de 0,0000045mg en cada comprimido de 300mg. Eso no solo lo coloca fuera de peligro de toxicidad —que es aproximadamente de 1mg para una persona de 80Kg—, sino que de nuevo es una dosis insuficiente para presentar efecto farmacológico. Nos encontramos con una falsa homeopatía (pues está diluido de forma insuficiente) pero que sigue estando demasiado diluido como para funcionar.<br />
<br />
<b>SEDATIF PC</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="http://recursos.boiron.es/files/3/72.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://recursos.boiron.es/files/3/72.jpg" height="200" width="148" /></a></b></div>
<br />
<br />
Y el, según nuestra autora, «<i>producto estrella sin el que no puedo vivir</i>» es el por muchos conocido Sedatif PC. Cinti asegura que cuando se siente ansiosa, prefiere «<i>tomar éstas pastillas</i>» antes que meterse «<i>química en el cuerpo</i>».<br />
<br />
Parece que esta señorita no se ha leído aquel artículo en el que hablaba sobre productos químicos. Querida Cinti, si conoces de algo que no sea producto de la química, dilo aquí y ahora. Porque hasta donde yo se, una pastilla de azúcar y lactosa (que es lo que es Sedatif al fin y al cabo) no deja de ser química pura.<br />
<br />
¿Qué? ¿Que como me atrevo a afirmar que Sedatif PC no es más que azucar y lactosa? Sencillo. Porque sabiendo su <a href="http://www.boiron.es/nuestros-medicamentos/productos/1000288001301/sedatif-pc-comprimidos.1.html">composición</a>, todos los componentes se encuentran en una concentración de 6CH, lo que significa que para encontrar una sola molécula de cada principio activo necesitarías consumir varios envases. <a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/2011/05/como-funciona-la-homeopatia.html">Muchos</a>, de hecho. Si queréis que os haga el cálculo para este caso concreto, pedídmelo y lo haré. Y no solo eso, sino que ya mucha gente ha desmontado el Sedatif PC, incluyendo un <a href="http://www.youtube.com/watch?v=7gKhJVV-6Jo">análisis por espectrometría de masas</a>.<br />
<br />
Es mas. Sedatif es tan sumamente inefectivo, que pese a que el señor farmacéutico me aseguró que dos comprimidos tendrían el mismo efecto de un valium, yo me tomé una caja de 40 comprimidos entera de una sola tacada, y ni bostecé. Lo menos que te puede pasar si tomas 20 valiums es morirte. Aquel suicidio homeopático es al que hago referencia el banner de ahí, a la derecha.<br />
<br />
<b>¿ALGO MÁS?</b><br />
<br />
Para finalizar, Cinti me pregunta:<br />
<br />
«<i>¿Y tú?¿Recurres a la homeopatia???¿¿Que opinas de ella??</i>»<br />
<br />
Mi respuesta. No. No recurro a la homeopatía, porque prefiero curarme con cosas que de verdad curan. Los placebos no me hacen gracia, y menos aún que me los vendan. ¿Qué opino de ella? Lo mismo que opino de los mediums, los reikiólogos, y demás vendedores de humo que se lucran del dolor y del perjuicio ajeno. Me repugna.<br />
<br />
¿Y por qué no he contestado en su blog? Porque probablemente su respuesta sea un "pues a mi me funciona". Pues enhorabuena por ello, si es así; en eso se basa el efecto placebo, precisamente. Pero me parece que es justo que sepas que te están engañando y se están quedando con tu dinero, mientras te venden el agua y azúcar más caros de la historia.<br />
<br />
Y ahora responderé en su blog… recomendándole que lea esto. Si quiere, claro. Cada cual es libre de vivir engañado.<br />
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Adjunto aquí el capítulo de escépticos al que he hecho referencia.</div>
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<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/7gKhJVV-6Jo?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-56395981740889559952013-09-09T12:30:00.000+02:002013-09-09T12:30:00.788+02:00Aditivos alimentarios: mitos y realidades<br />
«Ingredientes: agua, sacarosa, fructosa, almidón, aceites vegetales, ácido pantoténico, acetaldehído, nicotinamida, biotina, ácido fólico, ácido salicílico, purinas, colorantes (E-160 —carotenoides—, E-101 —riboflavina—, E163 —antocianinas—, E172 —óxido de hierro—, E140 —clorofilas—), antioxidantes (E300 —ácido ascórbico—, E307 —alfa-tocoferol—), estabilizantes (E460 —celulosa—, E570 —ácidos grasos—, E509 —cloruro de calcio—, E440 —pectinas—, E422 —glicerina—), conservantes (E-296 —ácido málico—, E-251 —nitrato de sodio—, E-252 —nitrato de potasio—), manganeso, cobre, zinc, fósforo.»<br />
<br />
Esta etiqueta pertenece a un alimento que todos alguna vez en nuestra vida hemos tenido en nuestra cocina y hemos comido, seguramente, más de una vez. Todos los aditivos marcados con asterisco están, bien calificados como «sospechosos» según la página web e-aditivos.com, bien forman parte de medicamentos y su consumo debe realizarse bajo control médico, como el ácido salicílico —componente principal en el proceso de síntesis de las aspirinas—, o bien son compuestos directamente tóxicos, como el acetaldehído, que es 20 veces más peligroso que el alcohol etílico.<br />
<br />
Continúa leyendo en <a href="http://www.fantasymundo.com/articulos/5464/aditivos_alimentarios_mitos_realidades%22">FantasyMundo.com</a><br />
Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-54912450369411455182013-05-24T17:20:00.003+02:002016-08-24T10:08:19.097+02:00De químicos y tóxicos y demás estupidecesHola a todos.<br />
<br />
Llevo bastante sin actualizar, ya, ya lo sé. El motivo es bien sencillo. He conseguido trabajo. Es algo genial, algo que llevaba tiempo esperando, pero por otro lado, se convierte en un freno de cara al blog y al asunto de la divulgación tanto por este medio como por revistas, ya que no saco tiempo para dedicarme a ello, y al fin y al cabo, de momento, la divulgación no me da de comer.<br />
<br />
Pero bueno. Hoy voy a sacar un poco de tiempo para comentar una cuestión que últimamente me saca de quicio. Y es el uso incorrecto que se da a determinados términos.<br />
<br />
<h4>
Los transgénicos...</h4>
Es muy habitual que últimamente se hable de <i>los transgénicos</i>. Sin necesidad de hacer una búsqueda muy profunda nos encontramos con titulares como…<br />
<br />
<ul>
<li><a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/p/contra-el-canon-aede.html">El veto a las semillas chilenas en Alemania enciende el debate sobre <b>los transgénicos</b></a></li>
<li><a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/p/contra-el-canon-aede.html">Greenpeace escala un monumento en México en contra de<b> los transgénicos</b></a></li>
<li><a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/p/contra-el-canon-aede.html">Europa <b>necesita transgénicos</b>, según un estudio</a></li>
<li><a href="http://www.publico.es/450397/el-miedo-a-los-transgenicos-acabara-antes-de-finales-de-esta-decada">El miedo a <b>los transgénicos</b> acabará antes de finales de esta década</a></li>
<li><a href="http://www.publico.es/36938/espana-sigue-cultivando-transgenicos">España sigue <b>cultivando transgénicos</b></a></li>
</ul>
<div>
Para empezar, muchos confunden organismos transgénicos con organismos genéticamente modificados (OGM), y ni todos los organismos transgénicos son OGM, ni todos los OGM son organismos transgénicos. Me explico. La transgénesis es un proceso según el cual, un gen pasa de un organismo a otro de otra especie. Obvio que eso puede hacerse en un laboratorio mediante técnicas de manipulación genética, pero también puede suceder de forma natural. Tampoco es la única forma de manipular genes. Seleccionar artificialmente dos ejemplares que responden adecuadamente a una serie de características descartando los que no lo hacen, es artificializar el proceso evolutivo hacia variedades no silvestres. Las variedades domésticas, tanto de animales como de plantas, también están genéticamente modificadas. En nada se parece el tomate, el maíz o el plátano que nos comemos de su variedad silvestre original. No son organismos transgénicos, porque no han sufrido una transgénesis, pero sí son OGM <i>sensu stricto</i>.</div>
<div>
Pero ese no es el tema que quería tratar.</div>
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Ni tampoco la innecesaria y gratuita polémica que gira en torno a los organismos transgénicos. </div>
<div>
No.</div>
<div>
<br /></div>
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El asunto… lo resolveré al final.</div>
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<br /></div>
<h4>
Los tóxicos y los químicos</h4>
<div>
Es otro tema del que últimamente se habla mucho. De <i>los tóxicos</i>. Hoy en día hay <i>tóxicos</i> por todos los lados. Los herbicidas, los pesticidas, los insecticidas, y cualquier otra cosa que termine en "-cida"…</div>
<div>
Poco importa que se repita lo de siempre: que lo tóxico viene dado por la dosis y no por la sustancia. Da igual. <i>Los tóxicos</i> son tóxicos, y son malos. Por supuesto, éstos vienen de la mano con <i>los químicos</i>. ¿Quién no habla hoy de <i>los químicos</i>?</div>
<div>
Así también encontramos titulares…</div>
<div>
<ul>
<li><a href="http://www.uniradioinforma.com/noticias/mexico/articulo193850.html">Vigila Profepa que empresa <b>de químicos</b> no vierta residuos peligrosos</a></li>
<li><a href="http://www.panoramadiario.com/hogar/articulo/articulo/239/guantes-que-detectan-toxicos-invisibles/">Guantes que detectan<b> tóxicos</b> invisibles</a></li>
<li><a href="http://www.lanacion.cl/trabajadora-grave-al-caer-a-pozo-con-quimicos-en-fabrica-de-rengo/noticias/2013-05-09/085801.html">Trabajadora grave al caer a pozo <b>con químicos</b> en fábrica de Rengo</a></li>
<li><a href="http://www.lacapital.com.ar/ed_impresa/2013/5/edicion_1639/contenidos/noticia_5251.html">EEUU no cree que los rebeldes <b>usen químicos</b></a></li>
<li><a href="http://www.la-razon.com/ciudades/Toxicos-lechuga-tomate-encima-tolerado_0_1837616254.html"><b>Tóxicos</b> en papa, maíz, lechuga y tomate por encima de lo tolerado</a></li>
<li><a href="http://www.publico.es/306847/la-polemica-del-toxico-del-biberon">La polémica <b>del tóxico</b> del biberón</a></li>
</ul>
</div>
<div>
Bueno.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vamos al análisis en cuestión.</div>
<div>
<br /></div>
<h4>
Los adjetivos</h4>
<div>
Damas y caballeros, y sobre todo señores periodistas que escribís tan ocurrentes titulares. Deben ustedes saber que las palabras "transgénico" y "tóxico" son adjetivos. Es decir, son calificativos de un sustantivo al que acompañan.</div>
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<br /></div>
<div>
Un animal transgénico, una planta transgénica o un organismo transgénico sí. <i>Un transgénico</i> no. No es el debate sobre <i>los transgénicos</i>, sino el debate sobre los <b>organismos </b>transgénicos. No puedes estar a favor o en contra de <i>los transgénicos</i>, sino que estarás a favor o en contra del <b>uso</b> de <b>organismos</b> transgénicos.</div>
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<br /></div>
<div>
Ocurre lo mismo con las sustancias o los productos tóxicos. No es correcto hablar de <i>un tóxico</i>, sino de un producto tóxico.</div>
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<div>
Con <i>los químicos</i> se vuelve más gracioso. Y es que la palabra "químico" es un sustantivo cuando se refiere a la persona que estudia y desarrolla las ciencias químicas. De modo que cuando hablan de una señora que cae a un poco con químicos, está diciendo que en el fondo del pozo había unos cuantos señores con bata blanca estudiando las propiedades del antimonio (por ponernos en plan humorístico), y cuando hablan sobre si los rebeldes usan o no químicos, están diciendo que si hay o no unos rebeldes que sacan a cuantos empleados de sus laboratorios para pegar unos cuantos golpes con sus probetas y matraces.</div>
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<br /></div>
<div>
Lo correcto en esos casos es utilizar "químico" como adjetivo, que es aquello que hace referencia a la química. El pozo estaba lleno de <b>productos</b> químicos, y los rebeldes usarían (o no) <b>armas</b> químicas.</div>
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<br /></div>
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Y punto.</div>
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Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-40164495469259730932012-05-09T15:03:00.000+02:002014-11-22T14:37:31.554+01:00P.L.Nicus y los métodos de dataciónBueno. Últimamente estoy un poco más ajetreado de lo habitual y tengo el blog un poquito dormido.<br />
<br />
Os comento brevemente mi agobio, que así descargo.<br />
<br />
<ul>
<li>El domingo pasado fue mi cumpleaños (27 tacos).</li>
<li>La asociación <a href="http://pactojanas.com/">El Pacto de las Janas</a> –a la cual pertenezco– esta montando un evento: el <a href="http://www.levelupleon.com/">Level Up León - Apocalipsis</a>… y un servidor es el pringado que se ocupa de montar los <a href="http://www.youtube.com/watch?v=AV5oH3_9dq8&feature=player_embedded">vídeos promocionales</a> –una serie de cortos que os animo a que vayáis viendo–</li>
<li>Además, el día 25, día del orgullo friki, y día de la toalla, se celebrará en León una Fiesta Friki –como ya es tradición–, la cual, ¿sabéis? un servidor está inmerso en su preparación.</li>
<li>Y todos los viernes, a partir de las cinco y media, tenemos el cineforum ya anunciado.</li>
</ul>
<div>
Pues eso.</div>
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<br /></div>
<div>
Pero así y todo, he conseguido sacar tiempo para <s>descojonarme</s> entretenerme con las ideas de un nuevo creacionista-literalista bíblico que yo conocía de debates varios en el famoso blog <a href="http://creacinseisdas.blogspot.com./">Creacionismo especial</a>, y que me he enterado hace unos días que también tiene un blog propio. El blog no tiene ningún desperdicio. Las entradas tienden a ser largas y aburridas –aunque no todas lo son, es la tónica–, y lo "interesante" de cada artículo está siempre donde las letras cambian de color. La estética del blog es, para mi gusto, demasiado recargada,… pero no estoy para criticar un blog.<br />
<br />
El caso es que este señor, "Príncipe" "Lord" Nicus –lo de que tenga el título de Príncipe y de Lord me lo reservo en duda– en su blog ha realizado una <a href="http://gonellismo.blogspot.com.es/2012/05/refutacion-las-refutaciones-las-101.html">contrarréplica a mis refutaciones sobre las 101 evidencias de la tierra joven</a>.<br />
<br />
Podría realizar ahora una transcontrarréplica y seguiríamos así eternamente. En vez de eso, me voy a limitar a señalar el fallo más grande que ha tenido en su contrarréplica y a corregírselo. El resto de premisas, obviamente son incorrectas, y es algo que ya se lo he dejado en un comentario.<br />
<br />
De modo que es aquí donde empieza el artículo de hoy, de verdad.<br />
Esto va a ser largo, os vaticino. Pero si estáis estudiando el bachillerato o una carrera en la que entre el método de datación radiométrica en el temario, os será muy interesante.<br />
Curiosamente, yo debería cobrar por lo que voy a escribir a continuación. Bien podría ser una hora de clase en una academia.<br />
<br />
Y P.L. Nicus, te recomiendo que lo leas detenidamente. ESTO es ciencia. No hay ninguna creencia en lo que voy a poner a continuación. No hay ningún acto de fe. Es ciencia pura y dura.<br />
<h3>
Primera parte: el caso</h3>
</div>
<div>
Leáse del blog de P.L. Nicus</div>
<blockquote class="tr_bq">
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">«(…) realmente el ADN dura cientos de años y el denominado como “ADN antiguo”, que se usa para decir que la Tierra tendría al menos 50.000 años, en la datación con el PCR, está altamente sesgado por supuestos, tal como lo están los métodos de datación del carbono 14. Lo que ocultan (o no se dan cuenta) los evolucionistas es que esas “calibraciones”, se hacen con el presupuesto de que la Tierra no es joven sino antigua, calibrando el reloj genético a cinco millones de años, para el caso del hombre. En cambio, si se ajusta el reloj, midiendo el rango de mutaciones actuales, se tiene que la fecha aproximada del surgimiento del hombre es entre 6000 y 6500 años, lo cual es consistente con las duraciones centenarias del ADN y de paso, con lo que dice el Génesis.</span></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">Por lo tanto es falso decir que hay un método de datación absoluta de fósiles, porque todos se calibran con parámetros pre-diseñados; no hay manera exacta de saber la datación de un fósil, a no ser que de antemano conozcamos con exactitud la fecha de la muerte de tal o cual ser vivo, que posteriormente se fosilizó. Así se han encontrado fósiles de animales, que se sabe (por testimonios certeros) que murieron hace—por ejemplo—unos treinta años, y con los métodos de datación, nos da que murieron hace miles e incluso millones de años. En resumen: los métodos de datación radiactivos no son seguros, entonces es erróneo decir que el ADN pueda durar “millones de años si se tiene el correcto método de conservación”.»</span></blockquote>
</blockquote>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;">Volviendo a leer detenidamente la joyita presentada aquí, nos percatamos de muchos, muchísimos errores. Voy a marcar los más característicos y entraré a explicar con </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"><b>ciencia</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"> cada una de las cosas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"></span><br />
<div>
<h3>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><div>
<h3>
Segunda parte: paleoADN</h3>
</div>
<div>
</div>
</span></span></h3>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;">
</span></div>
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">el ADN dura cientos de años y el denominado como “ADN antiguo”, que se usa para decir que la Tierra tendría al menos 50.000 años, en la datación con el PCR, está altamente sesgado por supuestos, tal como lo están los métodos de datación del carbono 14</span></blockquote>
Hace algunos años, la paleontóloga Mary Higby Schweitzer y su grupo, hallaron en un yacimiento de Montana una serie de fósiles incluidos en una matriz rocosa especialmente resistente. En ese yacimiento se encontraban extrayendo un fémur datado en 70 millones de años de antigüedad de un gran terópodo carroñero: <i>Tyrannosaurus</i>. El fémur medía 1,07 metros, y se rompió accidentalmente durante la extracción. Cuál fue la sorpresa, cuando descubrieron que en el interior del hueso fósil había restos de tejidos blandos, de los cuales se ha conseguido extraer paleoADN. Obviamente, el paso del tiempo no ha perdonado y éste se encuentra en gran medida: tiene unos enormes saltos en la secuencia. Pero el ADN está ahí. Además se descubrió que el tipo de tejido coincidía con el de las grandes aves corredoras como el avestruz. No obstante, lo que también nos hemos encontrado es una enorme cantidad de proteínas. Las proteínas son moléculas altamente resistentes. Gracias a las técnicas de proteómica podemos deducir a partir de una proteína cuál es la secuencia de ADN que ha dado lugar a ésta.<br />
<br />
Pero a lo que vamos. Esto puede demostrar dos cosas. Plantearé dos hipótesis.<br />
a) La datación es incorrecta, y el fósil tiene cientos de años, o unos pocos miles, nada más.<br />
b) El ADN puede durar más de 70 millones de años.<br />
<br />
Pasemos a intentar demostrar una y otra.<br />
Para demostrar esta primera premisa, necesitamos desconfigurar todo el sistema de eras geológicas, aceptado por kla comunidad científica. Existen cientos de miles de pruebas que demuestran que el planeta es muy anciano. Que los dinosaurios –salvo las aves– y el hombre nunca han coexistido. Que los dinosaurios –de nuevo, excepto las aves– se extinguieron hace 65 millones de años.<br />
<br />
Para demostrar la premisa b, solo necesitamos analizar otros huesos largos de animales grandes, que hayan sido encontrados en sustratos muy conservativos –es decir, que murieron, rápidamente quedaron enterrados, y apenas hubo bioturbación del cadáver, y el sustrato sea propicio para la conservación–. Curiosamente desde aquel descubrimiento se han hallado más huesos con tejidos blandos, y con ADN. Algunos incluso en huesos que están en museo desde hace décadas. Es decir. Si todas las pruebas apuntan a que esas criaturas tienen millones de años de antigüedad y nos encontramos con ADN en algunas de ellas, significa que el ADN, en según qué condiciones, puede permanecer millones de años.<br />
<br />
Por cierto. El PCR no es una técnica de datación. Y el <a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/2011/02/verdades-absolutas-caso-9.html">Carbono-14</a> no puede usarse con ejemplares de más de 60000 años. No es válido para datar un dinosaurio.<br />
Aunque claro… ¿Cómo sabemos de verdad que el <sup>14</sup>C tiene ese límite? ¿Y cómo sabemos que esos dinosaurios tienen esa antigüedad?<br />
<br />
Eso me lleva a la tercera parte.<br />
<br />
<div>
<h3>
Tercera parte: calibraciones</h3>
</div>
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #660000;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">Lo que ocultan (o no se dan cuenta) los evolucionistas es que esas “calibraciones”, se hacen con el presupuesto de que la Tierra no es joven sino antigua, calibrando el reloj genético a cinco millones de años, para el caso del hombre. En cambio, si se ajusta el reloj, midiendo el rango de mutaciones actuales, se tiene que la fecha aproximada del surgimiento del hombre es entre 6000 y 6500 años, lo cual es consistente con las duraciones centenarias del ADN y de paso, con lo que dice el Génesis.</span></blockquote>
Estás hablando, en primer lugar, de un reloj genético. Efectivamente, se tiene que calibrar. Pero no lo estamos calibrando así por gusto, sino porque los métodos de dotación absolutos es lo que nos dice que hagamos.<br />
Espera… dices…<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">es falso decir que hay un método de datación absoluta de fósiles, porque todos se calibran con parámetros pre-diseñados</span></blockquote>
Es falso decir que eso es falso. Sí que existen métodos de datación absoluta.<br />
Vamos a explicar brevemente en qué se basa un método de datación radiométrico.<br />
Voy a utilizar el método del <sup>14</sup>C aunque cualquier otro método radiométrico funciona igual. Pero como antes lo mencionaste, pues a ello me pongo.<br />
<br />
Propongo un experimento.<br />
Tomo una muestra. Por ejemplo, un caracol. Vivo. Y mido la cantidad de <sup>14</sup>C que presenta, respecto a la cantidad total de C. Vamos a llamar a esta cantidad, N(0) (Núcleos en tiempo 0)<br />
Vemos que la cantidad es dependiente de la atmósfera.<br />
<br />
Mato al caracol. Ergo, deja de respirar. Ergo, deja de introducir <sup>14</sup>C. Como es un isótopo radiactivo, se irá, lentamente, descomponiendo. Esperamos una cantidad de tiempo dada. ¿Por ejemplo 5 años? Y analizo la cantidad de <sup>14</sup>C que nos queda. También lo analizo a 10 y a 15 años.<br />
<br />
Y al analizar los datos nos damos cuenta de una cosa. Que los valores de <sup>14</sup>C relativos al total inicial N(0) son:<br />
<ul>
<li>N(5)=0,9994N(0)</li>
<li>N(10)=0,9876N(0)</li>
<li>N(15)=0,9815N(0)</li>
</ul>
<div>
Observamos un decaimiento lento pero constante. En cinco años ha decaído un 0,06%, en diez ha decaído un 1,24% y en quince ha decaído un 1,85%.</div>
<div>
Si analizamos, y hacemos los cálculos precisos nos percatamos de que el decaimiento viene dado por esta fórmula:</div>
<div>
N(0)·e<sup>-λt</sup>=N(t) donde t es el tiempo estudiado, y λ es igual a, aproximadamente, 0,000124. Y todas las veces que usamos el método en cuestión nos da el mismo resultado. Curioso, ¿verdad?<br />
<br />
Y a partir de esa fórmula (dándole un poco la vuelta así: -<sup>1</sup>/<sub>λ·</sub>ln<sup>N(t)</sup>/<sub>N(0)</sub>=t ) podemos deducir, por tanto, que analizando la cantidad de <sup>14</sup>C que se presente en una muestra –conociendo la cantidad original que tenía inicialmente– podemos calcular la antigüedad de algo.<br />
<br />
Por ejemplo. Una muestra que presenta el 50% de <sup>14</sup>C de lo que tenía originalmente, tendrá, según el cálculo que nosotros hemos analizado, una antigüedad de 5590 años. Eso sería el tiempo de semidesintegración, y es constante para cada isótopo. Realmente, con estos tres datos, y la aproximación de decimales, tenemos un breve rango de error. Podemos solucionarlo tomando muestras más antiguas pero cuya antigüedad conozcamos. Por ejemplo, a partir de tumbas que estén adecuadamente fechadas. Nos basta con conocer el año de la muerte.<br />
<br />
Si extendemos el experimento para hacer los cálculos más exactos nos encontramos con que realmente el período de semidesintegración del <sup>14</sup>C es de 5730 años. Hemos tenido un error de 140 años… o lo que es lo mismo, un error de un 2,4%, al hacer el cálculo con decimales redondeados.<br />
<br />
Hemos dicho que esto es dependiente de la atmósfera.<br />
Sin embargo, no hemos encontrado ninguna discrepancia en todas las pruebas que hemos realizado. Solo encontramos errores a partir de 1950, que el ser humano y sus cosas han estado cambiando la cantidad de <sup>14</sup>C de la atmósfera. Pero eso tiene una fácil solución. Tomamos como estándar para la calibración la cantidad de <sup>14</sup>C que había en 1950, y listo. De modo que cuando estamos usando el método del <sup>14</sup>C estamos calculando años atrás contando desde 1950.<br />
<br />
Ahora yo me encuentro con el cadáver de un señor, congelado en los andes. Tiene un 13% del <sup>14</sup>C que debería tener. Haciendo el cálculo tenemos este resultado.<br />
<br />
Si el cálculo lo hago con la aproximación que hemos realizado nosotros, nos encontramos con que el hombre tiene una antigüedad de 16453. Si hacemos el cálculo con el dato estandarizado –el que se ha obtenido después de miles de pruebas realizadas por miles de científicos de todo el mundo– nos indica una antigüedad de 16389. De nuevo nos encontramos con un breve error que carece de importancia en cuanto a la magnitud de datos que estamos manejando.<br />
Dado que la cantidad de <sup>14</sup>C es constante en la atmósfera, sabemos con un rango de error muy reducido que la edad de ese hombre es de 16389 años antes de 1950. Es decir, ese hombre se congeló en el año 14439 a.C.<br />
<br />
¿Dónde está aquí esa calibración en vistas a una Tierra anciana? No tenemos en cuenta ninguna edad. Ni joven ni vieja. La Tierra podría tener 20 000 o 800 000 000 años, que el método de datación no cambiaría. Pero lo que sabemos es que, por la existencia de ese señor congelado del 14439 a.C., al menos, la tierra tiene (a fecha 2012) más de 16451 años. ¿O no?<br />
<br />
<div>
<h3>
Cuarta parte: la carga de prueba</h3>
</div>
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">se han encontrado fósiles de animales, que se sabe (por testimonios certeros) que murieron hace—por ejemplo—unos treinta años, y con los métodos de datación, nos da que murieron hace miles e incluso millones de años.</span></blockquote>
En primer lugar, eso no es un fósil sino un prefosil. Para ser considerado fósil tiene que transcurrir un largo periodo de tiempo, no 30 años.<br />
<br />
En segundo lugar, tenemos un problema. Ese señor dice que vio a ese animal vivo hace treinta años. Y el método de datación radiométrico nos dice que murió hace dos mil.<br />
<br />
¿Quién dice la verdad, el señor o el método de datación?… Repetimos la datación. Mismo resultado. ¿Hemos cometido algún error? Cambiamos de método de datación. Usaremos otro, por ejemplo, Cobalto-60 que tiene un periodo de semidesintegración de 5271 años, y también nos vale. Mismo resultado. Usaremos un tercer método. El Radio-226 tiene un periodo de semidesintegración de 1602 años, así que con él tendremos más exactitud en el cálculo –sólo que es mas difícil de encontrar–. Mismo resultado.<br />
<br />
O todos los métodos de datación están equivocados –y dado que se han realizado con éxito miles de experimentos con ellos, y todos ellos son válidos, se ha demostrado, y los errores que se han producido han sido por error de cálculo o deficiencias y negligencias en el protocolo, ésta opción necesitaría una abrumadora cantidad de pruebas– o el señor está mintiendo, equivocandose o inventando.<br />
<br />
El que ha dado el testimonio necesitará aportar una carga de prueba equivalente o superior a la carga de pruebas que demuestran la validez y fiabilidad de los métodos radiométricos de datación.<br />
<br />
¿Qué es más plausible, que el «testimonio certero» este equivocado o que los cientos de miles de experimentos exitosos estén equivocados?<br />
<br />
La ciencia se construye de un modo particular. Si yo publico un descubrimiento siempre voy a tener detrás a un científico que intentará desmantelarme, demostrar que estoy equivocado para llevarse el mérito. Si la datación por radioisótopos fuera errónea ya habría sido desmantelada hace mucho, muchísimo tiempo.<br />
<br />
Es decir. El testimonio miente. Y…<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">los métodos de datación radiactivos no son seguros</span></blockquote>
… P.L. Nicus también. <b>Amigo, mentir es un pecado. deberías ir a confesión, no vaya a ser. </b>Si tanto predicáis con hacer el bien, ¿por qué mentís?<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
</div>
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<h3>
Quinta parte: la variedad</h3>
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Pero como ya hemos dicho, el método del <sup>14</sup>C no nos sirve para datar ese dinosaurio. ¿Por qué? porque cuando analizamos el dino, nos encontramos que no tiene absolutamente nada de <sup>14</sup>C. Esto significa que ha perdido todo el que tenía. Es decir, que han pasado más de 60 000 años –que es el tiempo máximo de resolución del <sup>14</sup>C–.</div>
<div>
Pero ¡No pasa nada! podemos usar otros radioisótopos de descomposición más lenta.</div>
<div>
Usaremos el Calcio-41, que tiene un período de semidesintegración de 103 000 años, y el potasio-40, con 1 280 000 000 años de semidesintegración.</div>
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<br /></div>
<div>
Esa pata de dinosaurio ya no tenía Calcio-41 –es decir, que es más viejo que su tiempo límite, un millón de años–, pero sí tenía Potasio-40: el 96,3% de lo que debería tener. Es decir, que de nuevo haciendo el cálculo adecuado –conocemos el tiempo de semidesintegración– nos encontramos que el ejemplar tiene la friolera de 69 620 000 años. El rango de error es de ente erres y cinco millones de años, pero ¿y qué? sabemos que el bicho vivió entre hace 65 y 75 millones de años. </div>
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<br /></div>
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Existen muchos radioisótopos que pueden ser usados como método de datación absoluta. Sí, absoluta. No hay calibración en función de una tierra joven o anciana. Simplemente, es un hecho natural que ocurre, y nosotros lo aprovechamos para medir el tiempo que ha transcurrido.</div>
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<br /></div>
<div>
Algunos de los períodos de semidesintegración que conocemos, y que usamos de forma relativamente frecuente son los siguientes. La tabla está sacada de wikipedia, pero hemos comprobado los valores, y son correctos.</div>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"></span><br />
<table border="1" class="wikitable" style="background-color: #f9f9f9; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-collapse: collapse; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: black; font-size: 13px; margin-bottom: 1em; margin-left: 0px; margin-right: 1em; margin-top: 1em;"><tbody>
<tr><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Uranio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Uranio">Uranio</a> 235</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">7,038 · 10<sup style="line-height: 1em;">8</sup> años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Uranio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Uranio">Uranio</a> 238</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">4,468 · 10<sup style="line-height: 1em;">9</sup> años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Potasio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Potasio">Potasio</a> 40</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">1,28 · 10<sup style="line-height: 1em;">9</sup> años</td></tr>
<tr><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Rubidio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Rubidio">Rubidio</a> 87</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">4,88 · 10<sup style="line-height: 1em;">10</sup> años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Calcio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Calcio">Calcio</a> 41</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">1,03 · 10<sup style="line-height: 1em;">5</sup> años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Carbono-14" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Carbono-14">Carbono 14</a></td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">5760 años</td></tr>
<tr><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Radio_(elemento)" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Radio (elemento)">Radio</a> 226</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">1602 años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cesio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Cesio">Cesio</a> 137</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">30,07 años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Bismuto" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Bismuto">Bismuto</a> 207</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">31,55 años</td></tr>
<tr><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Estroncio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Estroncio">Estroncio</a> 90</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">28,90 años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cobalto" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Cobalto">Cobalto</a> 60</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">5,271 años</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cadmio" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Cadmio">Cadmio</a> 109</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">462,6 días</td></tr>
<tr><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Yodo" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Yodo">Yodo</a> 131</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">8,02 días</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Rad%C3%B3n" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Radón">Radón</a> 222</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">3,82 días</td><td style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: silver; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADgeno" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0645ad; text-decoration: none;" title="Oxígeno">Oxígeno</a> 15</td><td style="border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-left-color: rgb(170, 170, 170); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(170, 170, 170); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(170, 170, 170); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.2em; padding-right: 0.2em; padding-top: 0.2em;">122 segundos</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div>
</div>
Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-29206910289046826272012-04-04T12:29:00.000+02:002014-11-22T15:06:17.065+01:00Fitoterapia escépticaBien. Hace meses tuve una serie de discusiones con un lector de este blog, sobre lo científica o pseudocientífica que es la fitoterapia.<br />
<br />
Yo soy científico. Y soy escéptico. De modo que voy a exponer, desde el punto de vista escéptico y científico, lo que se puede denominar fitoterapia, y de este modo comprobar hasta qué punto es ciencia o pseudociencia. Y no voy a emitir juicio alguno al respecto, hasta que no alcance una conclusión clara sobre el tema.<br />
<h3>
<b>Definiciones de Fitoterapia</b></h3>
Para empezar deberemos realizar una pregunta básica. Toda buena investigación comienza con una pregunta. Allá va. ¿Qué es la fitoterapia?<br />
No voy a poner ninguna definición de libros o páginas que traten sobre fitoterapia para mantener la imparcialidad.<br />
El <a href="http://dicciomed.eusal.es/palabra/fitoterapia">Diccionario médico-biológico, histórico y etimológico</a> de la Universidad de Salamanca define la fitoterapia como:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><i>f. (Terapéutica) Tratamiento de las enfermedades mediante plantas o sustancias vegetales.</i></span></blockquote>
Misma definición que utiliza el Glosario Médico del Dr. Hernán Lorenzo. El diccionario médico de la empresa de Seguros Broker, la define de forma similar, como:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><i>Terapéutica por las plantas o sustancias vegetales.</i></span></blockquote>
Por otro lado, el Diccionario Médico de la Clínica Universitaria de Navarra, dice que la Fitoterapia es:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><i>f. Medicina alternativa (v.) que pretende la curación de las enfermedades exclusivamente por medio de las plantas. Se encuentra muy ligada a la mentalidad contemporánea de rechazo a lo tecnificado o lo artificial.</i></span></blockquote>
La Asociación Escéptica de Chile<a href="http://www.aech.cl/2011/01/confusion-entre-fitoterapia-y.html"> define la fitoterapia </a>como:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;">… el uso extractivo de plantas medicinales, o sus derivados con fines terapéuticos, para prevención o tratamiento de patologías</span></i></blockquote>
Bien. Una definición más. En este caso, de la Enciclopedia L15 de Plaza&Janés.<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><i>f. Empleo de las plantas para tratar o prevenir las enfermedades. Desempeño un papel importante en la medicina oficial y popular hasta la tercera década del s.XX, en que en los países industrializados aparecieron en el merado los grandes grupos de medicamentos utilizados en la actualidad, a raíz del desarrollo de la química orgánica de síntesis y la fitoquímica. Aunque relegada a grupos minoritarios, el conocimiento de las propiedades medicinales de numerosas plantas se ha ampliado de forma notoria gracias a los modernos métodos de investigación, dejando de ser una ciencia intuitiva. Se apoya básicamente en tres ciencias: botánica, farmacognosia y farmacología.</i></span></blockquote>
Han aparecido algunos términos interesantes. Todos sabemos lo que es la farmacología y la botánica; la farmacognosia es:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><i>f. Ciencia aplicada que estudia las materias primas naturales de procedencia animal y vegetal que pueden ser utilizadas en terapéutica; cataloga las plantas medicinales clasificándolas según sus principios activos o criterios taxonómicos; estudia las drogas vegetales, ocupándose también del cultivo, recolección, conservación y comercio de las plantas medicinales.</i></span></blockquote>
Bien. Tenemos mucho material aquí. Pero podemos deducir de todo esto, eliminando las partes de las definiciones que intentan inclinar la balanza hacia un lado u otro, que la fitoterapia es la <b>técnica</b> (veremos si es una técnica científica o pseudocientífica a continuación) <b>que pretende utilizar las plantas que llama medicinales y sus extractos como fuente de principios activos, y por consiguiente, como materia prima de fármacos, para el tratamiento o la prevención de enfermedades</b>.<br />
<br />
Y la pregunta inmediata. Una vez hemos definido la fitoterapia… ¿funciona? ¿Es ciencia, o pseudociencia?<br />
<br />
Es decir. ¿Podemos utilizar las plantas "medicinales" como fuente de fármacos?<br />
Vamos a dar el siguiente paso.<br />
<br />
Voy a poner dos ejemplos directos, y luego, resumiré la generalidad.<br />
<h3>
La fitoterapia: ¿Ciencia o pseudociencia?</h3>
<b>La fitoterapia aplicada al Sauce Blanco.</b><br />
El sauce blanco, <i>Salix alba</i>. Es una planta que, en la corteza de las ramas jóvenes, presenta aproximadamente un 0,5% de salicilina. Si recogemos de la naturaleza 100 gramos de corteza de sauce, realizamos una extracción, y acetilamos el ácido salicílico obtenido –la acetilación es una reacción química relativamente sencilla–, obtendremos aproximadamente 500mg de ácido acetil-salicílico. Solo necesitamos cuantificar correctamente esa extracción –cuantificar significa comprobar exactamente cual es la cantidad de principio activo presente–. Felix Hoffmann en 1897 consiguió con éxito por primera vez ese proceso, y de ahí surgió el fitofármaco más famoso y extendido por todo el mundo: la aspirina. Si bien, es cierto que hoy en día se utilizan moléculas de síntesis puramente química, el origen de este fármaco es precisamente ese. El sauce.<br />
Es decir. Estamos extrayendo un principio activo presente en una planta, lo estamos tratando, lo estamos cuantificando, y lo estamos preparando para su presentación como un medicamento, que de hecho, funciona. Usamos, de este modo, la fitoterapia.<br />
Ahora, habría que realizar una serie de análisis clínicos para comprobar si el ácido acetil-salicílico obtenido de este modo a partir de la corteza de sauce tiene o no efectos medicinales. ¿Realmente queréis que cuelgue análisis clínicos que demuestren la efectividad de la Aspirina?<br />
<br />
<b>La fitoterapia aplicada a un moho.</b><br />
En 1928, un científico escocés llamado A. Fleming –que se haría famoso después precisamente por este descubrimiento– halló, por un error de esterilidad, que las bacterias que él mismo cultivaba morían en presencia del hongo <i>Penicillium chrysogenum</i>. Mediante una serie de complejas técnicas se consiguió extraer y aislar una molécula –la penicilina– que demostró ser el primer antibiótico. Desde entonces se han descubierto muchos más antibióticos, tanto en la naturaleza, como a partir de moléculas artificiales. Pero todas esas investigaciones nacieron a partir de la extracción de un principio activo, en este caso, presente en un hongo, y su posterior cuantificación y preparación. Eso también es fitoterapia.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm3.staticflickr.com/2465/3595849504_5d6cc39275.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://farm3.staticflickr.com/2465/3595849504_5d6cc39275.jpg" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Mentha</i> sp.; de ella se extrae el mentol.<br />
<div style="text-align: left;">
©Á. Bayón.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
¿Habéis oído hablar alguna vez de la Vicodina? ¿Digitalina? ¿Cafeína? ¿Colquicina? ¿Escopolamina? ¿Pilocarpina? ¿Estricnina? ¿Timol? ¿Taxol? ¿Mentol?…Todos estos son medicamentos. Todos ellos tienen cientos, algunos de ellos, miles de estudios clínicos en doble ciego, con revisiones en cantidad suficiente como para demostrar de forma fiel, que funcionan. Cada uno a su modo. Muchos de ellos incluso se comercializan en forma de fármacos con nombre comercial.<br />
<br />
A partir de este punto, la postura científica de cara a la fitoterapia empieza a quedar clara, ¿verdad?<br />
<br />
De hecho, hay varios (bastantes) medicamentos que se encuentran en la <a href="http://whqlibdoc.who.int/hq/2005/a87017_eng.pdf">lista de medicamentos esenciales de la OMS</a>, que tienen un origen vegetal (es decir, que aunque se fabriquen por síntesis, es una molécula vegetal) o bien se fabrican directamente a partir de los extractos vegetales. Algunos de ellos son, por ejemplo, la Efedrina (aislado a partir de<i> Ephedra distachya</i>), Atropina (de extracción directa a partir de <i>Atropa belladona</i>), Morfina y Codeína (de extracción directa a partir de <i>Papaver somniferum</i>), Quinina (aislado a partir de <i>Cinchona</i> sp.), el Ácido Acetil-Salicílico que ya hemos visto y un largo etcétera.<br />
<br />
Todos esos medicamentos citados funcionan como tales. Son verdaderos medicamentos que han superado todos los análisis clínicos. Se utilizan en medicina. En la medicina de verdad. En la medicina que funciona. Muchos de los medicamentos de esa lista proceden de moléculas de origen vegetal; de principios activos presentes en plantas, y algunos se obtienen, de forma directa o indirecta, de plantas.<br />
<br />
Los motivos por los cuales algunos medicamentos se obtienen de forma directa de las plantas que los fabrican y no son fabricados por síntesis suelen ser:<br />
<blockquote class="tr_bq">
a) la molécula es demasiado compleja como para fabricarla en un laboratorio.<br />
b) la ruta metabólica es demasiado compleja y su fabricación sería mucho más cara que su extracción a partir de las plantas, o la extracción es más cómoda que la fabricación.<br />
c) se desconoce (de momento) cual es la ruta metabólica, y por tanto, no puede ser replicada en un laboratorio.</blockquote>
Para todos esos casos, el proceso que se sigue es el siguiente.<br />
<br />
<ol>
<li>cultivo de la planta</li>
<li>recolección de la droga vegetal –la zona de la planta que presenta el principio activo–</li>
<li>extracción del principio activo</li>
<li>cuantificación del principio activo en el extracto</li>
<li>modificación o reacciones químicas convenientes –si son necesarias–</li>
<li>preparación y presentación del medicamento</li>
</ol>
<div>
Lo que de este modo se obtiene, se denomina fitofármaco. Y es un fármaco utilizado en la medicina. Este es el método habitual en fitoterapia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
De modo que ante la pregunta inicial: ¿Podemos usar las plantas medicinales como fuente de fármacos? La respuesta es un claro y rotundo SI.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Con lo cual, estamos ante un dato importante. La <b>fitoterapia es una ciencia</b>. Forma parte de la medicina, tanto como forma parte de la medicina la farmacología o la cirugía. Y hablo de medicina de verdad, recordemos aquella frase de Tim Minchin…</div>
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>By definition –I begin–, alternative medicine –I continue– has ether not been prove to work, or been prove not to work. Do you know how to call alternative medicine that have been probe to work? Medicine!</i></span></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>Por definición –comienzo–, la medicina alternativa –continúo– o bien no ha sido probado que funcione, o bien ha sido probado que no funciona. ¿Sabes cómo se llama una medicina alternativa que ha probado que funciona? ¡Medicina!</i></span></blockquote>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;">A diario se utiliza en medicina medicamentos sintetizados u obtenidos mediante la técnica fitoterapéutica, es decir, medicamentos de origen vegetal. A diario se utiliza la fitoterapia en medicina. Cuando se administra Morfina a un enfermo se está usando la fitoterapia. Cuando un enfermo se medica con aspirina, está usando la fitoterapia. De hecho, si observamos el </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"><b>origen de la medicina</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"> como ciencia, nos encontramos con </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"><b>plantas</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"> allá donde mires. No solo la fitoterapia es parte de la medicina, sino que cuando nació la ciencia médica, y durante muchos años, hasta prácticamente la segunda mitad del s.XX, la única fuente de obtención de medicamentos eran las plantas.</span><br />
<br />
<br />
<h3>
Lo que la fitoterapia es y no es</h3>
<br />
<br />
A modo de conclusiones de lo expuesto anteriormente, quiero dejar clara una cosa. Soy escéptico. Muy escéptico. Una persona escéptica, de base, duda de lo que le están diciendo. Duda de todo. Como dijo Carl Sagan, «<span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"><i>La primera gran virtud del hombre fue la duda, y el primer gran defecto la fe</i></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;">».</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;"><i> </i></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; font-weight: normal;">Y busca comprobar que lo que le están diciendo es cierto.</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
Yo, como escéptico, antes de defender una postura o rechazarla, prefiero informarme sobre ella. Sobre fitoterapia me he informado mucho. Tanto me he informado, que actualmente me encuentro realizando una tesis doctoral sobre varios grupos de plantas que presentan principios farmacológicamente activos. Y sigo dudando sobre si cada una de las plantas con las que me encuentro tienen o no capacidad medicinal.</div>
<div>
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm5.staticflickr.com/4006/4456973403_52a25f28eb.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://farm5.staticflickr.com/4006/4456973403_52a25f28eb.jpg" height="200" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Digitalis purpurea</i>. ©Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Cuando se defiende la fitoterapia, <b>no</b> se está defendiendo ningún tipo de <b>gilipollez</b> como que los <a href="http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/6431785/Beber-jugo-del-limon_-mata-celulas-cancerosas.html">limones son mejores que la quimioterapia</a>. Cuando se defiende la fitoterapia, <b>no</b> se están defendiendo <b>pseudociencias</b> como la homeopatía. Cuando se defiende la fitoterapia <b>no</b> se está basando ningún argumento en la falsa premisa de que <b>«lo natural es bueno»:</b> la dedalera, <i>Digitalis purpurea,</i> es natural, y desde luego, si no se administra de una forma absolutamente controlada, no tiene nada de bueno; salvo que consideres morirte como algo bueno, claro.</div>
<div>
Me parece importante recalcar que no debe ser confundida la fitoterapia –que como hemos visto, es la <b>terapia médica que utiliza plantas medicinales como fuente de fármacos</b>– con la herbolaria, una técnica paramédica que no realiza extracciones ni cuantificaciones, ni administra los fármacos de un modo controlado, y mucho menos, con la homeopatía, que es la pseudociencia por excelencia que se encarga de administrar agua y azúcar con supuestas capacidades memorísticas mágicas.</div>
<div>
En resumen.</div>
<blockquote class="tr_bq">
La fitoterapia NO es homeopatía.<br />
La fitoterapia NO es consumir plantas medicinales de forma directa (salvo raras excepciones).<br />
La fitoterapia NO tiene componentes místicos de ningún tipo.<br />
La fitoterapia NO está libre de riesgos. Lo natural <b>no tiene por qué ser bueno. </b>Los productos obtenidos mediante el método fitoterapéutico SON medicamentos, y deben ser tratados como tales.<br />
Los medicamentos de origen vegetal, como los de síntesis química, deben ser prescritos o vigilados por un médico.<br />
"Me tomo una infusión" NO es fitoterapia. </blockquote>
<div>
Es muy desagradable tener que lidiar contra magufos y supersticiosos que se vuelven ciegos a las evidencias científicas y defienden la homeopatía –por ejemplo– y que, en el momento en que les demuestras que sus remedios no sirven para nada, te atacan preguntándote: «¿Pero tú no crees en ningún remedio natural?».</div>
<div>
Aunque más terrible es aún luchar contra supuestos escépticos de boquilla, que hablan más de lo que saben y creen saber que la fitoterapia es una de esas –mal llamadas– medicinas alternativas, en su profunda ignorancia sobre <b>la medicina</b>, la medicina de verdad, la que funciona, y sobre que el nacimiento y el origen de ésta se encuentra precisamente en el uso de plantas. Si crees ser escéptico, no te cierres a las evidencias científicas. Ilústrate sobre los descubrimientos científicos. Analiza la historia de la medicina. Observa el proceso de fabricación de los medicamentos modernos, su origen, y su efectividad. Y luego habla de lo que sabes. Olvida lo que crees, pues la fe no cabe en los asuntos de la ciencia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Yo os invito a que no creáis nada de lo que os he dicho. No os lo creáis. Comprobadlo vosotros mismos. Leed. Informaos. Culturizaos por vosotros mismos. Comenzad por una duda y desde ahí, investigad, hasta llegar a la conclusión. Hacéos a vosotros mismos las preguntas y buscad las respuestas. Utilizad la cabeza. Sed escépticos.</div>
<br />
<h3>
Para más información...</h3>
A continuación, por si es de vuestro interés, dejaré un artículo –procedente de un círculo escéptico sudamericano– que habla de los peligros del uso incorrecto e indebido de plantas con principios farmacológicamente activos. El artículo me resultó bastante interesante, y bastante fiel; podéis leerlo <a href="http://the-geek.org/escepticos/200003/msg00051.html">aquí</a>. Quiero destacar de él las siguientes citas:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>«Los principios activos de muchas plantas </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>eran utilizados por culturas antiguas para curar </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>distintas dolencias. </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>Los medicamentos derivan de las plantas, pero el gran </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>logro de la industria farmacéutica ha sido contar con </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>métodos para medir la dosificación de los principios </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>activos. Con las hierbas eso no ocurre: en diez hojas de </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>la misma planta el principio activo no será nunca el mismo. (…) </i></span> </blockquote>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm3.staticflickr.com/2591/3925200607_63f0de7d53.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://farm3.staticflickr.com/2591/3925200607_63f0de7d53.jpg" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: right;"><i>Ginkgo biloba</i>. ©Á. Bayón.<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"> </span></td></tr>
</tbody></table>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>Si alguien tiene una patología, toma medicación y </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>agrega hierbas corre </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>el riesgo de sumar principios activos que resultan </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>peligrosos. Si, tanto el gingko biloba como el ginseng </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>poseen sustancias llamadas flavonoides, que actúan </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>como antiagregadores plaquetarios, es decir, </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>anticoagulantes. Luego de tomar anticoagulantes durante </i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>muchos meses puede ser riesgoso agregar esas hierbas</i></span><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><i>»</i></span> </blockquote>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<blockquote class="tr_bq">
<span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;">Dr. Alejandro Raúl Usandizaga. Toxicólogo<i>.</i></span></blockquote>
</blockquote>
Y yo pregunto. Si una planta no puede funcionar como medicamento –tal y como dicen los negacionistas de la fitoterapia–, ¿cómo es posible que interaccione con medicamentos?<br />
<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<a href="http://digital.el-esceptico.org/leer.php?autor=334&id=1005&tema=39">Otro</a> artículo, más breve. Y también os remito al <a href="http://www.aech.cl/2011/01/confusion-entre-fitoterapia-y.html">artículo antes citado</a>, de la Asociación Escéptica de Chile.</div>
<div>
<br /></div>
Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-83820965901917827422012-01-04T14:25:00.000+01:002012-05-31T20:54:27.610+02:00La planta del mes (enero): Llantén<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">La </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b style="color: #3b4199;"><a href="http://varyingweion.blogspot.com/p/plantas-del-mes.html" style="color: #073763; text-decoration: none;">planta de este mes</a> </b></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">va a ser más sencilla que otros meses… ando con poco tiempo, es lo que hay…</span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7021/6600435531_2e3d3456ed_m.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="http://farm8.staticflickr.com/7021/6600435531_2e3d3456ed_m.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Plantago lanceolata</i>. ©Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b>Nombre científico: <i>Plantago lanceolata</i></b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">El llantén es un grupo de plantas del género <i>Plantago</i> que crece en terrenos secos, taludes, bordes de caminos y lugares no cultivados</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b>Propiedades medicinales</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">El extraco tiene efectos antibacterianos, dada su composición en antibióticos aldehídicos.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Por su conenido en mucílagos y ácido silícico, tiene propiedades pectorales.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Además es un antiinflamatorio y cicatrizante a nivel ocular, de laringe o en vía externa. Muy recomendable para dolores dentales o de oídos, ya que también es analgésico.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Las semillas, por su elevado contenido en mucílagos, pueden servir como astringentes –al consumirlos con poco agua– o como laxantes mecánicos –con mucho agua–.</span></span></div>
<div style="font-size: 15px; line-height: 20px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b>Precauciones</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Aunque no se han detectado efectos tóxicos en la planta al natural, ésta presenta aucubigina, que podría causar gastroenteritis y depresión del sistema nervioso.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><br /><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-23689437433140467592011-12-01T00:30:00.000+01:002012-05-31T20:54:42.499+02:00La planta del mes (diciembre): Gordolobo<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm4.staticflickr.com/3481/4013375779_230b4c3929.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="http://farm4.staticflickr.com/3481/4013375779_230b4c3929.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> <i>Verbascum pulverulentum. </i>©Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">En esta ocasión la </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b style="color: #3b4199;"><a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/La%20Planta%20del%20Mes" style="color: #073763; text-decoration: none;">planta del mes</a> </b>¡no se ha retrasado! sí, ya lo sé. Es fascinante.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">He decidido poner una de las plantas con las que trabajé hace un par de años, y con la que, en aquel entonces, me concedieron la beca de colaboración en el área de Botánica de la Universidad de León... </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Aunque el trabajo no llegó a publicarse nunca, fue bastante interesante.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b>Nombre científico: <i>Verbascum pulverulentum</i></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">El gordolobo es un grupo de plantas, del género <i>Verbascum, </i>de la familia Scrophulariaceae, que se caracterizan por tener una corola simpétala amarilla de cinco lóbulos, cinco estambres llenos de tricomas, y las flores, dispuestas en un largo tallo (hasta dos metros), con hojas caulinares y basales de gran tamaño.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm4.staticflickr.com/3553/3590394674_e89b8fc37c.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://farm4.staticflickr.com/3553/3590394674_e89b8fc37c.jpg" width="133" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tricoma de <i>Verbascum<br />thapsus. </i>©Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">El caso concreto de la especie <i>V.pulverulentum </i>es especialmente velloso; esta planta está completamente cubierta de tricomas tanto en las hojas como en el tallo y las flores. Los tricomas son, para las diferentes especies de gordolobos, un carácter diferencial.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Aunque la especie más usada en fitoterapia sea <i>V.thapsus</i>, podemos encontrar las mismas propiedades medicinales en muchas otras especies.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b>Propiedades medicinales</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">La droga vegetal (parte medicinal) del gordolobo son, por una parte, las hojas, y por otra, la flor.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">La flor, ha de recogerse sin el cáliz, y ddebe someterse a un desecado rápido en estufa, ya que los componentes son muy sensibles y tienden a la putrefacción al poco de ser obtenidas.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">La flor, por vía interna, dada su elevada cantidad de mucílagos (3%), tiene un efecto emoliente y pectoral. Además tiene un ligero efecto antihistaminico, lo que permite su uso en bronquitis asmática, como complemento para el tratamiento médico.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">En el caso de las hojas, se usan en forma de emplastos, cataplasmas o en pomada, en todos los casos con base grasa o emulsión de grasa, para complementar tratamientos contra hemorroides, psoriasis, y es recomendable en el tratamiento de grietas en la piel.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b>Precauciones</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Los tricomas de la planta son altamente irritantes para las mucosas. Es por eso que en su consumo por vía interna hay que prestar especial atención al filtrado de la hierba. Se recomienda el uso de extractos fluidos cuantificados y estandarizados, pero en caso de utilizar la hierba en trociscos, ésta ha de ser filtrada con papel de filtro o, como poco, con una tela tupida.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm3.static.flickr.com/2593/3674878683_a97727fa51_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="http://farm3.static.flickr.com/2593/3674878683_a97727fa51_o.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Parte medicinal vs. impurezas en una<br />
muestra de gordolobo comercial. <br />
@Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Los tricomas pueden pasar a través de los orificios de los coladores de metal y causar irritación; además, si se está usando como complemento para el tratamiento de catarros, un filtrado inadecuado puede provocar, por este motivo, efectos contrarios a los deseados.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><br /><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Podéis encontrar más información sobre el gordolobo, en relación a las impurezas que presenta en sus variedades comercializadas, en esta entrada antigua: "<a href="http://varyingweion.blogspot.com/2009/07/la-pureza-de-verbascum.html">La pureza de <i>Verbascum</i></a>".</span></span>Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-741948354421631412011-11-21T14:00:00.000+01:002012-05-31T21:17:12.335+02:00EEEP León 11/11/11Desde <a href="http://www.escepticos.es/?q=node/746">escepticos.es</a>. Ya sé que fue hace 10 días. ¿Y qué? ya sabéis que no me gusta saturar el blog con entradas todos los días...<br />
Bueno. Aquí lo tenéis.<br />
<div class="column span-main-content first" id="idCenter" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; float: left; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline; width: 400px;">
<div class="column span-main-content main-content region" id="idRegionContent" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-style: initial; border-top-width: 0px; float: left; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 21px; margin-left: 0px; margin-right: 10px; margin-top: 0px; padding-bottom: 21px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline; width: 400px;">
<blockquote class="tr_bq" style="color: #493220; font-size: 15px;">
Video del EEEP León<br />
<span class="submitted" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #d0905b; font-family: inherit; font-size: xx-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: top;">Submitted by noticias on Sáb, 12/11/2011 - 22:11</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: small;"> </span></blockquote>
<blockquote class="tr_bq" style="color: #493220; font-size: 15px;">
<a href="http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=f7VlsUBZp6c" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #ba7b30; font-family: inherit; font-size: small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Ya está colgada en la red el vídeo</a> del último<a href="http://escepticos.es/?q=node/737" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #ba7b30; font-family: inherit; font-size: small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> Escépticos en el Pub en León</a> sobre Fitoterapias y medicinas alternativas, a cargo de Álvaro Bayón:</blockquote>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/f7VlsUBZp6c?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<blockquote class="tr_bq" style="color: #493220; font-size: 15px;">
<br /></blockquote>
<br />
<blockquote class="tr_bq" style="color: #493220; font-size: 15px;">
<a href="http://escepticosleon.blogspot.com/" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #ba7b30; font-family: inherit; font-size: small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Escépticos en el pub León</a> es un grupo de personas independiente y sin ánimo de lucro que se reune, helados mediante, para hablar de ciencia, escepticismo y fomentar el pensamiento crítico.</blockquote>
</div>
</div>Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-77446178763399412712011-11-11T17:00:00.000+01:002012-05-31T21:24:00.720+02:00Manipulando la informaciónPongámonos en un supuesto.<br />
<br />
Yo pertenezco a una empresa importante de investigación médica y alimentaria. Y dispongo de una molécula, "X", que tiene fuertes propiedades edulcorantes, pero no aporta un gasto calórico apreciable.<br />
<br />
Pero he hecho algunos experimentos en animales de laboratorio sanos, ratones, ratas, cerdos y perros.<br />
Y descubro que, si bien en los perros y los cerdos no hay ningún problema causado por posible toxicidad, en los roedores ese problema existe y es real. Descubro, de hecho, que mi molécula X es tóxica para los riñones de esos animales.*<br />
<br />
¡Esto necesita más investigación! ¿Será tóxico para humanos? Si bien el ser humano y el cerdo se parecen mucho, no tenemos la garantía. Si no lo es, no hay ningún problema. Podemos utilizarlo para endulzar cualquier alimento.<br />
Pero si es tóxico lo único que puedo hacer es usarlo para endulzar pienso para perros*.<br />
<br />
Así que tenemos que comprobarlo en riñones humanos.<br />
Pero claro. Esto no es un medicamento que podamos administrar a un grupo de voluntarios enfermos. No. Esto es un aditivo alimentario. No podemos coger a cien voluntarios y decirles que se lo tomen, bajo riesgo de sufrir daños hepáticos.<br />
<br />
Por suerte, la citología y los cultivos tienen la solución. Podemos aportar esta sustancia X a cultivos celulares de riñón humano, y comprobar así si es o no tóxico para esas células.<br />
<br />
Y para eso buscaremos los riñones más sensibles.<br />
<br />
Podríamos coger cualquier riñón de alguien que haya donado su cuerpo para la ciencia. Pero por un lado, son riñones viejos, que han creado resistencia a muchas cosas. Y este edulcorante lo podrían consumir niños, que son mucho más sensibles.<br />
Y además, probablemente ese riñón se destine a un trasplante, y hará una función mucho más importante que la de satisfacer nuestra curiosidad.<br />
<br />
Además de esto, tenemos nosotros otra posible fuente de información. En el mundo hay abortos. Eso es un hecho. Y en muchos casos, los embriones humanos son congelados para poder realizar futuras investigaciones. Investigaciones, como la que tenemos entre manos. Al usar embriones nos aseguramos que no hayan generado ninguna defensa. De modo que si el edulcorante es seguro para nuestros cultivos de células embrionarias, significa que sería seguro incluso para un bebe recién nacido o una madre en gestación.<br />
<br />
De modo que tenemos la oportunidad de extraer las células renales de ese pequeño embrión, hacer con ellas un cultivo celular y probar con esas células nuestro edulcorante, X.<br />
<br />
Y descubrimos que no existe ningún problema. No existe toxicidad en humanos. ¡Victoria!<br />
<br />
Ya podemos usar, sin peligro, la sustancia X para endulzar lo que queramos.<br />
Y además, nos sirve también para deshacernos de las plagas de roedores*.<br />
<br />
Resulta que hay una empresa de refrescos que se ha interesado en nuestro edulcorante. Y se lo vendemos. Y el negocio está hecho. Nosotros ya podemos pagar nuestra investigación y ellos vender un refresco más dulce.<br />
<br />
Bueno.<br />
<br />
Ahora viene un pequeño ejercicio de lógica.<br />
<br />
¿Sería coherente, congruente y lógico que un canal de televisión anunciara que la empresa en cuestión fomenta el aborto y, cito textualmente "<i>usa restos fetos humanos para edulcorar sus productos</i>"?<br />
<br />
En ese titular hay muchísimos errores, ¿verdad?<br />
Lo primero es que no se usan fetos, sino embriones. Que no es lo mismo. Y que deberían estudiar un poco más de biología.<br />
Lo segundo es que los embriones no han sido abortados para ese propósito. Son abortados por el motivo que la madre decidiera. Mi empresa solo aprovecha ese recurso.<br />
Lo tercero es que los embriones no se usan para endulzar. ¡Qué barbaridad! Se utilizan para extraer células renales, con las cuales hacer un cultivo, y con ese cultivo experimentar si la sustancia es segura o no.<br />
<br />
¿A que parece completamente absurdo que haya gente capaz de afirmar que se usan fetos humanos abortados para endulzar la pepsi?<br />
<br />
¿Y si en la noticia dijeran que estamos fomentando "<i>una especie de canibalismo industrial a gran escala</i>"?<br />
<br />
Y eso no es todo. Sino que además el autismo está causado por la investigación de los virus en células humanas. A escuchar:<br />
<br />
"<i>La vacuna tripartita famosa (...) que utilizamos para todos nuestros niños realmente están obtenidas a base de cultivos celulares humanos porque es el sustrato idóneo para los virus que atacan al hombre, y se han reemplazado células de animales, de mono, de pollo y de otras especies, por células humanas, pensando que eso era mejor. ¿Qué resulta? Pues resulta que se canalizan vía la vacuna restos de ADN humano que están atacando al cerebro de los niños y se produce unos casos de autismo, realmente esto está todavía en experimentación (...) "</i><br />
<i><br /></i><br />
Aquí también hay fallos. Parece que un trozo de ADN es un veneno mortal, o algo así. Las vacunas víricas que menciona no afectan al sistema nervioso, así que ese fragmento de ADN tiene que dar un viaje bastante largo. Por otro lado, es un fragmento muy pequeño de ADN el que se transporta. En su mayor parte, la mayor probabilidad es que sea un fragmento no codificante. Y si es codificante, ¡Qué importa! si nosotros vamos a tener lo mismo, o algo muy parecido. El problema estaría en que fuera un embrión (que no un feto) con predisposición genética a una enfermedad concreta, y que el virus tomara el fragmento exacto de ADN que lleva esa enfermedad. Además. Sinceramente, prefiero que entre en mis células un trocito insignificante de ADN de otro ser humano, a que entre un fragmento de ADN de mono o de pollo. Realmente el efecto será probablemente el mismo: ninguno. Pero ¡Imaginate! siguiendo la lógica de aquí los ponentes, ¡Y si me sale una enfermedad propia de los monos! o ¡Lo mismo me salen plumas!<br />
<br />
"<i>Lo que hay que hacer es que la gente sea consciente de esto</i>"<br />
Estamos de acuerdo. Pero por favor, sin manipulación. Si manipuláis, no estáis informando. Estais mintiendo. Y mentir es feo y está mal.<br />
<br />
Pues eso es lo que han hecho en cierto canal televisivo, cuyo nombre no me voy a dignar ni a escribir.<br />
<br />
<u>* Quiero dejar claro que el supuesto práctico ha sido veraz en todo lo que he dicho (incluyendo el uso de células renales), excepto en el detalle de en que animales es o no tóxico; eso me lo he inventado yo, y por tanto, que pueda usarse para pienso para perros, y como matarratas, también es de invención propia. Probablemente el edulcorante en cuestión también sea seguro para el resto de mamíferos.</u><br />
<br />
Aquí el video.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<object class="BLOGGER-youtube-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="http://1.gvt0.com/vi/mTRFfJ2lx_E/0.jpg" height="266" width="320"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/mTRFfJ2lx_E&fs=1&source=uds" />
<param name="bgcolor" value="#FFFFFF" />
<embed width="320" height="266" src="http://www.youtube.com/v/mTRFfJ2lx_E&fs=1&source=uds" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-5472684895508042662011-11-08T13:45:00.000+01:002012-11-17T01:12:52.739+01:00La planta del mes (noviembre): Ginkgo<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Hola de nuevo. Me ha vuelto a pasar. Sí, ya lo sé. Me he vuelto a retrasar en la <span style="color: #3b4199;"><b><a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/La%20Planta%20del%20Mes">planta del mes</a> </b></span>pero aquí está...<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm3.static.flickr.com/2591/3925200607_63f0de7d53_m.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="http://farm3.static.flickr.com/2591/3925200607_63f0de7d53_m.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hojas de <i>Ginkgo biloba</i><br />
©Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
Hoy voy a tomar una planta relativamente interesante; Se trata de una especie única en su género, y también en su orden taxonómico; su procedencia geográfica está localizada en Asia, pero temporalmente, pertenece a un grupo de plantas que surgió en el mesozoico; y<i> Ginkgo biloba</i> apenas ha variado en su morfología desde entonces. Estamos ante un fósil viviente.<b><br /></b><br />
<br />
Fitoterapéuticamente, estamos ante una especie muy interesante, ya que, como he explicado en <a href="http://www.blogger.com/"><span id="goog_815282732"></span>los comentarios de la última entrada<span id="goog_815282733"></span></a>, presenta una serie de principios activos que mantienen una actividad comprobada sobre ciertos síntomas nerviosos, y que lamentablemente, aún no hemos sido capaces de sintetizarlos de forma artificial. Es por eso que la única forma de obtener dichos principios activos sea a partir del extracto de la planta.<br />
Pero vamos al ajo...<br />
<br />
<b>Nombre científico: <i>Ginkgo biloba</i></b><br />
Es un arbol procedente de China y Japón, aunque está siendo cultivado como planta ornamental, y también para su consumo fitoterapéutico en muchos países con climas templados y mediterráneos. Es característica su resistencia a ambientes agresivos, por lo que no es difícil su mantenimiento y su reproducción, que vegetativamente es muy efectiva, a modo de esquejes.<br />
<br />
Es considerado un fósil viviente, siendo el único representante de una familia que presenta su origen a mediados del Mesozoico.<br />
<br />
Su nombre común es el mismo nombre que el género taxonómico: ginkgo.<br />
<br />
<br />
<b>Propiedades medicinales</b><br />
La droga vegetal (parte medicinal) del ginkgo son las hojas.<br />
<br />
Es una planta muy efectiva sobre la microcirculación, tanto a nivel cerebral como periférico.<br />
<br />
Al ser vasodilatador, tiene efectos favorables en la prevencion de las varices y úlceras varicosas. Tiene también efectos favorables al combinarlo con tratamientos preventivos de afecciones vasculares propias de las diabetes.<br />
<br />
Además, tiene efectos favorables en casos de arteriosclerosis y sus síntomas, como vértigos, ruidos, pérdidas de memoria y alteraciones del equilibrio.<br />
<br />
Los últimos estudios clínicos demuestran que los principios activos que presenta tienen cierta actividad en tratamientos preventivos y como paliativo sintomático en casos de Alzheimer.<br />
<br />
Finalmente, por vía externa, los flavonoides que presenta estimulan la secreción sebácea, lo que constituye un tratamiento interesante contra la sequedad de la piel.<br />
<br />
<b>Precauciones</b><br />
Se han citado casos de sobredosis. Dada la elevada variabilidad en la concentración de sus principios activos se recomienda el uso de extractos de concentración cuantificada y controlada, bien sean extractos fluidos o en comprimidos; estos extractos son verdaderos fitofármacos, medicamentos, y como tales, deben seguir un control médico estricto; es a su vez importante seguir con atención las dosificaciones recomendadas y no excederse en su toma.<br />
Los síntomas iniciales de la sobredosis de ginkgo se observan en forma de dolores de cabeza y mareos; en caso de que ocurra se recomienda eliminar el consumo durante una o dos semanas, y reducir la dosis a ingerir.<br />
<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<b>Otros datos</b></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Se ha intentado la fabricación in vitro de los diferentes principios activos del ginkgo, pero hasta hoy sin éxito. Es por eso, que la única fuente de obtención de dichos principios activos, y por tanto, del medicamento, es a través de la planta. No obstante, se continúa investigando desde el punto de vista fitoterapéutico y bioquímico.</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<b>Referencias bibliográficas</b></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<a href="http://www.nature.com/sc/journal/v44/n11/abs/3101900a.html"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;">http://www.nature.com/sc/journal/v44/n11/abs/3101900a.html </span></a><br />
<a href="http://www.nature.com/mp/journal/v11/n11/abs/4001866a.html"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;">http://www.nature.com/mp/journal/v11/n11/abs/4001866a.html </span></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; line-height: 18px;"><a href="http://www.nature.com/npp/journal/v32/n2/abs/1301060a.html">http://www.nature.com/npp/journal/v32/n2/abs/1301060a.html</a></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"></span><a href="http://iospress.metapress.com/content/2h4fjd801p9nthyb/">http://iospress.metapress.com/content/2h4fjd801p9nthyb/ </a></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; line-height: 18px;"><a href="http://jama.ama-assn.org/content/278/16/1327.short">http://jama.ama-assn.org/content/278/16/1327.short</a></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; line-height: 18px;"><a href="http://archneur.ama-assn.org/cgi/content/abstract/55/11/1409">http://archneur.ama-assn.org/cgi/content/abstract/55/11/1409</a></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; line-height: 18px;"><a href="http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowAbstract&ProduktNr=224082&Ausgabe=227590&ArtikelNr=48668">http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowAbstract&ProduktNr=224082&Ausgabe=227590&ArtikelNr=48668</a></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 18px;">También: Berdonces i Serra - Gran Enciclopedia de Plantas Medicinales.</span></span></div>
<br />
EDICIÓN POSTERIOR: <a href="http://varyingweion.blogspot.com.es/2012/11/novedades-sobre-ginkgo.html" target="_blank">Novedades sobre <i>Ginkgo</i></a>Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0León, España42.5998764 -5.57175242.4128664 -5.887609 42.7868864 -5.255895tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-84954519778840082442011-10-25T13:04:00.002+02:002012-05-31T21:11:02.083+02:00Escépticos leoneses hablarán sobre fitoterapiaLeído en el blog de EEEP-León. Podéis leer la entrada original aquí.<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
Próxima cita con Escépticos en el pub León (Título)
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
Se ha hecho esperar, pero la próxima cita con el escepticismo y la divulgación en León tendrá lugar el 11 de noviembre a las 21 horas en el Café Varsovia.</blockquote>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<a href="http://maps.google.com/maps?f=q&source=embed&hl=es&geocode=&q=cafe+varsovia,+le%C3%B3n&aq=&sll=42.599876,-5.571752&sspn=0.577209,1.234589&vpsrc=0&ie=UTF8&hq=cafe+varsovia,&hnear=Le%C3%B3n,+Castilla+y+Le%C3%B3n,+Espa%C3%B1a&ll=42.601099,-5.56621&spn=0.009019,0.01929&t=m&z=14&iwloc=A&cid=14646175804569193223" style="color: blue; text-align: left; text-decoration: none;">Ver mapa más grande</a> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
La charla correrá a cargo de Álvaro Bayón Medrano, más conocido como Vary, licenciado en Biología en la Universidad de León y actualmente cursando su doctorado. Vary también es autor en el blog <a href="http://varyingweion.blogspot.com/"><i>Curiosa Biología</i></a>. </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
Nos hablará sobre <b>Fitoterapia basada en evidencias científicas</b> y pseudomedicinas que pretenden hacerse pasar por ella. En sus propias palabras:
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i>La fitoterapia es la ciencia que estudia las plantas medicinales, sus propiedades y sus principios activos desde el punto de vista terapéutico y la forma en que actúan en la prevención, curación o alivio sintomático de ciertas enfermedades.<br /><br />El uso de las plantas medicinales como método de curación viene de tiempo inmemorial, y se supone casi tan antiguo como el ser humano. Los primeros escritos sobre plantas medicinales datan del año 3000AC de la cultura Sumeria, y el Hombre de Ötzi, datado con una antigüedad de 5300 años, llevaba muestras de plantas medicinales en su zurrón.<br /><br />A lo largo de la historia, la fitoterapia ha pasado por fases experimentales y funcionales, con complejos tratados medicos, y también por oscuros momentos basados en la superstición y sin carga cientifica alguna, como la hipotesis del Signo. Ahora mismo se estudia desde el punto de vista de la química, la botánica, la farmacología y la medicina, y es una ciencia de pleno derecho.<br /><br />Es importante no confundir la fitoterapia, que es una terapia medica, con otras terapias pseudocientificas de medicina alternativa.<br /><br />--<br />Posibles referencias bibliográficas de interés.<br /><br />Á. Bayón - Las virtudes de las plantas: fitoterapia. - A Mayor Ciencia 3:12-13. Revista del Museo de la Ciencia de Valladolid.<br />Berdonces i Serra. - Gran Enciclopedia de Plantas Medicinales.</i></blockquote>
Si queréis asistir, la charla comenzará a las 21 horas en el Café Varsovia.<a href="http://www.facebook.com/event.php?eid=185971371481757">Podéis confirmar vuestra asistencia en este evento de Facebook</a>(así también nos haremos una idea de cuánto espacio necesitamos).</blockquote>
<br />
Ahi os espero.Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com28Calle del Arquitecto Ramón Cañas del Río, 11, 24007 León, España42.60100395503067 -5.566141605377197342.598081955030672 -5.5710771053771975 42.603925955030668 -5.5612061053771971tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-65453215806318706822011-10-03T13:00:00.000+02:002012-05-31T20:55:36.405+02:00La planta del mes (octubre): Cantueso<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Hola de nuevo. Una vez más, me retraso unos días en la entrada mensual de turno. A ver si para las próximas entregas, puedo programar la entrada con tiempo de antelación.<br />
Pero ya estoy, de nuevo, para presentaros una nueva <a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/La%20Planta%20del%20Mes"><span style="color: #3b4199;"><b>planta del mes</b></span></a>.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm4.static.flickr.com/3411/3584542603_3b9735c069_m.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="http://farm4.static.flickr.com/3411/3584542603_3b9735c069_m.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Inflorescencia de <i>Lavandula stoechas</i><br />
©Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
En esta ocasión, voy a tomar como dato que tenemos en León, ciudad donde resido, un mercado medieval. Estamos en las fiestas de San Froilan, y uno de los eventos de estas fiestas es la romería de carros engalanados.<br />
Los carros se adornan con telas, plantas y flores de la geografía leonesa. Una de las plantas, por su abundancia aquí, su particular belleza y su agradable aroma es el cantueso. De modo, que en esta ocasión, le voy a dedicar la entrada a dicha hierba y a las fiestas de San Froilán.<br />
<b><br /></b><br />
<b>Nombre científico: <i>Lavandula stoechas</i></b><br />
Es una de las varias especies que pueden denominarse como lavandas, espliegos o canutesos, aunque el último nombre es empleado sobre todo para denominar a esta especie en concreto. Todas ellas, de la familia Lamiaceae (Labiadas), es una mata racemosa que puede alcanzar el porte arbustivo, con hasta un metro de altura. La inflorescencia es una espiga con pequeñas flores labiadas, y unas aparentes brácteas en la parte apical que dan el característico color.<br />
<br />
Aparte de sus propiedades medicinales, esta planta ha sido tradicionalmente muy utilizada en la fabricación de perfumes y colonias, dado su agradable e intenso aroma. Éste viene dado por la presencia de aceites esenciales, en cuya composición se incluyen cetonas como el d-alcanfor, y alcoholes, en los que predomina el borneol y el termineol.<br />
<br />
Aunque el cantueso es poco empleado, de todos modos, los principios activos y por tanto, las propiedades medicinales, son las mismas que las de otras especies del género. De modo que, aunque la más utilizada es <i>Lavandula latifolia</i>, la especie que tratamos aquí puede ser utilizada por igual.<br />
<br />
<br />
<b>Propiedades medicinales</b><br />
La parte medicinal de las lavandas en general es la inflorescencia completa.<br />
<br />
Se ha utilizado de forma relativamente frecuente como antiséptico; es particularmente efectivo en el tratamiento de llagas y heridas bucales, ayudando a su desinfección y cicatrización.<br />
<br />
También, preparada en infusión, es un remedio adecuado para suavizar las digestiones pesadas, y es ligeramente antispasmódico.<br />
<br />
En aplicación externa es relajante muscular, y su aroma también es relajante anímico. Se suele usar en maceración de aceite (o dilución de aceites esenciales) para la realización de masajes de función relajante.<br />
<br />
<b>Precauciones</b><br />
No se han descrito ningún tipo de interacción ni precaución al uso de ninguna especie de lavanda o de cantueso en infusión ni en ninguno de los otros usos mencionados.Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0León, España42.5998764 -5.57175242.4128664 -5.887609 42.7868864 -5.255895tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-11196063533255449042011-09-26T13:54:00.001+02:002016-09-28T12:02:21.859+02:00Las falsas teorias y su oxímoronÚltimamente he estado teniendo una discusión en cierto foro semiprivado, acerca de las teorías científicas y del método científico.<br />
<br />
En base, y para comenzar, alegaban que varias teorias científicas han sido demostradas como falsas. Y acudí a la más profunda lógica, y a conocimientos que me suenan ya viejos en mi etapa académica. Conocimientos adquiridos hace 12 años durante la educación secundaria, y corroborados y reafirmados durante el bachillerato, la carrera, el máster y buena parte de mi etapa como doctorando. Visualizaba en mi mente aquel esquema que tan bien explicado nos hizo la profesora de tercero de la ESO en la pizarra. Un esquema del método científico.<br />
<br />
Pero vale.<br />
Vamos a jugar.<br />
Podemos leer...<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">"Muchas teorías científicas se han demostrado que son falsas."</span><br />
Vamos a buscar la definición de teoría científica.<br />
<blockquote>
"una teoría es un principio unificado que explica un gran numero de fenómenos observados que han sido convalidados mediante comprobación y experimentación.<br />
(...)<br />
Una ley es el resumen de un comportamiento medible, mientras que una teoría es la explicación de dicho comportamiento"</blockquote>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Química, la ciencia básica. M. J. Reboiras</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br /></span>
<blockquote>
"Una teoría se apoya en hipótesis comprobadas (título)<br />
Fuera del ámbito científico a menudo se utiliza la palabra teoría de forma incorrecta para referirse a una hipótesis o incluso a una idea no verificable que se quiere promover. Realmente una teoría es una explicación integrada de algún aspecto del mundo natural que se basa en varias hipótesis, cada una de ellas apoyada en resultados coherentes a partir de muchas observaciones y experimentos. Una teoría relaciona datos que parecían no estar relacionados. Una buena teoría crece, apoyandose sobre hechos adicionales a medida que estos se conocen. Esto permite predecir nuevos hechos y sugerir nuevas relaciones entre fenómenos. Incluso puede sugerir aplicaciones practicas."</blockquote>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Biología. Solomon, Berg, Martin</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br /></span>
<blockquote>
"Teoría. Representación abstracta simplificada y validada de un conjunto de fenómenos que logra una explicación científicamente plausible de los mismos."</blockquote>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Vocabulario científico y técnico. Real academia de ciencias exactas, físicas y naturales</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br /></span>
<blockquote>
"Teoría. Conjunto de principios comprobados de una ciencia. / hipótesis verificadas explicativas de un hecho."</blockquote>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Diccionario terminológico de ciencias medicas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
Bien. He colocado tan solo cuatro obras de consulta. Curiosamente, las cuatro obras que he cogido inicialmente. Dos de ellas son diccionarios científicos. Las otras dos son enciclopedias bastante generales sobre una ciencia en concreto (sea biología, sea química). De todas ellas, la que más me ha gustado es la que aparece en el Solomon, porque viene a ser la más extensa y mejor explicada de todas.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7mp9mzFiezasPonI49S5GcUfgavGNHLu_br_pKy2Hqgot7wvT8-hAwwgFftODwfuYooT4MrqMvR0_W7yeKsLs4GIh-OM5ZMflH7oMyQ4KihkXRMCWctKULg_be1KoKfTfOyLTK0l25M/s1600/mapa_conceptual_met_cien.pdf.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7mp9mzFiezasPonI49S5GcUfgavGNHLu_br_pKy2Hqgot7wvT8-hAwwgFftODwfuYooT4MrqMvR0_W7yeKsLs4GIh-OM5ZMflH7oMyQ4KihkXRMCWctKULg_be1KoKfTfOyLTK0l25M/s200/mapa_conceptual_met_cien.pdf.jpg" width="141" /></a>Por otro lado, voy a colocar el famoso esquema que tan amablemente aquella profesora me escribió en la pizarra hace ya doce años. Este en concreto está sacadores portal <a href="http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/3_eso_materiales/b_i/3eso_bloque_i.htm#metodo">Educamix</a>, del temario de 3º de la ESO, y podéis agrandarlo haciendo click sobre él.<br />
<br />
¿Qué nos enseña todo esto?<br />
En resumen.<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Una teoría es una hipótesis o conjunto de hipótesis que han sido verificadas experimentalmente, y que se ha demostrado de forma inequívoca que son ciertas.</li>
<li>Una teoría, por tanto, es cierta por propia definición.</li>
<li>Si algo no está demostrado, es que no es una teoría. Es importante no confundir teorías con paradigmas.</li>
</ul>
<div>
De modo que ante la afirmación que nos hicieron antes... "<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">Muchas teorías científicas se han demostrado que son falsas</span>", simplemente NO ES VERDAD.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y ahora pregunto. ¿Podéis citarme una sola teoría que haya sido demostrado que es falsa?</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">"La teoría geocentrista es falsa</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">La teoría de la tierra plana es falsa"</span></div>
<div>
Ehm, espera, espera. Estamos hablando de teorías científicas. En ningún momento esos paradigmas fueron teorías científicas. El <strike>egocentrismo</strike>... digo... el geocentrismo o la tierra plana nunca han sido comprobados ni verificados, y por tanto, no pueden ser considerados verdaderas teorías. Son hipótesis basadas en una serie de paradigmas culturales. Y es, precisamente, el proceso de falsar dichos paradigmas, los que permiten que la ciencia avance.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">"La teoría de la relatividad de Einstein se ha demostrado falsa con los experimentos recientes hechos con neutrinos."</span></div>
<br />
Uhh. Aquí viene un tema peliagudo.<br />
Primero, lo que se ha OBSERVADO con los neutrinos, falta por ser VERIFICADO y comprobado. También se han observado OVNIs y no por ello existen los alienigenas. De este tema ya han hablado extensamente en blogs compañeros. Podéis encontrar diversas participaciones de <a href="http://cnho.wordpress.com/2011/09/25/imagenes-de-la-ciencia-y-de-la-naturaliza-los-neutrinos-que-exceden-la-velocidad-de-la-luz/">La Ciencia y sus Demonios</a>, o del blog de Javier Armentia (<a href="http://javarm.blogalia.com/historias/70467">1</a>, <a href="http://javarm.blogalia.com/historias/70458">2</a>).<br />
<br />
De todos modos, ignorando las verdaderas incongruencias que se proponen con el viaje en el tiempo de los neutrinos que llegan antes de salir...<br />
<blockquote>
<span class="Apple-style-span" style="color: purple;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">"–Un neutrino.</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">– ¿Quién es?</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">– Toc toc" (Gracias, Antonio, por el chiste)</span></span></blockquote>
... supongamos, que fuera posible. Que fuera real.<br />
<br />
Por mucho que digan los medios de comunicación, eso no significa que la teoría de la relatividad de Einstein sea FALSA. Sólo demuestra que es INCOMPLETA. Que no es lo mismo.<br />
<br />
Y es que si la relatividad fuera falsa, no funcionarían los sistemas de comunicación ni el GPS.<br />
<br />
Para que os hagais una idea, es como si nos fuéramos un siglo atrás, y dijéramos que la teoría de Einstein demuestra que la teoría de la gravedad de Newton es falsa. ¡NI MUCHO MENOS!<br />
<br />
Una teoría está acotada a unos límites. Allí donde la teoría de la gravedad funciona, funciona exactamente igual la relatividad. Sin embargo, la relatividad se sale de los limites marcados por la gravedad newtoniana. En situaciones extremas, la gravedad no funciona igual. La gravedad se definió en unas situaciones concretas, y en éstas, funciona perfectamente. La gravedad funciona si sueltas una pelota, y ésta cae al suelo. Y funciona al observar a la Tierra dando vueltas alrededor del Sol.<br />
<br />
Pero la teoría de la gravedad deja de funcionar fuera del marco en que fue descrita. La teorías e la gravedad de Newton no funciona en un agujero negro. ¿Por qué? porque se sale de los límites que Newton podía estudiar. Eso no significa que la teoría de la gravedad sea falsa. Significa que es INCOMPLETA. Funciona bien, en los limites marcados para esa teoría.<br />
<br />
Bien pues. Los neutrinos fueron hipotetizados por Pauli en los años '30 como partículas sin carga y con una masa infinitesimal en relación a la masa de, por ejemplo, un electrón. Sin embargo, esa hipótesis de Pauli no pudo ser verificada hasta los años '50, cuando se descubrieron dichas partículas.<br />
Einstein estableció su teoría de la relatividad en 1905.<br />
<br />
De modo que, independientemente de si los neutrinos pueden o no viajar a velocidades superlumínicas, eso no demuestra que la teoría de la relatividad de Einstein sea falsa. Demostraría, como digo, que es incompleta, dado que esas partículas no están incluidas en dicha teoría. Se salen del limite de estudio de la misma.<br />
<br />
Y de ese modo, si fuera cierto (cosa que, personalmente, dudo), sería necesario revisar la teoría y ampliarla, estudiar a fondo esos comportamientos inicialmente anómalos, y describir una nueva teoría que englobe a la relatividad (que sería incompleta) y a esos nuevos descubrimientos que se realizaran fuera del marco de ésta teoría.<br />
<br />
Exactamente lo que hizo Einstein en 1905 ampliando la teoría de la gravedad de Newton a aquellos marcos en que no podía ser aplicada porque se salía de esos límites.<br />
<br />
¿Significa que la gravedad es una teoría incompleta? Sí.<br />
¿Significa que la gravedad es una teoría obsoleta?... bueno... obsoleta obsoleta... sigue funcionando. Pero bueno, ha sido renovada. Podríamos decir que sí.<br />
¿Significa que la gravedad es una teoría falsa? ABSOLUTAMENTE NO.<br />
<br />
<b>CONCLUSIONES</b><br />
¿Qué hemos aprendido entonces?<br />
<br />
<ul>
<li><b>Que una teoría está verificada</b></li>
<li><b>Que una teoría NO puede ser falsa</b></li>
<li><b>Que una teoría SÍ puede estar incompleta</b></li>
<li><b>Que una nueva teoría puede incluir una teoría anterior, y ampliar sus viejos límites, sustituyéndola</b></li>
<li><b>Pero que la teoría anterior, aunque haya sido superada, sigue siendo cierta para los límites en que fue definida.</b></li>
<li><b>Que decir que una teoría científica es falsa es, en si mismo un <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADmoron">OXÍMORON</a>.</b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-4Qg1fVj8fIBBylTqG0f1x95ETMzJaY1C7DXLRf7DU4WXK2ywQZ1sF_CPzlijnmwVNxU82LiDqMGtt21t9W0JsH0M9ZKMR2rD_Q8LMJEiTrrW0UIM4RLiKdeXpdTKDD66GhCXT9KKiD0/s1600/QCB-metodo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-4Qg1fVj8fIBBylTqG0f1x95ETMzJaY1C7DXLRf7DU4WXK2ywQZ1sF_CPzlijnmwVNxU82LiDqMGtt21t9W0JsH0M9ZKMR2rD_Q8LMJEiTrrW0UIM4RLiKdeXpdTKDD66GhCXT9KKiD0/s200/QCB-metodo.jpg" width="197" /></a></div>
<div>
Y para terminar, os adjuntaré otro esquema, con un punto interesante, que el esquema anterior no incluía (y por eso lo he dejado para el final). Incluye la posibilidad de ampliar y renovar teorías antiguas. Aparece en el libro de química antes citado, pero dado que el libro tiene su copyright, voy a hacer una transcripción del esquema en cuestión, y ponerlo como imagen, pero a mi puño y letra.</div>
<div>
Ampliadla haciendo click.<br />
<br /></div>
<br />
-----<br />
<div>
<br />
Realizo una pos-edición en este tema, a razón de un nuevo artículo publicado en La Ciencia y sus Demonios, sobre una <a href="http://cnho.wordpress.com/2011/10/03/antonio-dobado-la-ciencia-funciona-de-una-forma-acumulativa-y-una-nueva-teoria-no-invalida-las-anteriores-sino-que-las-amplia/">entrevista al Doctor Antonio Dobado</a>, catedrático de física en la Universidad Complutense, que más allá del trasfondo de dicha entrevista, menciona y matiza muy bien lo que es una teoría.<br />
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Este artículo se encuentra en el puesto #5 el recopilatorio de los diez artículos más leídos, a 28 de septiembre de 2016. Si os ha gustado, no os olvidéis de <a href="http://bitacoras.com/premios16/votar/ef2aecdbe071c88f3c0b0bd57ab538e645615b59">votar a Curiosa Biología para los premios Bitácoras 2016</a>.</div>
Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-19221976808420924972011-09-07T00:00:00.000+02:002012-05-31T20:56:20.620+02:00La planta del mes (septiembre): Estramonio<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Hazard_T.svg/220px-Hazard_T.svg.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Hazard_T.svg/220px-Hazard_T.svg.png" width="200" /></a></div>
Hola de nuevo. Lamento mucho tener este sitio ligeramente abandonado como lo tengo, pero estoy de semi-mudanza, he tenido un trabajito haciendo fotos en una boda, y aún estoy trabajando en la organización de las mismas, y entre pitos y flautas me he retrasado más de una semana, pero de todos modos, aquí llego para presentar una nueva <a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/La%20Planta%20del%20Mes"><span style="color: #3b4199;"><b>planta del mes</b></span></a>.<br />
<br />
Me sugirieron que hiciera el artículo sobre <i>Datura stramonium</i>, ya que, por lo visto y según unos acontecimientos ocurridos no hace mucho, está de moda. Lamentablemente, no dispongo de fotografías de esta planta, de modo que en esta ocasión, la publicación va sin fotografía. A cambio, colocaré la imagen de "Tóxico".<br />
Asier, esta entrada va dedicada a tu sugerencia.<br />
<b><br /></b><br />
<b>Nombre científico: </b><b><i>Datura stramonium</i></b><br />
Es una planta de la familia <b>Solanaceae</b>, familia donde también encontramos la patata, la berenjena, el tomate, la mandrágora o el tabaco entre muchas otras. El estramonio es <b>una planta mortalmente tóxica.</b>
Crece en lugares altamente eutrofizados como en los bordes de carreteras o caminos, vertederos, establos o márgenes de los ríos.
<br />
<br />
<b>Toxicidad y propiedades medicinales</b><br />
Tiene una elevada dosis de alcaloides tropánicos, entre los que destaca la hiosciamina y la atropina; en bajas dosis tienen efectos estupefacientes, y en dosis elevadas provoca reacciones anticolinérgicas, síndrome atropínico y la muerte. Una dosis de pocos gramos puede bastar para tener efectos mortales en personas con cierta sensibilidad.
En aplicaciones externas forma parte del llamado "ungüento de brujas"; al aplicarse en el área genital provoca alucinaciones orgásmicas. El fruto tiene propiedades analgésicas pero la administración es tan sumamente peligrosa que no se utiliza actualmente. Las hojas hervidas son eficaces en el tratamiento de hemorroides. Se utiliza en dosis muy controladas para el tratamiento del síndrome de Parkinson.
Se ha utilizado de forma tradicional como insecticidanatural; plantando estramonio en determinados lugares en un huerto o en un jardín, al alimentarse las larvas de los insectos de sus hojas, mueren.
En caso de envenenamiento es necesaria la hospitalización de urgencia, y el procedimiento de intervención incluye el lavado de estómago y la rehidratación.Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0León, España42.5998764 -5.57175242.4128664 -5.887609 42.7868864 -5.255895tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-59264167971762072932011-08-01T10:00:00.037+02:002012-05-31T20:56:46.182+02:00La planta del mes (agosto): Manzanilla rastrera<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm5.static.flickr.com/4068/4683022162_ac5c5ec462_m.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://farm5.static.flickr.com/4068/4683022162_ac5c5ec462_m.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Capítulos florales de <i>Matricaria suaveolens</i><br />
©Á. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">Hola a todos. Últimamente he estado bastante ocupado con diversos asuntos que han hecho que este blog quede relegado a un segundo plano durante un par de semanas. Y es probable que en un tiempo, la frecuencia de publicación se mantenga baja...</span><br />
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">Sin embargo, estamos a 1 de agosto, y es la hora de presentar una nueva<a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/La%20Planta%20del%20Mes"> planta del mes</a>. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />
</span><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">Nombre científico: </b><i style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b>Matricaria suaveolens</b></i><br />
<i style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><b><br />
</b></i><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Es una planta de la familia </span></span><b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">Asteraceae o Compuestas</b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">, empleada de forma tradicional como planta de efectos medicinales.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Su cultivo está reducido, siendo más común el cultivo de su prima la manzanilla común (</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><i>Chamaemelum nobile</i>). No obstante, su presencia está muy generalizada, principalmente en bordes de caminos y carreteras, y en lugares pisoteados.</span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">La parte medicinal (denominada droga vegetal) de la manzanilla es el capítulo floral, que se compone de un receptáculo (que en este caso, tiene forma cónica) y una gran cantidad de diminutas flores que le dan la apariencia, en general, de ser en si mismo una sola flor. Se diferencia de la manzanilla común, entre otras cosas, en las lígulas (las flores que aparentan ser pétalos blancos). Mientras que en la mencionada, son largas, en la que aquí presento hoy, éstas son cortas y poco aparentes.</span></span><br />
<br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">Propiedades medicinales</b><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">Los capítulos florales se usan secos o frescos en infusión, aromática y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con otras manzanillas como la manzanilla común, <i>Chamaemelum nobile</i></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">, y no es claro a cual se refieren los autores al mencionar sus propiedades medicinales, pero se la considera digestiva, carminativa, sedante, tónica, vasodilatadora y antiespasmódica.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">En aplicación externa, tiene efectos cicatrizantes y ligeramente analgésicos. También se emplea a modo de champú, para fortalecer el cabello, y para potenciar los tonos rubios.</span></span><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;">Precauciones</b><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;">No se han descrito ningún tipo de interacción ni precaución al uso de ninguna especie de manzanilla en infusión ni en ninguno de los otros usos mencionados.</span></span><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><br />
</span></div>Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-43735551808283804002011-07-01T00:01:00.001+02:002012-05-31T20:56:54.141+02:00La planta del mes (julio): Borraja<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm3.static.flickr.com/2482/3675688304_314d56bcfd_m.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://farm3.static.flickr.com/2482/3675688304_314d56bcfd_m.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Flor de <i>Borago officinalis</i>. ©A. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
<br />
He decidido empezar una nueva sección en el blog. A principios de cada mes tengo la intención de realizar una entrada hablando sobre una planta, que la llamaré la planta del mes. Serán plantas que tengan principios activos medicinales, y las acompañaré de una fotografía de realización propia. Serán entradas cortas y escuetas, pero a la vez explicativas.<br />
<br />
Hablaré brevemente de la planta. Incorporaré datos medicinales, y también información sobre los principios activos (compuestos químicos que ejercen efecto medicinal). Por supuesto, también hablaré de las precauciones que han de tenerse.<br />
<br />
Así, hoy, 1 de Julio, os presentaré la que he elegido como planta del mes: la borraja.<br />
<b><br />
</b><br />
<b>Nombre científico: </b><i><b>Borago officinalis</b></i><br />
<i><b><br />
</b></i><br />
Es una planta de la familia <b>Boraginaceae</b>, empleada de forma tradicional como planta de efectos medicinales.<br />
Su cultivo está muy extendido, y podemos encontrar generalmente dos coloraciones en la flor. La coloración azul se corresponde con la variedad silvestre, mientras que la que generalmente se cultiva es la variedad blanca.<br />
<br />
La parte medicinal (denominada droga vegetal) de la borraja es la flor, que ha de recogerse durante la primavera, y en un día seco (pues el agua arrastra los mucílagos, que son las moléculas activas). Además el proceso de secado ha de ser rápido, siendo recomendable el uso de una estufa.<br />
<br />
<b>Propiedades medicinales</b><br />
Por su contenido en mucílagos, la borraja es un emoliente y espectorante muy util en el tratamiento contra la tos.<br />
En vía tópica es antiinflamatorio y astringente. Estas propiedades también las presenta a nivel renal.<br />
El “agua de borrajas” es un vermífugo muy útil: funciona contra la iictericia y los parásitos intestinales<br />
Además posee un efecto diurético y depurativo. Las flores son sudiríficas.<br />
En algunos lugares se consume como verdura.<br />
<br />
<b>Precauciones</b><br />
Aunque no se conocen efectos tóxicos graves, no es conveniente consumirla a diario, por la presencia de alcaloides pirrolizidínicos. Las embarazadas deben abstenerse de consumirlo.<br />
<div>
<br /></div>Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-26071217784614731112011-05-11T14:06:00.001+02:002016-09-28T12:29:04.172+02:00¿Cómo funciona la homeopatía?Últimamente he tenido conversaciones y discusiones sobre la viabilidad o no de la homeopatía como terapia médica y sobre si se trata o no de una pseudociencia. Y para dejar las cosas claras a todos mis interlocutores, he decidido escribir esta entrada.<br />
<h4>
Primero vamos a tomar algunos conceptos <a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/Medicina">médicos</a><br />
</h4>
<b>¿Qué es enfermedad?</b> Extrictamente la enfermedad es la ausencia de salud. De forma más concreta, tal y como aparece en el diccionarios e la RAE (que recordemos, es descriptivo, no prescriptivo), la enfermedad es una alteración de gravedad variable de la salud. De cualquier modo, definiremos enfermedad como algo que afecta de forma negativa a la salud.<br />
<br />
<b>¿Y qué es salud?</b> La primera acepción de la RAE nos viene muy bien definida: es el estado en que el ser orgánico (como por ejemplo, una persona, que es a lo que vamos a ir) ejerce normalmente todas sus funciones.<br />
Es decir, que consideramos enfermedad como la afección negativa sobre alguna función biológica.<br />
<br />
<b>¿Qué es un placebo?</b> Un placebo es una sustancia bioquímicamente inactiva que al consumirla, bajo la falsa recomendación de alguna persona con autoridad sobre el paciente, éste ve mejoría en su enfermedad.<br />
<br />
Entonces, <b>¿Qué es un compuesto bioquímicamente activo?</b> También los llamamos principios activos (PAs). Es un compuesto que presenta actividad biológica (positiva o negativa) sobre las funciones biológicas de un organismo. Esto nos lleva a preguntarnos de dónde salen. El origen de un compuesto se denomina droga.<br />
<br />
<b>Una droga </b>es un producto, generalmente de origen vegetal o químico, que tienen PAs, es decir, que tienen compuestos que presentan una actividad biológica positiva o negativa sobre las funciones biológicas.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm5.static.flickr.com/4068/4683022162_ac5c5ec462_m.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://farm5.static.flickr.com/4068/4683022162_ac5c5ec462_m.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i> Matricaria suaveolens</i>, una manzanilla.<br />
Foto de A. Bayón</td></tr>
</tbody></table>
Así, una manzanilla es una droga, porque presenta PAs que mejoran la digestión y reducen los espasmos estomacales…<br />
Y la dedalera también es una droga, que presenta PAs que actúan como cardiotónicos en bajas dosis, y que en un pequeño exceso, matan al paciente.<br />
<br />
Ahora <b>¿Qué es un ensayo médico?</b> Un ensayo médico es un proceso que se realiza con pacientes que presentan las mismas afecciones, y que, son sometidos de forma siempre voluntaria a nuevos fármacos o drogas, con el fin de comprobar el efecto real de las mismas.<br />
El mecanismo que se usa es el siguiente. Se separan a los pacientes en dos grupos. A uno de ellos se les administra la droga que se busca ensayar. Al otro grupo, se le administra un placebo. Pero a todos ellos se les dice que están recibiendo el fármaco, de modo que el placebo actúe como tal.<br />
El placebo va a tener algo de respuesta, por la sugestión psicológica; la figura de autoridad (en este caso el médico) está asegurando que va a funcionar… pero el placebo no hace milagros, y si bien probablemente haya una leve mejoría, no habrá efecto farmacológico real. Si el medicamento funciona, entonces tendrá un efecto superior al del placebo. Si el efecto del fármaco es idéntico al del placebo, significa que o tenemos un placebo falso, que realmente sí que funciona (a veces puede pasar), con lo cual, deberíamos ensayar con otro placebo diferente, o bien, que ninguno de los dos funciona, y el fármaco no es válido. ¿Por qué? porque el único efecto que tendría ese fármaco es el de placebo. Lo mismo que comerse una galleta María o un terrón de azúcar.<br />
<br />
Visto hasta aquí.<br />
<h4>
Ahora vamos a explicar en qué se basa la homeopatía</h4>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.farmaocasion.com/images/homeopatia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.farmaocasion.com/images/homeopatia.jpg" height="133" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Productos homeopáticos varios...</td></tr>
</tbody></table>
La homeopatía se basa en el supuesto principio de similitud, según el cual, técnicamente, una droga que provoque un efecto dado, administrada de forma muy diluida, administrada en dosis infinitesimales, es capaz de sanar una enfermedad que cause esos mismos efectos.<br />
<br />
Los niveles de dilución los cuentan en términos de DH o de CH. Cuando hablan de DH, están refiriéndose a diluciones decimales, es decir, tomar de forma seriada una unidad de volumen de muestra de droga y nueve unidades de agua. Cuando se refieren a CH, están hablando de diluciones centesimales, es decir, una unidad de muestra en noventa y nueve de agua.<br />
<br />
Así, por ejemplo, un producto homeopático como <a href="http://www.homeopatiageneral.com/digitalis.html"><i>Digitalis</i> 12CH</a>, es una muestra de <i>Digitalis</i> diluida de forma centesimal 12 veces. Es un producto homeopático utilizado para tratar ciertos tipos de arritmias, ansiedades de diferentes tipos, y para muchas cosas más… <br />
<br />
Los recipientes de remedios homeopáticos suelen presentarse con 40 comprimidos.<br />
<br />
Es importante no confundir la homeopatía con la <a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/Fitoterapia">fitoterapia</a>. La fitoterapia utiliza productos naturales procedentes de las plantas en concentraciones farmacológicas como tratamiento contra las enfermedades. La fitoterapia utiliza la droga vegetal directamente, de modo que desde una infusión de manzanilla hasta la aplicación de aloe vera para una quemadura, o el consumo de hierba de San Juan para el tratamiento de la depresión, son usos fitoterapéuticos, no homeopáticos. La homeopatía usa esos mismos compuestos, pero diluidos de forma seriada.<br />
La fitoterapia dio origen a los medicamentos de síntesis que hoy conocemos. Sin ir más lejos, el ácido acetil salicílico se obtuvo por primera vez por acetilación de la salicilina, extraída de las cortezas de los sauces hace más de 3000 años, y aún hoy en día se siguen descubriendo propiedades de la Aspirina.<br />
<br />
De modo que homeopatía y fitoterapia NO son lo mismo.<br />
<h4>
Ahora vamos a meternos en asuntos <a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/Qu%C3%ADmica">químicos</a></h4>
<br />
<b>¿Sabéis cuál es el número de Avogadro?</b> Es el número constante de moléculas que hay en un mol de una sustancia dada. Esa constante es igual a 6.02214179×10<sup>23</sup>. La masa de un mol es igual a la masa molecular del compuesto en cuestión, medido en gramos.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: left;"><a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/58/Digitoxin.png" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/58/Digitoxin.png" height="88" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Digitoxina</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Uno de los compuestos activos de <i>Digitalis</i> es la digitoxina. Su fórmula empírica es C41H64O13 y su masa molecular es de 764,939 g/mol.<br />
Aproximadamente, <i>Digitalis purpurea</i> tiene menos de un 0,2% de digitoxina en su composición. De forma que, por ejemplo, 1 gramo de <i>Digitalis purpurea</i> tiene menos de 0,002g de digitoxina.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjADUY3qPIG9iO9AYFXXdGCZYkl9WhhDsXumLNejo125U3HCzzlUg6H4eYcJssdmuCHQUo3NOYgRVgEb-ZRslclaF0q5d-qJLDFGhzPjbx-gGlZ2jwMzzXi9dTRV-EjDKjBh6GWB7yIaCU/s1600/f1.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjADUY3qPIG9iO9AYFXXdGCZYkl9WhhDsXumLNejo125U3HCzzlUg6H4eYcJssdmuCHQUo3NOYgRVgEb-ZRslclaF0q5d-qJLDFGhzPjbx-gGlZ2jwMzzXi9dTRV-EjDKjBh6GWB7yIaCU/s1600/f1.gif" /></a><br />
Ahora, diluyamos ese gramo de <i>Digitalis purpurea</i> 12 veces de forma centesimal. Es decir, cogemos esa muestra de 1g de digitales, y añadimos 99 volúmenes de agua. Y eso, lo repetimos 12 veces. En total, tendremos una dilución de 10<sup>-24</sup><br />
<br />
Calculemos ahora cuánto hay en un mililitro del resultado final.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF2wNwztkl-3jJ2xFocf-ek4t7baOMF7B-qBqnLd8Bhr7GHudCbSAKpcWCTE1K27SEyQn-pYf84sJljph3W5vswsTr8hpikf5wZYnKqXkqrXRtMGWTAWFd5_4_ytgoWGY5Wo4izKe8404/s1600/f2.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF2wNwztkl-3jJ2xFocf-ek4t7baOMF7B-qBqnLd8Bhr7GHudCbSAKpcWCTE1K27SEyQn-pYf84sJljph3W5vswsTr8hpikf5wZYnKqXkqrXRtMGWTAWFd5_4_ytgoWGY5Wo4izKe8404/s1600/f2.gif" /></a></div>
Es decir. En un mililitro de muestra homeopática final tenemos menos de 1,6x10<sup>-6</sup> moléculas de digitoxina. O lo que es lo mismo, tenemos 1 molécula de digitoxina por cada 625 litros de producto final.<br />
<br />
El siguiente paso es verter un mililitro de dilución final en una bola de lactosa o sacarosa, y luego dejar que se seque.<br />
<br />
Eso hace que necesitemos 625 000 pastillitas homeopáticas para encontrarnos una sola molécula de Digitoxina, que es el PA que nos interesa para nuestro remedio.<br />
<br />
En el caso particular de nuestra <i>Digitalis</i> 12CH, en cada recipiente nos encontraremos con…<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaLnNZeqtdfAsa9uY6_c7BbzXffqzjZyUq5kTcBjBLTSzJLD8MJNeglguy__vURF0P4Iv1fISdLkuH0MXxVAp4WRbn7vKm7Uf8MKXtJ0F-_rGds1yRoHsa_hBva66vwqgmDXIIyJtGzu0/s1600/f3.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaLnNZeqtdfAsa9uY6_c7BbzXffqzjZyUq5kTcBjBLTSzJLD8MJNeglguy__vURF0P4Iv1fISdLkuH0MXxVAp4WRbn7vKm7Uf8MKXtJ0F-_rGds1yRoHsa_hBva66vwqgmDXIIyJtGzu0/s1600/f3.gif" /></a></div>
<br />
...6,298x10<sup>-5</sup> moléculas, o lo que es lo mismo, que hay una molécula cada 15 868 recipientes.<br />
<br />
Y hay que tener en cuenta que una sola molécula no produce efectos terapéuticos. Para que el organismo produzca una respuesta, deberían ser necesarias bastantes más moléculas…<br />
<br />
En el caso de la digitoxina, encontramos efecto terapéutico al administrar 25mg. Pero claro, tenemos que tener en cuenta que la homeopatía se basa en proporciones infinitesimales. Vamos a tomar una millonésima parte como límite inferior para que exista efecto terapéutico. Pongamos, entonces, 25x10<sup>-10</sup>g como mínimo para efecto terapéutico en la digitoxina. Es una cantidad <b>demasiado pequeña</b>, pero es sólo una estimación.<br />
<br />
Según la masa molecular y el número de Avogadro…<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN75ANflc6_PIq3GCUwgOLVnn-Ge-MSeelKWHsxv46ielDIfx7bKWLME6h2hYclOjkr7SFlaPue5lJ7lbYqHi4CV7Ix-_4yoQPhabhV2hYNgtLu16iDyeFOQQtVVTL4wl0J07HBDeRzP4/s1600/f4.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN75ANflc6_PIq3GCUwgOLVnn-Ge-MSeelKWHsxv46ielDIfx7bKWLME6h2hYclOjkr7SFlaPue5lJ7lbYqHi4CV7Ix-_4yoQPhabhV2hYNgtLu16iDyeFOQQtVVTL4wl0J07HBDeRzP4/s1600/f4.gif" /></a></div>
... tenemos 1,9682x10<sup>11</sup> moléculas en esa dosis; o lo que es lo mismo. Obtenemos que la dosis mínima que necesitamos consumir es de...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYsYdJQn0ekpJLQQTmCLMB9KHDP4gdLyixT8FKG2bedRsAOQPiLNc0bhFhRJmlQ73YsBw3rwmbXalgRfjnC1TyKtDw46TNUC624PFsir5F4apIoy4ad9eVresoVDX06zg6UXIrkE_53ZM/s1600/f5.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYsYdJQn0ekpJLQQTmCLMB9KHDP4gdLyixT8FKG2bedRsAOQPiLNc0bhFhRJmlQ73YsBw3rwmbXalgRfjnC1TyKtDw46TNUC624PFsir5F4apIoy4ad9eVresoVDX06zg6UXIrkE_53ZM/s1600/f5.gif" /></a></div>
... 2,46x10<sup>17</sup> comprimidos. Que viene a significar que…<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNeCdVrLBt2R1twtuDpm2hyFqNHTorYN1hX2-6LB41HReA3GLq8t2OBQuZyOMsc0wKt-8H0aicb4kDqmMkM9nJmI6dQ2aIFzQAcvVnWimnNMGjcvvQSOjMe1w8S9t24dSMfP3BYXKXZYo/s1600/f6.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNeCdVrLBt2R1twtuDpm2hyFqNHTorYN1hX2-6LB41HReA3GLq8t2OBQuZyOMsc0wKt-8H0aicb4kDqmMkM9nJmI6dQ2aIFzQAcvVnWimnNMGjcvvQSOjMe1w8S9t24dSMfP3BYXKXZYo/s1600/f6.gif" /></a></div>
<br />
...6,15x10<sup>15</sup> recipientes de 40 comprimidos de <i>Digitalis</i> 12CH son una dosis.<br />
<br />
O lo que es lo mismo. Si una persona se tomara un recipiente entero (40 comprimidos) por segundo, tardaría casi 200 millones de años en tomarse una sola dosis.<br />
<br />
<h4>
En resumen</h4>
A la pregunta inicial de <b>"¿Cómo funciona la homeopatía?"</b> la respuesta es <b>"no puede funcionar"</b>. Tan solo presentará un efecto placebo, tal y como se ha comprobado en muchos ensayos clínicos. Y el placebo no es medicinal.<br />
<br />
Y es que, realmente, la homeopatía no es más que una <a href="http://varyingweion.blogspot.com/search/label/Pseudociencias">pseudociencia</a>.<br />
<br />
Más información<br />
<a href="http://www.botanical.com/botanical/mgmh/f/foxglo30.html">http://www.botanical.com/botanical/mgmh/f/foxglo30.html</a><br />
<br />
<b>Post edición.</b><br />
Acaban de introducir en el blog La Ciencia y sus Demonios un video explicativo de cómo se fabrican estos pseudomedicamentos. Os invito, desde <a href="http://cnho.wordpress.com/2011/05/14/como-se-fabrica-un-medicamente-homeopatico/#comment-44912">aquí</a>, a que lo veáis.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Este artículo se encuentra en el puesto #2 el recopilatorio de los diez artículos más leídos, a 28 de septiembre de 2016. Si os ha gustado, no os olvidéis de <a href="http://bitacoras.com/premios16/votar/ef2aecdbe071c88f3c0b0bd57ab538e645615b59">votar a Curiosa Biología para los premios Bitácoras 2016</a>.<br />
<br />Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com135tag:blogger.com,1999:blog-1023317217399623781.post-80296040589506955102011-02-27T07:00:00.001+01:002012-05-31T14:45:20.154+02:00Verdades Absolutas... CASO 9<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.curiosfera.com/wp-content/uploads/2010/10/carbono14.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="129" src="http://www.curiosfera.com/wp-content/uploads/2010/10/carbono14.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Átomo de Carbono 14.<br />
Imágen de <a href="http://www.curiosfera.com/">Curiosfera</a></td></tr>
</tbody></table>
Hoy hace 71 años que se descubrió el Carbono-14, y aún hay mucha falsa leyenda en torno a este isótopo radiactivo usado en métodos de datación.<br />
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La gente se cree que cualquier cosa puede datarse con Carbono-14 (desde ahora <sup>14</sup>C). Si encuentra una zapatilla que dicen que perteneció al mesías Brian, <sup>14</sup>C nos da la solución. Y si encontramos el diente de un dinosaurio y no sabemos de qué época es, <sup>14</sup>C tiene la respuesta. Y si encontramos una piedra de sílex tallada, <sup>14</sup>C sabe cuándo se talló.<br />
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Pero no, señores. <sup>14</sup>C no es todopoderoso.<br />
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Veamos en qué se basa el <sup>14</sup>C.<br />
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El <sup>14</sup>C (masa atómica = 14,003241 uma) es un radioisótopo del carbono. Su núcleo contiene 6 protones y 8 neutrones. Su período de semidesintegración tiene un valor de 5 730 años. Debido a su presencia en todos los materiales orgánicos, el <sup>14</sup>C se emplea en la datación de especímenes orgánicos.<br />
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El método de datación por radiocarbono es la técnica basada en isótopos más fiable para conocer la edad de muestras orgánicas de menos de 60 000 años. Está basado en la ley de decaimiento exponencial de los isótopos radiactivos, según la fórmula <img src="http://forum.lawebdefisica.com/vlatex/pics/37_44921bd2d47f5b79a1198c2b1ff1e8e7.png" /> (obtenida de <a href="http://forum.lawebdefisica.com/">La Web de Física</a>)<br />
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¿En qué consiste y por qué sólo es admisible para períodos inferiores a 60 K-años? veamos.<br />
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El período de semidesintegración es el tiempo que tarda una cantidad dada de un isótopo radiactivo en reducirse al 50%.<br />
Eso significa que, si pasa el doble de tiempo, se reduce al 50% dos veces, es decir que lo que queda es 0,5x0,5=0,25; un 25%<br />
Si pasa otra vez ese mismo tiempo, nos queda la mitad de lo anterior, un 12,5%<br />
Si vuelve a pasar ese mismo tiempo, de nuevo queda la mitad, un 6,25%<br />
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.regmurcia.com/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_97469&nombre=DSC_0361_res_300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="105" src="http://www.regmurcia.com/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_97469&nombre=DSC_0361_res_300.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zapatilla romana en el <br />
Museo Arqueológico de Cartagena.<br />
Imágen de <a href="http://www.regmurcia.com/">Región de Murcia</a></td></tr>
</tbody></table>
Así que midiendo la cantidad de <sup>14</sup>C que nos queda en una muestra dada, podemos deducir cuándo murió el organismo que estamos muestreando. Esto es así porque la cantidad de <sup>14</sup>C es estable en la atmósfera (o lo era hasta 1950), y se calcula en una concentración de 1 molécula por cada 10<sup>12</sup>moléculas de <sup>12</sup>C.<br />
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En el caso del <sup>14</sup>C, el tiempo de semidesintegración es, como hemos dicho, de 5 730 años. Eo significa que al cabo de 60 000 años, nos queda menos de un 0,1% de <sup>14</sup>C del que habría de forma original. Es decir que nos quedaría una concentración de <sup>14</sup>C de menos de 10<sup>-15</sup>. Una cantidad casi indetectable. Para que se entienda mejor, en un organismo que tuviera una tonelada de <sup>12</sup>C, quedaría tan solo una milmillonésima parte de gramo, es decir, un nanogramo, de <sup>14</sup>C.<br />
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Así puede ser datado el momento de la muerte del organismo correspondiente. Es lo que se conoce como "edad radiocarbónica" o de <sup>14</sup>C, y se expresa en años BP (Before Present). Esta escala equivale a los años transcurridos desde la muerte del ejemplar hasta el año 1950 de nuestro calendario. Se elige esta fecha por convenio y porque en la segunda mitad del siglo XX los ensayos nucleares provocaron severas anomalías en las curvas de concentración relativa de los isótopos radiactivos en la atmósfera.<br />
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Se descubrió después que al comparar las concentraciones teóricas de <sup>14</sup>C con las de muestras de maderas de edades conocidas mediante dendrocronología, se descubrió que existían diferencias con los resultados esperados. Esas diferencias se deben a que la concentración de carbono radiactivo en la atmósfera no es absolutamente constante, sino que varía respecto al tiempo. Hoy se conoce con suficiente precisión (un margen de error de entre 1 y 10 años) la evolución de la concentración de <sup>14</sup>C en los últimos 15.000 años, por lo que puede corregirse esa estimación de edad comparándolo con curvas obtenidas mediante interpolación de datos conocidos. La edad así hallada se denomina "edad calibrada" y se expresa en años Cal BP.<br />
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Es decir. El rango de error con menos de 15 000 años es muy bajo, y entre 15 000 y 60 000 años, un rango mayor.<br />
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<div style="text-align: right;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Mantell's_Iguanodon_teeth.jpg/200px-Mantell's_Iguanodon_teeth.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Mantell's_Iguanodon_teeth.jpg/200px-Mantell's_Iguanodon_teeth.jpg" width="136" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ilustraciones de dientes<br />
de <i>Iguanodon</i> de G.Mantell,<br />
descubridor del género y<br />
de los dinosaurios.</td></tr>
</tbody></table>
Pero si estudiamos la zapatilla de Brian, nos dará el dato de cuándo la planta que usaron para fabricarla, murió. No de cuándo vivió Brian. Puede ser similar, pero el dato corresponde al momento de muerte de la planta. hubo que fabricar la zapatilla, y luego, la hubo de haber usado nuestro curioso personaje de ejemplo. Lo mismo si queremos por ejemplo, medir la edad de una sábana; nos indica cuándo murió el algodón o el lino con el que fue fabricada.<br />
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Y si estudiamos el diente de dinosaurio, no encontraremos ni rastro de <sup>14</sup>C.<br />
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Y por descontado, estudiando ese sílex, no encontramos ni rastro de carbono. Pues es un mineral silíceo.Vary Ingweionhttp://www.blogger.com/profile/00937977258195665634noreply@blogger.com4